Түргэн, амтат шоколад, курс жор

Эцэг эхчүүд хүүхдээ таалагдахын тулд тэмцэж. Энэ бол хамгийн амархан амттан, мэдээж хэрэг, дэлгүүрт худалдан авах боломжтой тусламжтайгаар хийгддэг бөгөөд бэлтгэж, бие даан болно. Бялуу, бялуу, тос, - Тэнд та хурдан, зүгээр л амттай сайхан хоол бий болгох боломжийг олгох олон арга замууд байдаг. Үүний нэг жишээ нь шоколад курс жор юм.

хүн бүрийн дуртай хиам хэрэгжүүлэх шаардлагатай байгаа бүхэн эдгээр жигнэмэг (1 кг), масло (1 боох), элсэн чихэр (шилэн). Газрын тос бага зэрэг хайлж, жигд болтол элсэн чихэр нь холино. болсон шоколад хиамны жор тулд какаоны хольц (1.5 халбага), ус, өндөг нь шил, элсэн чихэр, хагас аяга ашиглах явдал юм. Аль аль нь холимог нэгтгэж, 37C хүртэл дулаарсан байна. Энэ нь масс бага зэрэг илүү шингэн байсан бөгөөд хялбар дэвтээсэн жигнэмэг нэмсэн шаардлагатай болж байгаа юм. яг авахын тулд шоколад курс, жор бүрэн боох гилгэр масс дээр тархсан. Twisted хиам хөргөгчинд байрлуулж, хөлдөн мөсөн ирэхийг хүлээх хэрэгтэй байна. -Нд хүснэгт нь амттангаар ажиллаж байсан болно, зүсмэл болгон бууруулсан байна.

Зарим гэрийн эзэгтэй бага зэрэг өөр өөр хиам хоол. сүү, цөцгийн тос бэлтгэх хольж, нэг буцалгаад авчирч, устгах буталсан жигнэмэг, самар, какао нэмж байна. Бүх сайтар хольж, болон үр дүнд масс гилгэр хальсан, эсвэл тугалган ороосон байна.

Шоколад жор - энэ нь хоол хийх маш их хэсэг нь юм. Энд та нь зөвхөн торт, жигнэмэг, амттан, бас шоколад шиг санагддаг хамгийн санаанд оромгүй жор олж болно, ямар ч газар байхгүй. шоколадны тухай ярих нь, та түүний бэлтгэх жор мэдэх хэрэгтэй.

гэрт нь шоколад хамгийн хялбар жор какао нунтаг (1-2 халбага), цөцгийн тос (100 гр), хуурай сүү, элсэн чихэр ашигладаг. тусдаа аяга болгосон чихрийн сироп, мөн энэ үед зөөлөн тос какао нунтаг болон нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд хуурай сүү нь холимог байдаг. холимог хутгахгүйгээр нь буцалгаад авчирсан халуун чихрийн сироп, цутгаж байсан, дараа нь дулааны устгаж болно. шоколад Энэ жор нь иж бүрэн авч үзэх болно. hazelnuts, бүйлс: янз бүрийн, та өөрийн дуртай самар нэмж болно самар бүх хоолны хүсэл - болон үлдсэн. Энэ нь шоколад, халуун буюу хүйтэн идэж чадна гэж болно, гэхдээ энэ нь хатуу авч чадахгүй вэ тэмдэглэх хэрэгтэй, тиймээс энэ нь халуун сайхан аяга асгаж байна. Энэ нь нягтрал нь тууштай байх болно, учир нь энэ нь гэртээ хийсэн бялуу, бялуу чимэглэлийн төгс төгөлдөр юм. Та шоколад илүү шингэн болгохыг хүсэж байгаа бол, оронд нь бүх сүүний нунтаг хэрэглэдэг.

Энэ нь бүх шоколад жор жагсааж боломжгүй, тиймээс нэг, харин хоол хийх бялууг маш амттай арга тайлбарласан болно. эхлүүлэхийн тулд дээрх жор дагуу шоколад бэлтгэж байна. Энэ тохиолдолд ашиглан бүх сүү (хагас шил), цөцгийн тос (нэг багц 1, эсвэл 200 гр), какао нунтаг (4 халбага), гурил, өндөг (дөрвөн ширхэг), ваниль, самар, үзэм. Тиймээс, шоколад нь өмнөх жор бэлтгэж эхлэх болно. үр дүнд нь шоколад нь жаахан бялуу засах нь орхидог, үлдсэн хэсэг нь хөргөж тавьсан юм. Энэ хугацаанд гурил шигших ба жигд нунтаг хамт холино. Тус тусад нь, өндөг зоддог. Бүх найрлага самар, ваниль, угааж, хатаасан үзэм нэмж, хольж, зууханд тавьж байна. Талхны нэг цаг нь 180 С-д шатаасан. Чимэглэл амт нь сонгосон байна, гэхдээ энэ нь ашиглах нь илүү дээр юм шоколад хөдлөх хэсэг, энэ тохиолдолд эхэнд, эсвэл нунтаг элсэн чихэр-д тусгаарласан байна.

Шоколад курс, үүнээс жор дээд талд харагдаж байна, шоколадтай бялуу, бялуу, бялуу - энэ бүх тэвчээр, төсөөлөл бол бэлдэж болно. Гэрийн хоол хамгийн гол давуу тал нь - шинэ найрлага нь ашиглах. Энэ нь үр дүнд бүтээгдэхүүний чанар, хэн ч буруу дуусах өдрөөс эхлэн амсах болно гэдэгт итгэлтэй өгдөг. Учир нь өөрийн шоколад бэлтгэх, ялангуяа ашигтай байдаг шоколад оо, дэлгүүрт зарж, нэмэлт, зарим нь бараг ашигтай байдаг нь төрөл бүрийн агуулсан байдаг. Иймээс өөрийгөө болон raduyte ойр бэлтгэнэ.