1 литр сүү Хуушуурын жор (нимгэн)

алхам алхмаар бин зориулсан жор сүү 1 литр олон татвар эмтэй нь мэдэгдэж байна. Эцсийн эцэст, энэ амттан манай улсад маш их алдартай байдаг. Та Хуушуурын batter зуурах, дараа нь зүйтэй хэрхэн хайруулын тавган дээр хуурч яг мэдэхгүй байгаа бол, дараа нь бид одоогийн дугаар зүйлд энэ талаар ярих болно.

гар хийцийн амттан тухай ерөнхий мэдээлэл

сүү 1 литр нь бин нь алхам жор алхмаар тайлбарласан өмнө биднийг тэдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь юу хэлэх нь зүйтэй.

хоолны бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг бин, хуурах (жигд удаа) batter бэлтгэсэн байна. Энэ нь халуун иштэй дээр цутгаж, дараа нь өөр өөр чиглэлд аяга таваг хазгай, дугуй хэлбэртэй өгч байна.

Бин ондоо хөнгөн зууш нь ширээн дээр танилцуулсан. Заримдаа эдгээр бүтээгдэхүүн татсан мах эсвэл ямар нэгэн өөр дүүргэлтийн чихмэл байдаг.

, Амттай нимгэн бин жор сонгодог (шинэ сүү 1 литр нь)

Энэ нь ОХУ-ын олон гэр бүл, сайн өглөө амттай тосны бин идэж эхэлдэг нь нууц юм. Та гэв амттангаар шаардлагатай сүү болон бусад найрлага нь 1 литр байдаг бол, та гэр бүлийн бүх гишүүдийг нь Hearty, тэжээллэг өглөөний цай таалагдахын тулд боломжтой болно.

Энэ нь шууд хэрэглэх сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, шинэ, бага зэрэг исгэлэн байж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ямар ч тохиолдолд суурилсан нийтлэл маш амттай авсан байна.

Тэгвэл сүү 1 литр нь Хуушуурын жор хэрэгжүүлэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та худалдан авах ёстой:

• шинэхэн үхрийн сүү (зөвхөн өндөр өөх авах) - 1 L;
• Өндөг дунд хэмжээ - 3 ширхэг,.
• улаан буудайн гурил - 2 аяга бүрэн;
• цагаан элсэн чихэр - 20 гр (svomu амт дээр);
• наранцэцгийн тос - batter болон шарсан мах бүтээгдэхүүний 4 том халбага,
• жигд нунтаг - 15 гр,
• давс, маш их биш - 1-2 амттан халбага (таны нийцэхгүй).

Хоол хийх шинэхэн сүү, шингэн Хуушуурын batter

сүү 1 литр нь бин зориулсан жор нь бүх гэрийн эзэгтэй мэдэж байх ёстой. Эцсийн эцэст, зөв бэлтгэж байх үед ийм бүтээгдэхүүн нь маш нимгэн, тендер, амттай нь авсан байна.

шинэхэн үхрийн сүү 300 мл орчим шингэн Хуушуурын зуурсан гурил зуурагч нь гүн саванд байрлуулж, дараа нь гурван дунд өндөг түүнд нэмэгдсэн байна. сэрээ нь хүчтэй аль аль нь найрлага Whisking, тэд маш том ширээ давс, цагаан элсэн чихэр асгах бус, эргэж.

бүрэн хайлж Spice тулд, сүү, өндөг масс сэрээ хэдэн удаа ижил нь ташуурдуулж байдаг. Үүний дараа, наранцэцгийн тос, sifted гурил, жигд нунтаг үнэгүй урсах хольц тэдэнд хэлэв.

халбагаар найрлага хутгаж, нэлээд наалдамхай зуурмаг байна. энэ нь илүү шингэн болгохын тулд, энэ нь аажим аажмаар бүх үлдсэн сүү асгаж байна. Ийм учраас, суурь нь тагийг нь хамрагдаж, цагийн дөрөвний нэг нь хажуу тийш орхиж байна. Энэ өртөх нь илүү жигд баримлын шавар хувь нэмэр оруулах болно.

нь хайруулын тавган үйл явц хоол crepes

Үзсэн Хуушуурын жор (1 литр сүү 3 өндөг) сонгодог юм. Тиймийн тул, энэ маш олон хүмүүст нь мэдэгдэж байна.

Фрай амттай, Hearty өглөөний зүйлс зузаан ханатай тогоо байх. Энэ зорилгоор, зарим газрын тос (30 мл), дараа нь маш өндөр халуунд халсан асгасан байна. Дараа нь, мөн өөр өөр чиглэлд хазгай нэгэн шанага зуурсан гурил нь халуун хоол руу тархсан ашиглан ёроолд эргэн тойронд нь тархсан. Ийм учраас, сүү Хуушуурын доод хэсэг нь хөнгөн түлэгдсэн байна хүртэл хуурч. Бүтээгдэхүүний экскаватор нь эргэж, энэ нь ижил цаг бэлтгэсэн байна.

өглөөний бин ирүүлэх

Одоо та сүү 1 литр нь бин нь алхам жор алхмаар мэднэ. Нимгэн бүтээгдэхүүн нь хавтгай тавган дээр тархалтыг овоолсон, дараа нь шинэ цөцгийн тос түрхэн хаадаг юм. ширээн дээр нь өглөөний цай, хураангуй сүү, зөгийн бал нь танилцуулсан.

Маш энгийн жор бин сүү (1 литр)

Хэрэв та сонгодог бин таалагдахгүй байгаа бол, та нар тэдний бэлтгэл өөр жор ашиглаж болно. Жишээ нь, эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш амттай, тэдгээр нь цэвэр, бага зэрэг исгэлэн сүү нэмэх биш бол эргэж. Энэ маягаар хийсэн бин тааламжтай хүчиллэг, зарим нь чийгнээс байх болно.

амттай гар хийцийн бин болгохын тулд бидэнд хэрэгтэй:

• бага зэрэг исгэлэн үнээний сүү - 1 литр;
• дунд өндөг - 2-р хэсэг;
• Улаан буудайн гурил - 2 аяга бүрэн;
• цагаан элсэн чихэр - 20 гр (таны амт дагуу);
• наранцэцгийн тос - batter болон шарсан мах бүтээгдэхүүний 4 том халбага,
• Soda хоолны өрөө - 1 жижиг халбага;
• (Таны амт) 1-2 амттан халбага - давс маш том биш юм
• Ус буцалгаж хөргөсөн - хэрсүү нэмэх.

исгэлэн Хуушуурын batter Mesim

Үзсэн жор бин (2 өндөг, сүү 1 литр) дараа нь исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн ихэвчлэн үлдсэн хүмүүсийн хувьд, ялангуяа тохиромжтой бөгөөд. Том саванд бага зэрэг дулаарсан curdled нэг төрлийн, дараа нь халбага жигд сод Хэрэв нэмж эрчимтэй хутгана.

Нэгэнт исгэлэн сүү, хөөс болих цагаан элсэн чихэр үүнийг асгах, давс нь маш их биш юм. Мөн аяга өндөг эвдэх.

дахин бүрэлдэхүүн авсан шар массыг холино. Түүний өмнө удаан sifted гурил хийнэ. үр дүн нь наалдамхай оо юм. Түүнд та ажиллах боломжгүй нимгэн бин (зөвхөн зузаан бин), хөргөлттэй буцалсан ус бага зэрэг цутгахад, тиймээс энэ нь шингэрүүлэх зөвлөж байна шалгаарай.

дулааны эмчилгээний үйл явц

Энэ нь та сүү нимгэн гар хийцийн бин хоол юу хамаагүй. Ямар ч тохиолдолд, тэд халуун иштэй нь та эхлээд бага зэрэг наранцэцгийн тос нэмэх хэрэгтэй нь хуурч байх ёстой.

исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, олж авсан тендер, зөөлөн хийсэн бүтээгдэхүүн. Энэ тохиолдолд тэд бүрэн жижиг нүхтэй хамрагдсан байх ёстой.

гэр бүлийн ширээн дээр үйлчил

тойрсон шинэ цөцгийн тос (масло) болон хавтгай тавган дээр тавьж стекийн ягаан байдалд Фрай бүтээгдэхүүн. Халуун гэр бүлийн хүснэгт тэднийг хооллож. Энэ бүтээгдэхүүнд онд эсэхийг сур шаантаг болон бусад ямар ч сироп байж, шинэ жимс, эсвэл жимс нь чимдэг.

тустай сануулгууд нь

амттай гар хийцийн бин олж авахын тулд, та ёстой:

• Сайтар зуурсан гурил зуурах (нэмсэн гурил бүрэн Зөөлөрсөн хүртэл) (хэрэв та хутгагч ашиглаж болно) ба нэг цагийн дөрөвний нэг орчим талыг баримталдаг.
• Хурдан тавган руу batter тархаж, тэр даруй энэ нь өөр өөр чиглэлд налалтын.
• хоол, наранцэцгийн тос нь тос өмнөх халаана.
• нөгөө талд бүтээгдэхүүн эргэж тэдний дээд хэсэг бүрэн хуурай, олон нүх хучигдсан байдаг дараа л.
• Нэн даруй амттан шинэ цөцгийн тос (бин оныг хүртэл хөргөнө) тослох.

Эдгээр шаардлагын дагуу, та Hearty, амттай амттан, хог хаягдал, таны гэр бүлийн гишүүдийн бүтээж чадахгүй ч гарч ирэх ёстой.