Shortbread сонгодог жор

Shortbread жигнэмэг - амт, crispness хайлж, энэ нь тендер талархах нь олон хүн дуртай хоол хүнс. үндсэн жор shortbread энэ нь өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн, гурил агуулж байгааг харуулж байна. Учир нь түүний бүтэц, амттан хамгийн өндөр илчлэг хоол нэг гэж тооцогддог юм. Энэ улмаас ямар нэгэн шалтгаанаар нь хоолны дэглэм баримталж, эдгээр хүмүүст Хэрэв оролцож санал болгож байна. Энэ нь өндөр илчлэг-ийг үндэс суурь байсан юм shortcake зуурмаг, маш олон удаа нарийн боов болон жигнэмэгээр бэлтгэхэд confectioners ашиглаж байна. Crispness энэ өгдөг цөцгийн тос, зарчмын хувьд түүний үндэс суурь нь юм.

сонгодог жор shortcake 3 аяга гурил, мөн чихэр, эсвэл зөвлөнө өөх, 2 шар, жигд нунтаг, эсвэл орлуулж болно цөцгийн тос 250 гр, орно натри, уусан цуу. Эхлээд та, сэрээ нь цөцгийн тос зөөлрүүлж дараа нь хутгагч, эсвэл холигч өндөгний шар хумсны ашиглаж, газрын тосны нэг элсэн чихэр явдаг, бүх зүйл сайтар холимог юм тэдгээрийг нэмэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст энэ нь sifted гурил, жигд нунтаг, эсвэл жигд сод, цуу, уусан асгах хэрэгтэй. үр тариа нь олон ургальч нь массивыг хүлээн авах. Энэ нь нэгэн төрлийн зуурмаг хэсэг байгуулах, сайн obmyat байх хэрэгтэй. байдагчлан, үүгээр энэ амттай shortbread хүндэрсэн нууц, нэг нь хөргөгчид цагийн турш махыг урьдчилан шараад үүнийг хөргөх юм. зууханд 200 В. үр дүнд масс нь ТУЗ-ийн давхаргын төрөл бүрийн хэлбэртэй жигнэмэг байх 0.5 зузаан см-ээс хасах байгаа юм уу дээр гулсмал зүү нь өнхөрч байгаа хүртэл халааж байх ёстой. Энэ нь энгийн шил ашиглан хийсэн дугуйлан байж болно, эсвэл хутгаар жишээ нь, үрэл, бууруулсан байна. Дараа нь нууц амраг уран зөгнөл бүрэн гарч чадна. Энэ алтан будаг санагдуулна хүртэл 30 минут - Cookies-ий 20 шатаасан. эцсийн бүтээгдэхүүн нь хэтэрхий хатуу ширүүн олж авсан гэж, 0.5 см-ээс зуурмаг зузаан хийж болохгүй.

Зарим жор бүхэлд нь өндөг ашиглан санал болгож байна, харин та нар зүгээр л өндөгний шар авах бол илүү тендер байх болно. Мөн зарим нь гэрийн эзэгтэй эрс жигнэмэг, түүний шинж чанар амтыг өөрчилж болохгүй вэ маргарин газрын тос солих. shortbread сонгодог жор энэ нь үзэм, шоколад, гүйлс, намуу, бусдыг Энэ нь нэмж төрөлжсөн болно. Энэ нь хоёр давхарга амттанг бэлтгэхэд бас боломжтой байдаг. гурил нэмж өмнө зуурмаг бэлтгэх үед Үүнийг хийхийн тулд олон нийтийн хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна. , тэр ч байтугай какао - нэг л өөр гурил, жигд нунтаг, өөр нэг нь нэмнэ. Дараа нь тэднийг ролл, бие биенээ дээд давхрага байрлуулж дараа нь хөргөгчинд аль аль хэсгийг илгээж,. нэг том давхар үүсэхээс авах. Энэ нь нэрийн уруу өнхөрч, хэд хэдэн нимгэн хэсэг хэсэг болгон бууруулах шаардлагатай байна. үр дүнд хоёр өнгө дугуй Жигнэмэг зууханд хэдэн минут илгээнэ үү.

Гэсэн хэдий ч, shortbread сонгодог жор нь бага зэрэг цөцгий нэмж байгаа бол, дараа нь туршилтын гэрэл өтгөн амт нь зөөлөн болон уян хатан, бас амттан хүсэл байх болно. энэ нь боломжтой юм дотроо чөмөг махыг урьдчилан шараад. Энэ нь элсэн чихэр, өндөг, цөцгий хольж жимсгэнэ, самар, эсвэл бяслаг байж болно. Олон гэрийн эзэгтэй энэ тохиолдолд тэр ч байтугай шинэхэн хүчин дор shortbread хоол хийх, үүнээс гадна, энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт авч байна гэж хэлж байна. үр дүнд бүтээгдэхүүний цагаан тугалга нь илүү дээр юм хадгалах, жигнэмэг нь зөвхөн илүү амттай байх болно. Үүнийг жирийн цай боломжтой, ийм Төрсөн өдөр, шинэ жилийн гуравдугаар сарын 8 болон бусад онцгой үйл явдлын үеэр жигнэх. Cookies нь маш уян хатан байдаг, ямар ч баярын ширээн дээр тохирох болно. Түүний үндсэн жор хийх хялбар бөгөөд энэ нь төрөлжүүлэх бүрт шинэ гайхалтай амттан олж авах нь үргэлж боломжтой юм. Shortbread жигнэмэг тус тус гацуур баярын сэдвийг засах, агуу бэлэг байж болно.