Цагаан будааны жор

Амьдралынхаа туршид ямар ч хоол хүнсэндээ наанадаж нэг удаа будаа будаа иддэг байсан. Мэдээжийн хэрэг хүн бүр өөрийнхөөрөө хооллодог.

Цагаан будааны будаатай жор байдаг уу? Будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Хамтдаа авч үзье. Мэдээжийн хэрэг, цагаан будааны будаа жороор оруулах ёстой хамгийн чухал зүйл бол байгалийн будаа юм. Орчин үеийн супермаркетууд худалдан авагчид цагаан будааг маш их сонголтоор санал болгодог. Зөв сонгогдсон будаа нь будаа бэлтгэх хамгийн чухал хэсэг байж магадгүй гэдгийг санах хэрэгтэй.

Ямар цагаан будаа хэрэгтэй вэ? Тайландад маш их алдартай "чихэрлэг будаа" гэж нэрлэгддэг. Энэ будаа нь будаа хийхэд тохиромжгүй бөгөөд үүнийг доод тал нь 6 цаг байлгах хэрэгтэй. Өглөөний цай уухын тулд зуухны дэргэд зогсохыг хүн бүр зөвшөөрдөггүй байж болох юм.

Узбекын будаа Dastar-saryk нь цагаан будааны будаатай жороор ордог боловч ийм будаа нь маш үнэтэй байдаг тул энэ будаа нь амттай хэдий ч энгийн дэлгүүртэй харьцуулахад маш их бэрхшээлтэй байдаг. Ийм будааны өндөр үнэ, ховор нь олон жилийн турш үйрмэглэхийн тулд цагаан будааны "зогсох" явдал юм.

Тэр ч байтугай "Төвдийн цагаан будаа" -гаас илүү үнэтэй "будаа" болгосон байж болно. Энэ цагаан будаа нь зөвхөн эзэн хааны ширээнд үйлчилж, энгийн хүний хувьд хүрч чаддаггүй байв. Энэхүү будаа нь Төвдөд, гарцгүй ойд гар аргаар цуглуулдаг.

Бор будаатай харьцуулахад илүү хямд байна. Энэхүү будаа нь өнгөлсөн биш, энэ нь бие махбодийн ферментийг маш ашигтай байлгах боломжийг олгодог. Энэ будаа муу чанасан тул будаа нь тохирохгүй.

Цагаан будааны гурилын жор дээр та Arborio будаатай дугуйг оруулж болно . Энэ будаа төгс буцалгаж, будаа нь маш тааламжтай бөгөөд аманд нь хайлдаг.

Үнэндээ бол маш олон төрлийн цагаан будаа байдаг бөгөөд аль нь танай цагаан будааны жор дээр жороороо зөв юм.

Ерөнхийдөө будаа бол талх болон бие даасан таваг байдлаар хэрэглэж болох түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ашигтай шинж чанаруудыг агуулдаг. Зөв боловсруулсан цагаан будаа нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулах, жингээ хасахад тусалдаг. Энэ нь биеийн хэрэгцээнд зориулж шилэн болон бичил биетний эх үүсвэр бөгөөд тодорхой амттай байдаг.

Магадгүй будааны будаатай жороор шууд буцаж ирэх нь бий. Хамгийн эхний зүйл бол та буцалгаж болох будаа хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй. Цагаан будаа нь маш их калори бүтээгдэхүүн учраас санах ойд 7-8-аас илүү халбага байх ёсгүй.

Өглөөний хоолондоо та цөцгийн тосыг будаагаар хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяганд хийж тавин таван аяга хүйтэн ус хийнэ. Хагас халбага давс нэмнэ. Саван дахь усыг буцалгах үед та угаасан цагаан будаатай хоёр шилийг хайруулын тавган дээр тавина. Цагаан будааг буцалгаад, бүх ус буцалгаад, тавган дээр тавган дээрээсээ авч, будаа руу тос нэмнэ. Таваг тендерийг хийхийн тулд цагаан будааны савыг хорин-30 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.

Хэрвээ та өөрийн хайртай хүмүүстээ анхны жороороо гайхуулахыг хүсвэл бяслаг, улаан лоолийн амтлагчтай будаатай адил дуртай байх болно. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та чөлөөтэй Mash хоол хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь browned хүртэл хайруулын тавган дээр шигшүүр, шарсан будаа дамжуулан илүүдэл ус зайлуулах хэрэгтэй. Үүний дараагаар алтан будаа нь халуун улаан лоолийн цуу асгах хэрэгтэй. Үр масс нь хэдэн минутын турш хаалттай хайруулын тавган дээр "инээмсэглэж" байх ёстой. Үрийг таваг дээр тавьсан бол бүх үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж байх хэрэгтэй. Бяслаг хайлахад аяга таваг дээр хооллож болно. Нэг ийм будаа болгохын тулд та нэг аяга будаа, хагас аяга улаан лоолийн цуу, гучин грамм сараалжтай бяслаг хэрэгтэй.

Цагаан будаа нь Хятад улсын хамгийн дуртай хоол юм. Энэ нь биед шаардлагатай маш олон тэжээл агуулсан байдаг. Одоо та цагаан будааны будаа хэрхэн хоол хийх, яаж цагаан будааны сүүг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг .