Aspic даралт пийшин нь: жор хоол хийх. даралт пийшин нь вазелин ямар хоол вэ?

Энэ нь урт баярын ширээ нь ихэвчлэн вазелин ажиллаж байна. Түүний хоол хийх цаг их зарцуулдаг, эмэгтэй хүн бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц жор байсан юм. Өнөөдөр, технологийн дэвшлийн ачаар, эмэгтэйчүүдэд зориулсан олон туслахтай зохион бүтээсэн байна. Одоо зүгээр л хурдан даралт пийшин нь вазелин хоол. олон янзын хувилбарууд, хэрэглэсэн найрлага, эцсийн амт ялгаатай байдаг.

Хувилбар № 1

Энэ хоол нь бүтээгдэхүүний Тодорхой стандарт бараг ижил юм. Үүний үр дүнд, та даралт агшаагч бүх дуртай амтат вазелин авах болно. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, мах гахайн мах болон үхрийн мах, сонгино, лууван, хонх чинжүү, желатин нь халбага, сармис 5 хумс гахайн Шин, хөл, фунт авна.

нь вазелин ямар хоол даралт агшаагч вэ?

Та цэвэр арьс, бага хөл, хөл дээр нь эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь зутан нэмэх, хүйтэн усны цэнэгийн эмчилж, даралт агшаагч болгон тавьж, түвшин мах дээш 2 см-ийн юм. , Тагийг хаах нь буцлах авчрах, дараа нь үр дүнд нь хөөс устгах хэрэгтэй. та үүнийг хийх үед, мах сонгино, лууван тавьсан. aspic хоол хийх дараа та зүгээр л тэднийг устгаж, учир нь ямар ч шаардлага, тэдгээрийг бууруулах. хүнсний ногоо Түүнээс гадна одоо ч давс, булан навч, хэдэн чинжүүний ширхэг нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь таг даралт буцалгагч хаах хэрэгтэй. Та хавхлага исгэрээ сонсоод, гал хамгийн бага хэмжээнд буурсан байх ёстой.

Aspic хоол 3-аас дээш цаг хийж болохгүй вэ даралт агшаагч байна. Хэзээ цаг дулаан унтрааж болон хавхлага нь уур үзье. Дараа нь та даралт пийшин тагийг нээж, шөл сэрүүн үзье болно. цаг жаахан өнгөрч байхад, мах арилгах, түүнийг задлах. sudochki болон аяга, ямар та вазелин асгах гэж байгаа авна. Ингэснээр та гоё тэс вазелин авч энэ нь тийм энгийн аяга, таваг, эсвэл моод силикон хөгц зэрэг нь маш өөр өөр хоол, байж болно. Сонгогдсон сав хагас мах дүүрэн байх ёстой.

Хэрэв та шөл цэвэр бус болсон гэж бодож байгаа бол та танил ямар ч үүнийг зайлуулах болно. Дараа нь хэвлэл мэдээллийн буталсан болно сармис нэмнэ. шөл үзээрэй. Тэр бага зэрэг давстай байсан нь чухал юм. , Дахин давс Хэрэв тийм биш бол. Дараа нь желатин нэмж, гал дээр шөл тавьж болохоор энэ нь хэзээ нэгэн цагт түүнийг санаа зовох тэр хурдан хайлж. Та үүнийг асгах өмнө та шавхан дахин ашиглах боломжтой. Үед бэлэн, сэрүүн газар хоол байрлуулна.

Хэдэн зөвлөгөө

1. Та болгохыг хүсэж байгаа бол даралт агшаагч таны эцсийн өнгө aspic алтан, дараа нь сонгино, та хоол хэрэглэдэг байсан, энэ нь husk зөвхөн дээд давхарга, устгах, мөн үлдсэнийг нь үлдээх хэрэгтэй.
2. таваг бэлтгэхэд вазелин ч хөлддөг гэж желатин ашиглаж чадахгүй. Энэ нь дараа нь тулд жор хэрэглэж хөвж байгаа бол хоолны ширээн үед дээр байрлуулж байна.
3. А даралт агшаагч, хоол хийх цаг 2-ын талаар хүчин буурч байгаа нь чухал ач холбогдолтой юм.
4. Бид мах, тухайлбал, үхрийн мах болон гахайн мах хоёр төрлийн холбох бол Амтат вазелин зөвхөн амжилт.

Хувилбар № 2

даралт агшаагч Энэ вазелин гахайн мах энэ таваг хэрэглэх дургүй байдаг хүмүүст зориулагдсан юм. Энэ жор нь 8 нэгж зориулагдсан. Энэ биелэл нь, бариул 1.3 кг, ойролцоогоор 1 кг целлюлозын үхрийн мах авна. Шөл үнэртэй, амттай болсон тулд та сонгино, лууван, яншуй, бага зэрэг селөдерей үндэс, сармис хэд хэдэн хумс хэрэгтэй. амтлагч хувьд, дараа нь сайн aspic нь давс булан навч, 12 вандуй Allspice, 3 цаг хэдхэн авна.. Хэрэв та гэрэл шөл нь дуусна хүсэж байгаа бол, энэ нь нэг өндөг болон 9% цуу нэг халбага хэрэглэж байна. чимэглэл сармис, нимбэг-шалан дээр хэдэн хумс, polukruzhochkami бууруулах ёстой өндөг, ногоон нь хос авч байна.

даралт пийшин нь вазелин ямар хоол вэ?

бариул, цэвэрлэгээ хийх, дараа нь 12 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн тавьж байна Эхлэхийн тулд. Энэ хугацаанд бол усны хэд хэдэн удаа солих хэрэгтэй. өндөг буцалгана, тэдний цагираг нь урьдчилан бууруулсан байна. Одоо aspic бэлтгэж эхлэх цаг:

1. аяга агшаагч, хүйтэн ус 1.5 литр асгах, бариул ба зөөлөн эд тавьж хүнсний ногоо, халуун ногоо нэмнэ. хавхлага хаалттай байж, "Jelly" горим дээр эргэж байх ёстой. Олон хүн даралт пийшин нь вазелин хоол яаж хийхийг боддог. Энэ тохиолдолд, хоол хийх үйл явц нь цаг илүү авч байх болно. Энэ удаа мах сайн яс салсан нь маш хангалттай юм, шөл энэ хоол нь төгс болсон.
2. шөл та мах арилгах, дараа нь үүнийг дарамт хүсч байна. Энэ нь хөнгөн болгохын тулд та нэн даруй шингэн аяга тухай цутгамал болон хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа зодуулж өндөгний цагаан болон цуу нэмнэ. Үлдсэн шөл нь буцлах авчрах, дараа нь аяга ostuzhennoy шөл руу хийнэ. Хэдэн минутын дараа cheesecloth 4 давхаргаар дамжин шүүнэ.
3. хөргөлттэй махны хэрэгцээ яснаас нь задлан ялгал хийх, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Одоо вазелин хэлбэрээр тавих цаг нь болсон. Нэгдүгээрт мах, дараа нь лууван, оддын хуваасан болно, нимбэгний ирдэг. Дараагийн давхарга - өндөг, жижиглэсэн сармис, ургамал.
4. Бид та шөл зөвхөн хагас нь асгаж, энэ нь бага зэрэг татаж өгөх гэж, зөвхөн дараа нь үлдсэнийг нь асгаж зөвлөж байна. вазелин хатууруулахад эхлэхэд хөргөгч, та хэрэгтэй хэлбэр тэсвэрлэдэг.

хоол шөл, та хөлөө ашиглаж чадахгүй байгаа бол хөлдөөсөн Jelly тулд желатин нэмнэ.

Хувилбар № 3

даралт пийшин нь Aspic, үүнээс бид одоо хэлэлцэх нь маш амттай, анхилуун жор. Энэ хоол нь, гахайн хөл авч хэлээ, үхрийн мах яс, тахианы далавч болон нуруугаа, цацагт хяруулын хүзүүг, сонгино хагас, лууван, селөдерей, 3 чинжүүний, хумс, 3 сармис хумс, булан навч, чанасан өндөг, даршилсан өргөст хэмх, 3 tbsp. ногоон вандуй халбага.

бэлтгэх үйл явц

нэг аяга агшаагч, бүх мах, husk-д сонгино эрх, халуун ногоо, селөдерей болон лууван тавьсан. Үүнээс гадна, давс нэмж. , Хаалтын таг хавхлаг эргэхэд хүржигнэх хүлээж, халууныг бууруулж, 3 цагийн турш буцалгана. Та андуурч байгаа бол, даралт агшаагч тэр вазелин бүр тод болсон, та хуримтлагдсан өөхийг нь устгаж болно. мах, яснаас нь салгасан байх ёстой, нилээд цавчих давс, чинжүү, ургамал болон жижиглэсэн сармис нэмж, сайтар холино.

хоол доод хэсэгт цагираг болгон бууруулах хэрэгтэй өндөг нь вандуй, өргөст хэмх, тавь. Дараагийн давхарга - мах, дараа нь хурцдаад шөл. Сайхан халуун усанд aspic дүрж аяга нь хоол гаргах, тавган дээр дээрээс нь доош нь эргэж хэрэгтэй.