Цагаан будаа нь тахианы хөхний: өдөр бүр болон амралтаараа жор

Эмэгтэй хүн бүр гэр бүл, амттай Hearty, хэт үнэтэй биш тэжээх зорьдог. Тэгээд хийж, энэ нь мэдээж цагаан будаа тахианы хөхний шиг хоол туслах болно. Эдгээр найрлага агуулсан жор нь маш энгийн байж болно, маш гоёмсог үр дүн өгөх болно. өдөр бүр, эсвэл баяр - Энэ нь бүх л хэр их цаг хугацаа цэс тавих, ямар найрлагатай, юу хийдэг бэлдэх хэрэгтэй хамаарна. Нэмэгдэл урамшуулал, цагаан будаа нь тэр тахианы хөхний ч хоолны дэглэм, хүүхдүүд дээр сууж хүмүүст тохиромжтой юм авч үзэх боломжтой юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь татгалзаж, picky амт нь насанд хүрсэн байх ёстой.

Салат "маш гоёмсог"

-ийн Appetizers эхлэе. Тэдний ч, ямар ч ширээ дорой, уйтгартай байх болно. Бид салат бэлтгэх эхлэх санал болгож байна: Тусгай зардлыг хэн ч орж болно тахианы цээж, будаа, халуун ногоо, чинжүү. Иймээс хоол хангалттай, тэжээлийн сайхан, хүнд олж авсан.

Хоёр олон өнгийн чинжүү нимгэн тууз болгон бууруулах, marinate. нимбэгний хальс арилгаж, буталсан байна дүүргэж тулд энд өөрийн шүүс, ургамлын тос гуравны нэг нь аяга нь бүх холимог шахагдаж байна. Marinade сүрэл чинжүү асгаж, 7-8 минутын турш тавина. бичил долгионы зууханд.

Хэдийгээр урт шош (хагас аяга) нь чинжүү, чанасан parboiled будаа хөрнө. Зэрэгцээ үсэрч тахиа, дараа нь цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн сайхан "Нарны" нь шарж. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг буталсан сармис, давс, амтат чинжүү өөрийн үзэмжээр, нэгтгэж байна амтлагч тогооч. Судсаар хийх хөргөгч, үүгээр наад зах нь нэг цагийн дотор салат нуудаг.

Мөнхийн сэдэв: pilaf

Хоёр дахь, эсвэл оройн хоолны талаар маш их санаа pilaf юм. Тэгээд хамт будаа бэлтгэх тахианы хөхний multivarka нь хурдан бөгөөд нэгэн зэрэг бусад зүйлийг хийж болно. Түүнд нь, жигд үйл ажиллагаанд нь аяга жижиглэсэн хоёр том сонгино нь хүнсний ногоо, pripuskayut нь гэрэл нүүр тос халааж байна. хоёр том үндсийг - Дараа нь нум сараалжтай лууван цутгаж байна. луувангийн чипс зөөлөрч үед тахианы хэсэг (600 грамм) нэмж байгаа бөгөөд царцдасын хүртэл явсан. Дараах холих будаа, бүтэн хоёр аяга дараа буталсан сармис, дуртай амтлагч болон, дөрвөн хумс тавьсан байна. Ингэснээр үр тариа, хуруу түвшинг давхацсан ус асгасан байна. Таг горим "pilaf" гэж ассан, хаадаг. Үед хонх таймер, хөтөлбөр ар шилжүүлсэн бөгөөд хоол арван минутын турш өгдөг юм.

цагаан будаа, мөөг нь тахианы хөхний

авч чадаагүй Multivarka? Энэ нь энгийн ялтсууд хангалттай амттай аяга таваг үйлдвэрлэхэд чухал биш. Жишээ нь, хэрэглэгчид дурсгалтай мөч нь хайруулын тавган чанасан цагаан будаа тахианы хөхний үлдээх хэрэгтэй.

шоо хуваасан хөхтэй фунт, зарим нь давс, podperchivaetsya, таван минут үлдсэн нэмж, гурил paneer дараа. Фрай тахианы гөлгөр бор болтол хутгах, дунд дулаан дээр хэрэгтэй. Дараа нь мах хайруулын тавган хасагдсан, түүний оронд хоёр дөрвөлжин чийдэн тавьсан байна. Тэд бүгд хамтдаа зургаан минут зөөлөн болтол шөл, дараа нь мөөг нь нэг кг нь zazharki дөрөвний гуравны асгах болон шарсан. Цаашилбал, буцаж тогоо хөхний, тэр даруй дунд тарган цөцгий хагас литр цутгана. Бөхөөх зузаан жан хүртэл үргэлжлүүлэн; энэ удаа цагаан будаа хоол хангалттай байх болно. Энэ нь тавган дээр тахианы нь тал нь таваг руу шууд холбогддог болон жижиглэсэн гоньд нь цацаж.

Бяслаг, улаан лооль, цагаан будаа, тахиа

Ямар ч бага нь амттай энэ зууханд цагаан будаа тахианы хөхний болж байна. Энэ нарийн croup дахин crumbly бэлэн тусад нь чанаж болгосон. Зөвхөн анхаарах нарийн зүйлс: давс бусад будаа илүү амт, чинжүү, хамгийн хялбар үүнийг нэмж байх хэрэгтэй.

Хөхний нэлээн зузаан нь аль зүсмэлүүд болгон crosswise бууруулах нь бага зэрэг давсалсан, чинжүү, үсэрч (3-4 ширхэг авах). Дарсан, өндөр дулаан дээр шарж царцдас гарч болохоор, харин мах дотор нь бараг л бэлэн биш байлаа. Тэд зүгээр л гүн хайруулын тавган нь жигд таваг хүртэл нэмнэ, эсвэл. хагас см зузаан дугуйлан нь улаан лоолийн орой дээр байрлуулсан, тэдэнд - жижиглэсэн яншуй, сармис даралт нийлдэг. нимгэн тос Топ загвар өгөөмрөөр цөцгий болон сараалжтай бяслаг нь цацаж. Энэ нь зургаан минут байх болно жигнэх. Бэлэн бяслаг царцдасын өнгө тодорхойлогдоно болно. Дарсан та ургамал нь цацаж чадна цагаан будаа, хачир нь том тавган дээр байрлуулсан байна.