Элсэн чихэр нь тос нь хайрладаг хүмүүст Амтат амттан

олон, энэ нь сайхан, бас амттай амттан хоол тулд, та нарийн найрлага нь хангалттай, цаг маш их хэрэгтэй, гэхдээ бодит байдал дээр зүйл илүү хялбар байдаг юм шиг санагддаг. Та гар дээр байгаа гол зүйл нь элсэн чихэр тос байв. Энэ бодисын үндэслэн хурдан, хялбар хоол болох бөгөөд энэ нь маш их байдаг амттай амттан. Энд зарим нэг нь маш энгийн жор, та өөрийгөө эмчлэх боломжтой байдаг бөгөөд гэнэт зочин nagryanuvshaya.

ташуурдуулж тос нь Гүзээлзгэнэ

нь гүзээлзгэнэ бэлтгэхийн тулд ташуурдуулж тос , та хэрэгтэй болно:

Гүзээлзгэний 250 грамм •

• элсэн чихэр, нэг халбага, болон нунтаг элсэн чихэр илүү сайн

• 50 гр тос

Бэлтгэл:

1. Эхлээд гүзээлзгэнэ сайн угааж, peduncle тодорхой. Бид хуурай үүнийг өгч байна.

2. зайрмагны аяга, эсвэл шил гүзээлзгэнэ тархаж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

3. Дараа нь , тос зодож , элсэн чихэр (элсэн чихэр бага хэмжээгээр авч) болон kremanki нэмж,

4. Dessert бага засах хэрчсэн гүзээлзгэнэ байж болно.

зөвлөмж:

- амттангаар нь том, боловсорч гүйцсэн жимс авах нь илүү дээр юм;

- Та лааз эцсийн тос авах бол ямар ч шаардлага хөдлөх хэсэг элсэн чихэр нэмнэ.

Хийсвэр ташуурдуулж тос нь эргэлдэж

Энэ амттан танд хэрэгтэй бэлтгэх нь:

• Нэг багц саваа зуурмаг

• тос 100 гр (35% өөх)

• нунтаг элсэн чихэр бага зэрэг

• Кокосын

• Ургамлын тос

Бэлтгэл:

1. үед өрөөний температур нь зуурсан гурил гэсгээн шаардлага.

2. Дараа нь хоёр тэнцүү үүсэх хуваана.

Зуурмагийн бүтцийг саад байх нь тийм 3. тос тосолгооны материал сан болон зөөлөн аль аль нь гарч өнхрүүлэн.

4. Одоо ижил тууз нь ойролцоогоор 2 см-ийн өргөнтэй руу зуурмаг бууруулсан. хоёр давхрага нь та 10 орчим соронзон хальснууд байх болно.

5. Дараа нь хоолой тусгай хөгц тууз бүхий, нарийн цэгт эхэлж боосон.

6. суваг нь 20 минутын турш 200 орчим градусын нь жигд хуудас болон жигнэх тархсан.

7. зузаан жинг гаргах элсэн чихэр (илүү зохимжтой нунтаг элсэн чихэр) нь тос Beat.

8. Бэлэн суваг ташуурдуулж тос дүүргэж. тусгай дүүргэж чадах чихрийн тариур, мөн ердийн багц нь нүх бууруулах боломжтой.

9. топ тос ба цацаж наргилын самар , бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр.

гүзээлзгэнэ Мосс эхлэн

Mousse бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• гүзээлзгэнэ нь 300 гр

• 5 өндөг

• тос 300 мл-ийг (33% өөх)

• 300 гр элсэн чихэр

• желатин 20 гр

Бэлтгэл:

1. Эхлээд тусдаа yolks нь уураг хөөс болгон хумсны (шаардлагатай уураг, хүйтэн байсан нь), дараа нь.

2. элсэн чихэр тос Beat (элсэн чихэр маш бага хэмжээний авна)

3. желатин нь бага зэрэг халуун ус дүүргэж, энэ нь татан буугдсан ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.

4. Гүзээлзгэнэ сайн угаах, хатаах хэрэгтэй, элсэн чихэр нь нүдэх. гөлгөр явах ёстой.

5. Дараа нь элэгдсэн гүзээлзгэнэ гал дээр тавигддаг ба багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

6. Үүний зэрэгцээ, өндөгний шар хумсны ба аажмаар асгаж , гүзээлзгэнэ сироп сироп хутгах байна.

7. Дараа нь аажмаар хөөс нэмж, дулаан сироп нь уураг устгаж болно.

8. Та одоо желатин нь ташуурдуулж тос орж, зөөлөн хольж болно.

9. тархалт үр дүнд Мосс kremanki Ингэснээр энэ нь бага зэрэг татаж байна хөргөгчид тавьсан юм.

10. Энэ Мосс нь жигнэмэг, эсвэл ямар нэгэн амттан ундаа байж болно үйлчил.

жимс, жимсгэнэ нь ташуурдуулж тос

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• тос хоёр аяга (35% өөх)

• хагас аяга нунтаг элсэн чихэр

• Аливаа жимс

• ваниль

Бэлтгэл:

1. Хүйтэн тос авч, зузаан төрийн хүртэл элсэн чихэр, ваниль тэднийг хумсны.

2. өөрийн үзэмжээр жимс ногдуулах kremanku (төгс гүзээлзгэнэ, киви, гадил, Гэсэн хэдий ч, бид авч болох ба бусад жимс, улирлын жимс), тархах орой дээр тос ташуурдуулж.

3. эцэст жимс нь бага хэмжээний, жижиг шоо хуваасан нь чимдэг. Та бас үрж жижиглэсэн шоколад pritrusit болно.

4. бэлтгэсний дараа нэн даруй үйлчил.

Эдгээр амттан аль бэлдэх, та эелдэгхэн таны зочин гайхах гэдэгт итгэлтэй байна.