Өвөл хураангуй сүү Applesauce: нухсан "Nezhenka"

Бид гэртээ алимны цуу бэлтгэх энгийн жор найз нөхөд санал болгож байна. Энэ нухаш аль хэдийн алим нь чанамал стандарт хувилбар нь залхаж байгаа хүмүүст тохиромжтой. хамгийн сонирхолтой зүйл нь заавал таны хүүхэд амсах хэрэгтэй болно гэсэн юм. Applesauce өвөл хураангуй сүү бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Мөн та бялуу, бин, бусад гурилан бүтээгдэхүүн нь дүүргэлтийн болгон ашиглаж болно.

Жор дугаар 1. нухаш "Softy"

Алим нь нухаш бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй болно:

• Алим 2.5 кг;
• хамтад сүү тэн хагас нь цагаан тугалга,
• 1/2 Урлагийн. ус,
• элсэн чихэр, дөрөвний нэг нь аяга.

Жор "Softy" хамтад сүү нь нухсан гурван үе шатыг явдал юм. Эхний алхам нь боловсруулах жимс эрхэлж байна. , Арьс, үрнээс алим арилгах тэдгээрийг хэдэн хэсэг хуваасан, гэхдээ бага байна. Бид нэг тавган руу тархсан зуухан дээр тавьж хуруугаараа орой дээр хаа нэгтээ ус хийнэ. Энэ нь бүх л хагас зөөлөн болтол нь бага дулаан дээр хагас цаг орчим зовоож байна. Энэ нь шатааж ороогүй байна алимыг байнга хутгана нь чухал юм.

Та алим зөөлөн буцалгаж болно эхлэх харсан бол, сайн хутгаад, элсэн чихэр нэмж, буцалгана өгч байна. хураангуй сүү нэмнэ. Илтгэх. Хэрэв та чихэрлэг шүд байгаа бол, та хураангуй сүү, элсэн чихэр нэмж болно, аль аль нь байж болно. Жин дараа нь ашиглан гар дүрэмт хувцас хүртэл түүний хутгагч хумсны, өөр 5 минут буцалгана ёстой. Цаашид ариутгасан лонхтой нухсан задарч. Хаах, дулаан хөнжил боож, бүрэн сэрүүн хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Жор дугаар 2. нухаш хүүхэд элсэн чихэр ямар

Өвлийн улиралд хамтад сүү нь Applesauce элсэн чихэр ямар болгосон болно. Хэрэгтэй л алим (4 кг), болон хураангуй сүү (1 чичиргээн).

Жимс анхааралтай нь цөм ямар зүсмэлүүд бууруулах минь. Бид нэг тавган руу тархсан усаар дүүргэх (бүрэн хамрагдсан нь). зөөлөн улсын хүртэл хоол. Бид сэрүүн өгч байна. Алим нь шигшүүрээр албадан. Хамтад сүү нухаш цутгана. Дахин нэг хавтан, халдаг, байнга хутгах дээр тавив. , Жижиг лонхтой руу хийнэ буцалгасны дараа 30-40 минут ариутгана. Хаах. , Сэрүүн өнгө дээрээс нь доош эргүүлж.

Жор № multivarka 3. нухаш

multivarka бас боломжтой онд хураангуй сүү applesauce хийх. Энэ тохиолдолд жор ямар ч элсэн чихэр, түүнчлэн өмнөх нэг агуулаагүй байна. авах:

• алим 4 кг;
• 300g хураангуй сүү,
• ус нь шил.

таны гэрийн multivarka зэрэг гайхалтай туслах юм бол, энэ нь давуу тал байх нь нүгэл юм. Энэ prosterilizuem жижиг банкуудын хураангуй сүү нухсан алим хадгалагдах болно эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид шинээр угаасан лонхтой нь аяга тавьж, ус тэдний дотор, малгай хучигдсан, аяга хамгийн их зураас хүртэл ус хүртэл дүүргэж хийнэ. , Тоног төхөөрөмжийн тагийг хаах хөтөлбөр "Уур" эргэж, 40 минут таймер тогтоосон. Хатаасан лааз.

арьс, үрнээс алим арилгах. жижиг хэсэг нь multivarku тавьсан болгон бууруулсан байна. ус хийнэ. хөтөлбөр нь 40 минутын турш "гарч нийлүүлбэл" суулгана. хоол хийх явцад алим хэд хэдэн удаа хутгана. жимс жимсгэнэ, нухаш нь хүссэн тууштай байхын тулд, холигч тэднийг хумсны. Цаашид дахин аяганд тархаж, хураангуй сүү protushivaem цаашид 10 минут хийнэ. Бэлэн Yummy лонхтой, өнхрөх дээр цутгана.

Жор № 4. нухсан "хураангуй"

хураангуй сүү applesauce хоол санал болгох, жор хураангуй сүү худалдан авах агуулаагүй байна. Гэхдээ болно найрлагатай энэхүү байгалийн сүү, элсэн чихэр, дунд сүү багасгана зохистой солих. Тэгээд хамгийн гол нь - энэ нь нарийн амт нь дэлгүүрээс хураангуй сүү агуулсан Маш ялгаатай байж болохгүй! Энэ Yummy нь маш их давуу тал нь цөцгийн тос (жижиг хэмжээ) нь түүний ташуур, та маш сонирхолтой, эх тос бялуу гэртээ авч болох уу гэж. нухсан төмс, бид хэрэгтэй:

• алим 4 кг;
• элсэн чихэр, 3 кг,
• жигд натри 1 аяга.
• сүү 3 литр.

Энэ applesauce бэлтгэх өвөл хураангуй сүү хялбар байдаг. Жимс, урьдын адил, арьс, үрийг нь цэвэрлэсэн. Тэдэнд, зүсмэлүүдийг хайчилж сод асгаж, хоёр цаг барина уу. натри-ий айж байж болохгүй, амт мэдэрч байх болно. Гэвч энэ нь тэд нэг төрлийн масс болон хувирч байгаа жимс зөөлрүүлэх, сүү, элсэн чихэр хамт туслах болно.

хоёр цаг өнгөрч байхад сайтар ажиллаж байгаа усан дор алим угаана. , Хайруулын тавган дээр дахин элсэн чихэр нэмж, сүү хийнэ. Хоёр цагийн турш бага дулаан хоол.

жижиг хэсэгт орж хувааж үр дүнд масс, хутгагч хумсны. Энэ нь аль болох сонголт зэрэг нь шигшүүрээр юм. Энэ нь өөрийн үзэмжээр аль хэдийн байна. Дахин хэлэхэд, нэг буцалгана өгч 10 минутын турш хоол, тавган дээр тавьсан.

"Хураангуй сүү" юм дүүргэ, ариутгасан лонхтой руу манай нухсан алим, шамлан дээрээс нь доош хүртэл хугацаанд эргэж, сэрүүн боломжийг олгосон юм.

Эцэст нь хэдэн үг

Та өвлийн хоол хураангуй сүү алимны нухаш хэцүү биш байна гэж харж байна. Тийм ээ, жор ирүүлсэн тусгай зардал шаарддаггүй. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол та нар ч гэсэн хамгийн их хомхой ховдог ааштай ийм Yummy идэж ойлгуулах явдал юм. Харин таны хүүхэд алим дуртай биш ч, энэ нь нухаш тэдний дотор агуулагдаж байгаа нь эдгээр эрүүл саруул, жимс жимсгэнэ, амин дэм наад зах нь жижиг хэсгийг авах боломжтой байх болно.