Загас амтлагч: амт, өнгө сүр жавхлан

загас амтлагч ямар ч төрөлжүүлэх боломжтой болно халуун хоол. Харин нийтийн амтлагч, байхгүй байна гэж урьдчилсан нөхцөл бүтээгдэхүүний нийцтэй байдаг, учир нь санаарай. Энэ нь зөв, цэвэршүүлсэн хоол гэсэн үг. Соус өөрчлөгдөж болно - халуун, хүйтэн, зузаан, нимгэн, хурц, амтат. АНУ-ын өнгө, амт нь энэ сүр жавхланг ойлгохыг оролдоод үзье.

загас халуун сүмс

дараах байдлаар Sauce "Lemon" хийж байна. хоёр Lemons нь хеделгеен урам зоригоо устгах, тэднээс шүүс шахаж байна. шингэний тал хувь нь, арьс хайлсан цөцгийн тос түрхэж (2 том халбага), элсэн чихэр дүүргэх (60 гр.). Бүх сайтар хольж, нэг шил шингэлнэ халуун ус. Энэ нь зуухан дээр жан нь тогоо тавьж, байнга хутгах нь буцалгаад авчрах шаардлагатай. A том халбага үлдсэн нимбэгний шүүс нь цардуулыг татан буулгах болон саванд нэмж болно. Күүк шингэн өтгөрүүлээд, нэгэн төрлийн болж байна ийм байдалд хүртлээ. ямар ч шатаасан цагаан загас халуун үйлчил.

Загас "исгэлэн" гэсэн цуу маш хурдан болгосон байна. Бид байнга л хутгах, буцалж буй улсад авчрах нь өөх цөцгий нь хагас аяга хэрэгтэй. Энэ үед, мал, амьтны өөх гурил том халбага хуурч шингэн нэмнэ. , Чинжүү, нилээд жижиглэсэн гоньд, давс тавьж буцалгана авчирдаг. Энэ нь цагаан загас нь зүйтэй.

Загас амтлагч "Улаан лоолийн." сонгино, лууван болон нүдэх , яншуй үндэс улаан лоолийн зуурмаг гурван том халбага нэмж, таван минутын турш иштэй тэднийг хуурч. Энэ үед гурил том халбага хүртэл дулаацуулж халуун шөл хагас литр үүнийг шингэлнэ болон саванд руу хийнэ. холимог нь зузааран тул байнга хутгах, бага дулаан дээр чанасан байна. Цаг арван таван минут болно. эцэст чинжүү, давс тавьж, нэг нимбэгний шүүс хийнэ. Халуун амтлагч хувьд хамгийн тохиромжтой юм загас meatballs болон гамбургер.

Sauce "хоолны" - яргай болон хилэм, түүнчлэн загасны онцлог нь маш сайн нэмэлт. хүйтэн ус 2 том халбага шингэлж 2 өндөгний шар, бага зэрэг давс тавьж. байнга, үүнийг хянах тул ус буцалгаж биш, усан халаагуурт саванд хий. цөцгийн тос хагас нь багц хайлуулж, өндөг хольц жижиг дусал үүнийг хийнэ. Энэ нь зузааран, халуун чинжүү нэмнэ Ингэснээр шингэн байнга хутгах. нэн даруй үйлчил.

загас Хүйтэн сүмс

"Гэр tartare" хурдан бэлтгэж, гэхдээ загасыг ямар ч тохиромжтой юм. Нилээд даршилсан өргөст хэмх, хонх чинжүү, scalded сонгино, сармис, гоньд хэд хэдэн хумс эрхлэдэг байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд цөцгий болон майонез нь хольц нэмж байна. Үйлчил сумс цаг хос байж болох юм.

бүрдсэн ногооны салат нь загас амтлагч - энэ нь улаан, цагаан загас нь маш их нэмэлт юм. нь алчуураар хуурай яншуй зайлж том баглаа болон. Том болсон ногооны салат, дунд шоо болгон бууруулсан байна. Хүнсний процессор нь бага өөх тос нэг аяга хольж, цөцгий нэг зуун грамм, майонез, яншуй, бүрдсэн ногооны салат 5 том халбага, татсан сармис, чинжүү, давс, нимбэгний шүүс хоёр хумс агуу юм. жан хутгаж бүрэн навч нүдэх өндөр хурдаар зөвлөж байна. Та ямар ч амтлагч нэмж болно.

"Universal" загас амтлагч халуун, хүйтэн аль алинд нь, мөн ямар ч хоол хийх, нийлүүлэх болно. яншуй, сонгино, жижиг шоо, Чидун болон чавга барьсан 5 хэсэг хуваасан лууван хэрэгтэй - дугуйлан, бэлэн байдалд ус нь бага хэмжээний бүх буцалгана. , Тойрог өргөст хэмх цавчих саванд нэмж, ойролцоогоор таван минут буцалгана. Бэлэн хилэм мөгөөрсний (100 гр.), 5 том хавтан мөөг, том халбага capers цуу оруулсан. Бүх сайтар хольж, нэг аяга асгаж , улаан лоолийн соустай нь бага зэрэг цөцгийн тос тавьж.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!