Маш амттай бялуу "ялзарсан хэлтэрхий".

Бялуу "ялзарсан хэлтэрхий" - сайхан, анхилам үнэртэй, жимсний бүхэлдээ амттан нь decrepit хуучин хожуул төстэй. зуурмаг хуучин мод шиг, хар юм, зэвэрсэн мод цох нүүдлийн санагдуулам доторх агаарын нүх - яг ялзарсан хожуул шиг. Бидний ихэнх амттан нь түүний анхны тоглолтоо, маш сайн амтыг санаж байна.

бялуу, бялуу - ижил төстэй хоёр жор байдаг. Бялуу "ялзарсан хэлтэрхий" бялууг илүү баяр, гайхалтай амттан юм. Гэвч тэд амт нь маш төстэй байна. бялуу хожуул хэлбэрээр хийгдсэн байдаг бөгөөд дээд энэ нь бүр ч илүү бодитой болгохын тулд, жигнэмэг Зуурмагийн "мөөг" чимэглэсэн байна.

бялуу маш хурдан бөгөөд хялбар бэлэн байна, та гэр бүлийн цай этгээдэд хамаарахгүй болно, эсвэл гэнэт ирсэн зочид ирж.
Энэ амттан бэлтгэх хялбар бөгөөд хямд байдаг. жор хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн байгаа бөгөөд үр дүн гайхуулах болно - дэвтээсэн амтат бялуу буюу түүний нэр нь зөвхөн гадаад төрх хүртэл амьдардаг шүүслэг бялуу. Жимс амттан дүүргэлт сонирхолтой хүчлийг өгч, сайхан хамт сайхан харшилж масло тос.

Бялуу "ялзарсан хэлтэрхий" жор

тест авах:

- Дээд зэрэглэлийн гурилын - хоёр шил;

- цөцгий гэртээ өөх тараг эсвэл сайн - шилэн,

- элсэн чихэр - шилэн;

- Өндөг - хоёр ширхэг;

- гар хийцийн саатал (интоор, нэг аяга - чангаанзны, quince, та хатаасан жимс нь хольцыг авч болно).

цөцгий хийх хэрэгтэй:

- цөцгийн тос - нь боох,

- банкуудын хагасыг - хураангуй сүү амттай.

зуурсан бэлтгэнэ. Учир нь энэ нь элсэн чихэр, өндөг цөцгий vzobem. Дараа нь бид гурил нэмж, ээдрээ зөрчсөн, зуурсан гурил зуурах. зуурмагийн зузаан цөцгий мэт байх ёстой. тосолчихдог жигд тусгай хэвэнд үр дүнд масс гурван хэсэгт, хавтгай асгарсан хуваа. Бид яруу орой болтол нь 200 градус торт махыг урьдчилан шараад. Бид торт авч, хөргөх тэднийг орхиж болно.

тос бэлтгэнэ. Болгоомжтой vzobem холигч гөлгөр хүртэл цөцгийн тос болон хураангуй сүү зөөлөрч. сэрүүн тавь. бялуу хөргөгчинд хөргөнө үед тэд, жимсний чанамал нэвт норгох хэрэгтэй бялуу жигд тэднийг Шүдээ болно. Дараа нь хандах хураангуй сүү тос бялууг тус бүр дээр, цөцгийн тос. бүртгүүлэх үргэлжлүүлье. Бялуу "ялзарсан хэлтэрхий" гарч "хайнга" нь жинхэнэ мод хожуул санагдуулам түүний хэлбэр нь тавьсан байх ёстой. болон тос үлдэгдэл нь орой дээр чанамал гарч жимс ширхэг чимдэг. Та амтат шоколад хоол болон бялууг орой дээр асгаж болно. Сайхан зориулсан жор :

- элсэн чихэр (нунтаг элсэн чихэр) - шилэн дөрөвний гурав нь;

- какао - хоёр хоолны халбагын;

- Сүү - нэг зуун мл;

- цөцгийн тос - далан грамм.

Холимог poroschok хуурай какао, элсэн чихэр (хөдлөх хэсэг элсэн чихэр), болон элсэн чихэр, какао, холимогт сүү volem энэ нь дээр дулаацуулж. сайн хутгаад, болно, байнга бүрэн ууссан биш юм элсэн чихэр, какао хүртэл хүртэл гал дээр дулаан хутгах. Халуунаас болж авч, цөцгийн тос нэмж, жигд болтол сайтар холино. бялууг шиг сайхан дулаахан орой дээр Polem.

Та жор дагуу жигнэмэг Зуурмагийн бялуу "мөөг" засах болно:

- Өндөг - хоёр ширхэг;

- Sugar - хагас аяга,

- гурил - хагас аяга,

- ваниль.

Vzobem хоёр өндөг, элсэн чихэр, ванилийн нэмнэ. Sugar ууссан байх ёстой, мөн холимог цайруулах. гурил нэмж, жигд холино. batter авах. нэг халбага roundels болон савх нь хайруулын тавган дээр асгах. Бид доороос халаасан зууханд хэдэн минутын дээр тавьж маш хурдан зуурсан гурил махыг урьдчилан шараад. Бид үүнийг босоод, мөөг зуурмаг халуун болтол олж авсан жигнэмэг нь хөрвүүлж бэлтгэх болно. саваа хавсаргах-нд roundels мөөг хүлээн авдаг. "Мөөг" сэрүүн, хатаж үед тэд мөөгөнцөр нь бидний өсөлт бал мэт мандуулна болно "ялзарсан мод хожуул." Бялуу тиймээс энэ нь зөв дэвтээсэн сэрүүн газар тавих хэрэгтэй болно. хүйтэн байх нь түүнд үйлчлэх тул хөргөгчнөөс амттан авч л үйлчлэх өмнө хамгийн сайн арга юм.

Pie "ялзарсан хэлтэрхий" жор

- өндөг - Тэдний гурван;

- Sugar - нэг аяга;

- тос (Kefir) - нэг нь шилэн,

- гурил - хоёр шил;

- саатал (байгаа бол) - нэг аяга;

- сод, уусан цуу - нь халбага.

зуурсан бэлтгэнэ. өндөг, элсэн чихэр, цөцгий холбоно, сайтар vzobem холино. Дараа нь гурил нэмж, жигд болтол хутгана. өөр нэг саванд, чанамал болон нэг аяга хослуулах натри, уусан цуу байна. чанамал, зуурсан гурил, kneaded хослуулан. тос, жигд тавган масс асгах. 180 градус зууханд хүртэл дулаан, жигнэх бялуу тухай дөчин минут байх болно.
Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!