Халуун ногоотой quince, амтат ломбо нь зууханд шатаасан

Энэ нь ерөнхийдөө өөр өөр ломбо, чихэрлэг амттан дүүрэн, зууханд уурын хүнсний ногоо хүлээн зөвшөөрч байна. Алим, лийр болон quince - Ихэнх тохиолдолд дулааны эмчилгээний энэ аргыг нягт уялдаа болон ханасан жимсний амт шинж чанар юм. Тэд ташуурдуулж тос, Custard болон сараалжтай шоколад хамт сайхан харагддаг. Энэ нь ер бусын хоёр дахь курс санал болгож буй жимс шиг хэрэглэх боломжтой юу? Жишээ нь, яаж бэлтгэх, ийм талх нарийн боовны quince? жор энэ зүйлд танилцуулж, тэдний өвөрмөц жимс сагс бөглөх улмаас жимс, ногоотой-давстай "өнгө" ломбо сайхан амт ер бусын хослол хачирхалтай байна.

Quince, татсан мах, зууханд шатаасан: ашиглаж бүтээгдэхүүн

5-6. Дунд шаардлагатай бүрэлдэхүүн quince жимс хэмжээ нь доор дурдсан.

Мах нөхөн дүүргэх тулд:

• 500 гр татсан туранхай Тахианы мах (2-р хэсэг) болон үхрийн мах (1-р хэсэг);
• 1-р дунд сонгино,
• шинэхэн сармис 1 жижиг сармисны хумс,
• Ногоон шинэхэн яншуй,
• чинжүү, давс, амт нь.

жан нь:

• 4 бүрэн нийтлэл. л. гэрэл цөцгий,
• 4 бүрэн амттан л. хүнд тос;
• ямар ч шөл (мах, ургамлын) 1 хүснэгт шилэн;
• 1 tbsp. л. ямар нэг ургамлын тос, үнэргүй,
• амтлагч хольц (чинжүү, амтат чинжүү, кориандрын, хахуун цэцгийн, лаврын).
• 5 sprigs шинэхэн өргөст хэмх, ногоон,

алтан дээд царцдас нь:

• 150 гр хатуу nemyagkogo бяслаг.

Quince, татсан мах, зууханд шатаасан: хоол хийх

1. сонгино, сармис нь Peremel мах. Нилээд ургамал цавчих болон чөмөг нь нэмнэ. Хэвлэл, халуун ногоо, улирал давс амт нь. Татсан сайтар, cutlets шиг, бага зэрэг урам өдөөгдөж болно.
2. Quince, угаах дээд цагаавтар бүрэх арилгаж, дараа нь хутга эсвэл халбага нь 1-1.5 см-ийн ханын зузаан нь "сагс" бүрдүүлэх, дотоод цаас шовгор хусах.
3. Нягт жимс "чингэлэг" чөмөг дүүргэ. Энэ нь тос жигд хуудсан дээр нь 200 ° С-д жигд нь доороос халаасан зууханд дараа нь тавьж, 20-25 минутын дараа, чөмөг бага зэрэг түлэгдсэн байх ёстой Эхэнд.
4. бүх амтлагч найрлага холино. Та сагс бэлтгэсэн хольц руу асгаж, дараа нь шатаасан quinces их juicier байх болно. 1-2 tbsp. л. бяслаг, аарц, ааруул хийх жан үлдээгээрэй. Өөр 15-20 минут жигнэсний Continue, температур жаахан доош нь хаадаг юм.
5. Coarsely бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал болон жижиглэсэн өргөст хэмх соустай хольж, зуурамтгай чанар үлдсэн нэмнэ. Үр хольц quince дээр газар, Браун 5-7 минут байна.
6. хүнсний ногоо, салат, хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs нь чимэн гоёг босгыг нь үйлчил. гич, эсвэл халуун ногоотой улаан лоолийн кетчуп агуу нэмэлт.

Quince, цагаан будаа чөмөг нь зууханд шатаасан

мөхлөгт дүүргэгч ашиглаж энэ нь уламжлалт цагаан нэмэлт найрлага нь халуун ногоотой амттай болгохын тулд. Ихэвчлэн энэ нь хийсэн чихэрлэг, зөгийн бал Амт, үзэм болон ванилийн учраас. Quince, зууханд шатаасан, амт нь арай өөр, жижиглэсэн тахианы хольж хэдэн жижиглэсэн самар, цагаан будаа оруулсан бол юм. А бяслаг царцдас амжилттай "унтраах тогтоосон" болон давсжилт дүүргэлт бууруулах. нийцгүй хослуулах, гайхалтай шинэ сонголтоор ханддаг авах гэхэд туршилт!