Хорхой нь хоол салат "Цезарь"

гэрэл шинэ салат гар хийцийн илүү юу байж болох вэ? Тийм ээ, энэ ходоодонд нь бодит найр юм. чанарын салат маш мэргэжлийн тогооч, үйлчлэлд байна бэлдэж болно гэж бүү бод
өндөр чанартай зоогийн газар.

Тэр ч байтугай хорхой нь бүх хайртай салат "Цезарь" нь үнэндээ таны гал тогоонд ямар нэгэн гэрийн эзэгтэй бий болгох боломжтой болно. Зүгээр л сайн бичиж, нарийвчилсан жор удирдуулах хэрэгтэй. Бид та алхам заавар зүгээр л ийм алхам санал болгож байна.

Салат сам хорхой нь "Цезарь" - тансаг хааны сонголт. кафе, ресторанд зочдын сая сая шүүслэг байцаа "мөсөн уул" болон тусгай халуун ногоотой амтлагч хосолсон Зөөлөн хоол амттан боолт, таалагдсан. Харин та гэртээ бэлтгэж болох чөлөөт цагаа хангалттай хэмжээгээр, шаардлагатай найрлага нь урьдчилан хангамж уу. Тиймээс та дараах хэрэгтэй:

• нэг фунт том хальсалж сам хорхой бүрхүүлүүд;
• шинэхэн сармис 4 зүсмэлүүд;
• 1-р дарга "мөсөн уул" салат;
• 5 халбага natertog Parmesan бяслаг,
• Ус дөрөвний нэг нь аяга,
• 8 Урлагийн. л. Хайруулын (нэмэлт үгүй биш онгон) тусгай Чидун жимсний тос,
• 1 өндөгний шар,
• Цагаан талх 1 жижиг хэсэг (хамгийн тохиромжтой энэ ciabatta байх ёстой);
• шинэхэн улаан лооль (сайн интоор, тэд илүү бага зэрэг авч болно) ширхэг нь хоёр,
• дөрөвний нэг нь цаг. л. давс,
• . Гичийн халбага хагас цаг, хуурай,
• хар чинжүү нь хавчих,
• хос урлагийн. л. нимбэгний шүүс.

маш урт сам хорхой нь бүрэлдэхүүн салат жагсаалт "Цезарь". Гэвч үнэн хэрэгтээ эдгээр найрлага нэвтрэх чамин, хүнд хэцүү биш юм. Бүх амархан ямар ч дэлгүүрээс худалдан авч болно. Тиймээс бид хоол эхэлнэ.

том тогоо, авчирч Чидун-аас газрын тос нь бага хэмжээний үүнийг асгах (хүснэгтийн халбага нь хоёр, ямар ч болсон хэрэгтэй). Энэ хүртэл дулаацуулж үзье. Энэ нь жижиглэсэн сармис жижиг хэсгүүдийг гаргаж тавих шаардлагатай байна. Түүнийг бага зэрэг түлэгдсэн үзье. Сармис тавган гарч авч, хойш тавих нь (энэ нь одоо ч хэрэгтэй байна) байх хэрэгтэй. Дараа нь талхны жижиг хэсэг-ий бүх тал дээр цөцгийн тос шарсан мах. үр дүнд шарсан талх ч бас устгах, тэдэнд сэрүүн өгч байна.

сам хорхой эх нь Цезарь салат хэрхэн хийх вэ? Болгоомжтой Энэ жор бүх мэдээллийг дагаж. нь хайруулын тавган дээр газрын тос нэг халбага нь хүртэл тэргүүлсэн байна. Энэ нь сам хорхой хуурч 5 минутын дотор. Тэднийг доош хөргөнө үзье. Салат халуун, эсвэл хайлсан бяслаг авч чадахгүй байна.

Одоо жан ээлж юм. жижиг тогоо авч, нимбэгний шүүс, ус, давс, гич, чинжүү, шар холбох. бүгдийг тэвчээртэйгээр, яаран ч, хамгийн бага нь гал шарагчид нь ашиглан хоол хийх. холимог буцалгаж ёстой бөгөөд бөмбөлөг гадаргуу дээр гарч ирдэг. байнга хутгана мартуузай. зөв жан бэлтгэх сам хорхой авсан ачаар тэр амттай "Цезарь" санах хэрэгтэй. холимог үлдсэн чидун жимсний тос нэмж дараа нь хөргөж, дараа нь холигч тусламжтайгаар үүнийг хумсны эрхтэй байх ёстой. Цэнэглэх гөлгөр, зузаан явах ёстой.

Одоо та бүрэн бараг бэлэн салат холбогдож болно. сам хорхой нь "Цезарь" сайн явж байна. ямар ч тохиолдолд салат хутгаар бууруулах биш, энэ том хэсэг хэсэг болгон хүсэлтэй гараа юм croutons, сам хорхой, үрж жижиглэсэн 3 хоолны халбагын нэмнэ Parmesan бяслаг. Зүгээр л ширээн дээр таваг үйлчлэх өмнө нь бэлтгэсэн жан асгах хэрэгтэй. Топ Мөн үлдсэн бяслаг нь цацаж байх ёстой. Та өөрийн хоолоо эхэлж болно. appetit Bon!