Элс зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг нь: зураг нь жор

Элс зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг - энэ нь таны гэр бүлдээ хайртай байх нь маш хурдан, амттай амттан юм. Энэ бол нэн даруй ийм амттаны бэлтгэх зөвхөн хамгийн үндсэн, боломжтой найрлага хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. энэ нь таны итгэж байсан тулд, бид зарим нарийвчилсан жор амттай, их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг танилцуулах шийдсэн юм.

The сонгодог зуслангийн байшин бяслаг shortbread Жор нь зурагнууд нь гар хийцийн Амттаныг

Ийм бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад ямар ч том наймаа юм. Тиймийн тул, тэд ямар нэгэн өсвөр насны хүүхэд хийх боломжтой болох юм.

Тэгэхээр, хамгийн амттай элсэрхэг ааруул жигнэмэг авахын тулд та байх ёстой:

• шинэ цөцгийн тос - 200 гр,
• нарийн цагаан элсэн чихэр - 150 гр,
• жижиг тахиа ын өндөг - 1 PC;.
• Хуурай ааруул дундаж агууламж - 250 гр,
• улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 450-500 г;
• нимбэгний хальс - нь амттан халбага;
• жигд нунтаг, эсвэл жигд сод - 1 чимх.

Mesim зуслангийн байшин бяслаг зуурмаг

Та зууханд элс, зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг жигнэх өмнө зуурмаг жигд зуурах хэрэгтэй. Энэ урьдчилгаа цөцгийн тос нь хөргөгчинд хасагдсан бөгөөд түүний зөв зөөлөрч. Хоол хийх газрын тос, цагаан элсэн чихэр, өндөг, жижиг дундаж өөх, хуурай, аарц, ааруул, 100 г нь түүнд нэмж, нэг аяга байрлуулж дараа орж байна.

болон найрлага нь онцгой амт нь нимбэгний хеделгеен урам зоригоо нэмнэ. Эцэст нь хэлэхэд, тусад нь саванд туршилтын гурил, жигд нунтаг шигших. Түүнээс хойш холимог аажмаар ааруул масс руу хийнэ бөгөөд энэ нь сайтар өдөөгдөж байна. гаралт гарт удмаараа тийм биш нэгэн төрлийн зөөлөн зуурмаг байна.

Хэрхэн үүсгэх вэ?

маягтын элс ааруул жигнэмэг өөр өөр байж болно. Бид "үнсэж" гэсэн төрлийн хийхээр шийдсэн. Энэ зорилгоор зуурмаг эцсийн давхаргын 5 мм-ийн зузаантай уруу өнхөрч байгаа, түүний өмнөх гурил цацав. Бүтээгдэхүүний дараа нь 5 см-ийн голчтой, дугуйлан хуваасан байна. Энэ нь (Хэрэв та жирийн нэг шил хэрэглэж болно) Тусгай дугуй, эсвэл өсгөсөн боов хутга хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэгэнт бүтээгдэхүүн бууруулах бөгөөд тэд ээлжлэн-д obmoknut байх ёстой элсэн чихэр, дараа нь дөрвөн удаа нэмж, бага зэрэг хуруугаа (дотор чихрийн талын) дарна.

дулааны эмчилгээний үйл явц

Өөрөөр ааруул "үнсэж" бүрдүүлэх тэдгээрийг цэвэрхэн нь тос зууханд навч газрын тос дээр байрлуулна. бүхэлд нь тогоо дүүргэлт, тэр даруй зууханд илгээсэн байна. (195 градус) 35 минут шатаасан ийм ааруул-shortbread байна.

Хэрхэн ширээн хамаарахгүй вэ?

"Үнсэж" болгосон, хөргөлттэй гэх мэт ааруул-shortbread дараа энэ хуудас нь сайтар арилгаж, гүнзгий аяга байрлуулсан байна. ширээн дээр нь амттан одоо ч халуун байсан байх ёстой. амтат жигнэмэг гадна хар цай эсвэл какао танилцуулж болно.

Жимс, жимсгэнэ болон зуслангийн байшин бяслаг shortbread жигнэмэг: алхам жор

лийр, эсвэл алим хайртай хүмүүс нь эдгээр жимс гадна нь бяслаг амттан санал болгож байна. гарах үед та мэдээж тендер болон амтат нарийн хоол, аль нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд ч татгалзаж чадахгүй байна авах болно.

Тиймээс бид энгийн амттан бэлдэх хэрэгтэй:

• нягт өөх зуслангийн байшин бяслаг - 300 орчим грамм;
• өндөгний шар - 1 PC;.
• зөөлөн лийр, алимны амттан - 1 PC;.
• элсэн чихэр - 80 гр,
• цөцгийн тос - 50 г,
• Улаан буудайн гурил - 3 том халбага,
• уусан сод - ½ амттан халбага;
• ваниль - амт нь нэмнэ.

хоол хийх үндсүүд

Энэ нарийн боов хийх зуурмаг хурдан, хялбар kneaded. Эхлээд та, том аяга өөх, өтгөн бяслаг гаргаж тавьж дараа нь өндөгний шар зөөлөн тос, цагаан элсэн чихэр нэмж байх хэрэгтэй. холих дараа бүх орц 20-35 минут гадна үлдээх нь зүйтэй. Тэр хооронд та жимс боловсруулах авч болно.

Үүнийг хийхийн тулд анхааралтай, лийр, алим угааж арьс, үрийн хайрцаг нь тэднийг цэвэрлээч, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн (хэрэв та том grater дээр үрж болно).

үр жимсний холимог амттай ааруул нэмж, дараа нь мөн хоол тархсан улаан буудайн гурил, ваниль болон жигд сод Тунгаасан байна. гаралт зузаан биш харин хатуу зуурмаг байна.

Хэрхэн бүрдүүлэх, махыг урьдчилан шараад?

туршилт хийх дараа бүтээгдэхүүний үүсэх цааш нь зүйтэй. ерөнхий хүрээнд энэ хийхийн тулд хоёр тэнцүү хэсэг нь унтраах хавчих амттан халбага. Учир нь энэ нь жижиг бөмбөг болгодог бөгөөд бага зэрэг тэгшлэх.

Бүрдүүлэх бүтээгдэхүүн болон жигд тавиур дээр тархалт жигд цаас доторлогоотой. Хооронд хагас үлдээх 2-3 см-ийн зайтай. Хэрэв та чадахгүй бол, дараа нь бүх жигнэмэг хамт оролцдог болох юм.

Ийм дүүрэн хуудсан онд зууханд руу илгээсэн байна. Бүтээгдэхүүн 195 градусын температурт 50 минут шатаасан.

ширээн дээр үйлчил

ширээн дээр жимс, зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг үйлчлэх, тэр ч байтугай халуун нөхцөлд нь зүйтэй юм. Үүний тулд, энэ нь зөөлөн тавган хасагдсан, сайхан аяга тавьж байх ёстой. Мөн зочид цай эсвэл кофе аяга санал болгох шаардлагатай байна.

нь гар хийцийн шүүслэг болгох

Бид цаашид харагдах ааруул жор Shortbread, та үргэлж дэлгүүрт худалдан авах боломжтой. Гэхдээ энэ нь та амттан өөрөө хийсэн тохиолдолд илүү сайн байх болно. Энэ шаардаж болно:

• Цагаан гурил - batter болон дүүрнэ 3 том халбага 1.5 аяга,
• цагаан элсэн чихэр - баримлын шавар болон дүүрнэ ижил 3 том халбага,
• хайлсан цөцгийн тос - 2 том халбага,
• дунд өндөг - 3 хэсэг (1 - чөмөг, 1 - Зуурмагийн 1 - хагас нь тосолгооны);
• зузаан цөцгий - 7 том халбага,
• жигд нунтаг - халбага;
• давс жижиг - schepotochka;
• хуурай зуслангийн байшин бяслаг өөх тос - 300 гр.

зуурсан гурил хэрхэн хоол вэ?

Зуурмаг нь маш амархан, шүүслэг нь kneaded байна. нэг аяга руу Тахианы мах өндөгний batter, дараа нь элсэн чихэр, гурван хоолны халбагын нэмж, сайтар хольж хутгана. яг энэ хольц нь зузаан тос, давс, жигд нунтаг, хайлсан цөцгийн тос тархсан байна. Дахин холимог бүтээгдэхүүн, тэд аажмаар цагаан гурил хийнэ.

Энэ журмын дараа, та, зузаан, гөлгөр, уян хатан зуурсан гурил авах ёстой.

хоол хийх чөмөг

, Ааруул нь амттай shortbread болгохын тулд зөвхөн цэвэр, хуурай, зуслангийн байшин бяслаг ашигладаг. Энэ бол зодуулж өндөг, бага зэрэг элсэн чихэр, нэмэгдсэн байна. дүүргэлт хэт шингэн болсон бол дараа нь энэ нь амт улаан буудайн гурил бага хэмжээний санал болгож байна.

Бид бүтээгдэхүүн бий

хэлбэр нь шүүслэг өмнө shortbread зуурмаг зөөлөн netolstym давхаргад цувисан, дараа нь диаметр нь 8 см-ийн хамт дугуйлан болгон бууруулсан байна. Дараа нь зүйлсийн нэг тал дээр ааруул байрлуулж, суурь нь түүний хоёр дахь хэсгийг хамрагдсан. Шимтэй зах хавчих чадахгүй, гэхдээ та хөнгөнөөр сэрээ нь дарж болно.

Хэрхэн махыг урьдчилан шараад?

Аарц дотоодын juicier бүрдүүлэх, тэдний тойрсон зодуулж өндөг нь хуудсан дээр байрлуулж, зууханд илгээсэн байна. 195 градусын температурт 35 минут жигнэмэг бэлтгэнэ. Энэ хугацаанд, бүтээгдэхүүн бага зэрэг ягаан, зөөлөн, маш зөөлөн байх ёстой.

ширээн дээр гар хийцийн шүүслэг болдог

Таны харж байгаагаар, тос бяслаг нь гар хийцийн жигнэмэг бэлтгэх ямар ч том асуудал юм. Тослог шатаасан байж дараа тэд ир ашиглан тавган хасагдсан байна, дараа нь том тавган дээр байрлуулсан. ширээн дээр ийм бүтээгдэхүүн ямар ч ундаа нь үйлчилж байсан байж болно. Гэсэн хэдий ч, илүү их амттай уух тараг, тараг, айраг талх нарийн боовны сүү, энгийн нь шүүслэг хэрэглэж хүчтэй цай.