Тахианы мах: гэрийн хийсэн жор

Тахианы махан хоолноос бэлтгэсэн энэхүү хоол нь өдөр бүр маш энгийн болсон. Үүнээс гадна, түргэн хоолны газар цэсэнд нэргүй алдартай нь түүний нэр хүндийг норгодог. Гэсэн хэдий ч, та тахиа нохроо маш анхдагч аргаар хоол хийж чадна , жор нь амт бүрийн хавсарга болно. Мөн Мексикийн хувилбар, хятад, маринад, сумстай. Наггетийг баярын ширээнд оруулахын тулд зевхен зевхен зевхен зевхен зевхен зевхен зевлех, зевлехуудийн зевлемж, зевлелгее егех хэрэгтэй. Том таваг дээр тахианы ноход хэр их харагддагийг хараарай! Энэ гэрэл зураг нь танд гэрэл, үзэсгэлэнтэй хоолыг бэлтгэхэд тань урам зориг өгөх хэрэгтэй. Үйлчлэх үедээ та хүйтэн амтлагчийг ер бусын харагдуулахын тулд шорлог, шүдний тусламжтайгаар хэрэглэж болно. Та дулаан, халуун ногоотой ногоон ногоогоо ногоон, ногоон ногооны хамт идэж болно. Дараа нь та гайхалтай халуун хоол авч болно.

Тахианы мах : бяслагтай эхний жор

Та юу авах ёстой вэ: хагас аяга сүү, гурилан аяга гурил, пармаас талхны үр, пиццаны халбага, Италийн ургамал холилдсон халбага, яс, арьсгүй ургамлын тос зэрэг тахианы хөх килограмм.

Дулаан сайн тос бүхий өргөн хайруулын тавган дээр халаана. Тахианы махны булан нь өргөн, гурван см өргөнтэй хөндлөн огтлолцоно. Нэг аяга сүүг гурил, бяслаг, улаан чинжүү, өвс ногоо зэрэг хольж хутгаад хийнэ. Дараа нь сүүнд зуурмаг руу хийж, хуурай хольцыг боож, хайруулын тавган дээр хийнэ. Яаран бүү буцаа. Бүх талаасаа царцдас үүссэний дараа илүүдэл өөх тосыг цаасан алчуураар бүрхсэн торонд хийж торгомсог байрлуулж байрлуулна. Дараачийнх нь хоол хийх үед хөргөж болохгүй. Халуун үйлчил.

Тахианы мах: хоёрдугаар жор, жигнэмэгээр

Шаардлагатай зүйл: давсалсан жигнэмэгийн хагас шил, хагас килограмм тахианы булан, самрын холимог сонгино халбага, хагас халбага давс, ургамлын тос.

Тахианы махны булангийн dvuhsantimetrovye шоо болгон бууруулсан байна. Шавар, давс, сонгино нь уутанд нэгтгэж ирээдүйн нактагуудаа хольж, сайн холино. Нь жигд тосгуур дээр тослогдож, тахиа тарааж, хагас цаг орчим цагийн турш зуун наян градуст жигнэх. Ийм нактопууд нь саладад зориулсан, гоёл чимэглэлийн зориулалттай. Энэ бол хүйтэн зууш юм.

Тахианы мах: гурав дахь жор, marinade

Шаардлагатай зүйл: сүү, нимбэгний шүүс, давс, дөрөвний халбага амтат чинжүү, хар чинжүү, хоёр тахианы хөх - яс, арьсгүй филетэй, гурил, ургамлын тос.

Нимбэгний шүүс, чинжүү, чинжүү, давс холино. Тахианы махыг хагас цагийн турш цутгаад, дараа нь ижилхэн marinade нэмнэ. Сүүг хасах бөгөөд энэ нь зөв юм. Одоо бид хөргөгчинд наад зах нь найман цагийн турш нялцгай биетнээр бүрхсэн савыг тавина. Шөнийн цагаар хийх нь дээр. Өглөө нь аминаас нь салган аваад, салфетка, гурил, жүржийн шүүсийг түрхээд, тал бүрт нэг минутын турш түрхэнэ. Гал нь хүчтэй байх ёстой. Урьдчилан халааж таваг тогоо. Үлдсэн marinade дээр та сумаа бэлтгэж болно.

Тахианы мах: дөрөв дэх жор, эрдэнэ шишийн талхалдаг

Бидэнд юу хэрэгтэй вэ: тахианы хөх 3 талбайн (булангийн), өндөг, ус, нарийн ширхэгтэй эрдэнэ шишийн самрын шил, пикрик, давс, газрын улаан чинжүү, ургамлын тос.

Croup ба халуун ногоо холино. Хүйтэн буцалсан устай халбагаар өндөг гарга. Тахианы мах сайхан ширхэг болгон хуваасан. Өндөг, төмс, царцдастай, алтан царцдас хүртэл ургамлын тос нь сайн халсан хайруулын тавган дээр талх, шарсан махаар чанасан өндөг. Та халуун хоол болон хүйтэн хоолоор үйлчилж болно. Соустай ийм новшнууд нь маш сайн.