БНСУ-ын Cooksey. жор

Узбекистан, энэ нь хүйтэн шөл энэ нь тэдний авч, маш олон удаа бэлтгэсэн үндэсний хоол. Гэсэн хэдий ч, илүү, илүү судлаачид зүүн соёл анх удаа БНСУ-д гарч, Cooksey, жор нимгэн гоймон болон халуун амтлагч орно гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Өнөөдөр энэ нь халуун ногоотой хоол дэлхий даяар бэлтгэсэн юм.

Манай улс, Cooksey нь жор хүйтэн, халуун аль аль нь бэлтгэлийг багтаасан нь зуны okroshka нь өөр юм. гэрийн эзэгтэй бүр, тэдний амт тохируулгуудаас хамааран, энэ аягыг хоол хүнс нь төрөл бүрийн хослуулж болно. Зуны улиралд энэ нь хөргөсөн үйлчилж, өвөл нь - халуун.

Бид танд энэ хоол хувилбарууд нэг үзээрэй санал болгож байна.

Cooksey. жор

таваг хоол тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй болно:

• тахианы (500 гр.);
• байцаа, 1 кг;
• өргөст хэмх (500 гр.);
• 100 гр. газрын тос,
• улаан лууван (300gr.);
• улаан лооль (2 ширхэг.);
• 2 сонгино,
• 6 сармис хумс,
• өндөг (4 ширхэг).
• хонх амтат чинжvv,
• нимгэн гоймон (0.5 кг.);
• цуу,
• давс, чинжүү,
• цуу,
• кунжутын үрийг;
• ус,
• ногоон.

дараах байдлаар Cooksey БНСУ-ын бэлтгэсэн байна.

• Буцалгана тахианы. нэг аяга, өндөг хумсны болон шарсан мах хэд хэдэн юм нь нимгэн бин.
• БНСУ-ын grater-нд улаан манжин болон лууван цэвэрлэнэ. Өргөст хэмх тайрах руу дөрвөн ширхэг бөгөөд сайхан хөгийг нь shinkuem. Сонгино - хагас дуугарч байна. Байцааны тууз болгон бууруулсан байна. Solim улаан манжин болон зуур үүнийг орхиж, тэр шүүс үзье. Өргөст хэмх, дээр нь давс байцаа, улирал.
• Нилээд сонгино хагалж, наранцэцгийн тос нь хайруулын тавган руу хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл Фрай. тусад нь аяга (салад хувьд) нь тавьж-р хэсэг сонгино. байцаа нь шүүс шахаж болон тавган дээр байрлуулна. Фрай болгосон хүртэл. кориандрын, амтат чинжүү, хар чинжүү, сармис даралт нь сармисны хумс, сайтар холино нэмснийхээ дараа.
• Tschumi - энэ алдартай юм БНСУ-ын хүнсний. Cooksey мөн түүний гишүүнчлэл энэ нь амттай цэвэр, эрүүл салат-д орно. өргөст хэмх, улаан манжин шүүс шахаж гаргана. ногоон болон улаан лооль бууруулсан байна. Pepper БНСУ-ын grater дээр зурвас, лууван, мөрийг болгон бууруулсан байна. том аяга, бүх хүнсний ногоо хольж, кориандрын, кунжутын үр, сармис, амтат чинжүү, чинжүү, тэнд тавьж шарсан сонгино.
• спагетти буцалгана, сайтар тэдэнд хэд хэдэн удаа угаана. Cooksey уламжлалт Kuksu гэж нэрлэгдэх тусгай гоймонгийн хийсэн.
• Тахианы мах урт утас руу доош эвдэрсэн байна. Өндөг эргэлдэж эргэлдэж доош өнхрүүлэн болон тууз болгон бууруулсан байна.
• хайруулын тогоо шарсан мах кунжутын үр, сэрүүн, элсэн чихэр нь холино.
• Харин одоо хамгийн чухал зүйл Cooksey бэлэн байх явдал юм. Энэ хоол жор нь тусгай жор гэхэд шөл ашиглах явдал юм. цутгахад шавар ус нэг литр. элсэн чихэр, шар буурцагны жан нь ижил хэмжээний - Энэ цуу гучин грамм, давс хоёр хоолны халбагын гурван нэмдэг. таны нийцэхгүй тогооч тулд muri (шөл) чихэрлэг болон исгэлэн, маш завгүй байх ёстой байдаг. Учир нь энэ нь, найрлага хэлтрүүлэгдсэн цэвэр гоймон байж болох юм гэж байх ёстой.
• Julienne улаан лооль, өргөст хэмх, ургамал хэрчсэн. Үлдсэн сармис, хүнсний ногоо тавьж, шөл нь хутгана.
• бөгөөд эргэн тойрон нь тавьж гүн аяга гоймон бин, нарийн ширхэгтэй, тахианы салат тавьсан. Таваг болон хайрсан кунжутын үрийг нь цацаж, шөл хийнэ.

Учир нь олон тоо бэлтгэл The БНСУ-ын Cooksey, та ашиглах, бүх төрлийн хүнсний ногоо салад дээр янз бүрийн жор. Маш амттай авсан шарж хаш, чихмэл passerovannym сонгино, наранцэцгийн тос. халуун ногоотой хоол хүнс Хосууд улаан лооль, сонгино, хонх ба шарсан болгосон болно халуун чинжүү.

Энэ үнэхээр гайхалтай хоол тоо томшгүй хийх сонголтууд. Гэсэн хэдий ч, тэд жимс, хүнсний ногоо олж амин дэм агуулдаг учир нь маш амттай, эрүүл мэндэд сайн л байна. Туршилт, та Cooksey хоол хийх нь тохиромжтой сонголт хайдаг.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.