Татсан мах Samsa хийсвэр боов: гэртээ жор

татсан мах Samsa хийсвэр боов - эмэгтэй хүн бүр амархан гэртээ хоол болон боломжтой болно алдартай Узбекийн нарийн боов. Өнөөдөр бид танд хамгийн дуртай хоол нь энгийн жор санал болгож байна.

Нүүр хуудас Samsa хийсвэр боов татсан мах

амралтын үед хамаатан садан, амттай боов эмчил. Таны хайртай хүмүүс шүүслэг toppings, зөөлөн боловч Шаржигнуурт batter талархах болно.

найрлага:

• Татсан мах - 500 грамм.
• Зуурмаг бууз - нэг килограмм.
• Сонгино - тав, зургаан хэсэг.
• Маргарины - 250 грамм.
• Наранцэцгийн тос - 50 грамм.
• Allspice.
• Zira.
• Солт.

амттай хэрхэн бэлтгэх Узбекийн Samsa? Жор гэртээ хоол хийх, доор үзнэ үү:

• Күүк бууз зуурмаг, эсвэл урьдчилсан захиалга дэлгүүрт энэ бүтээгдэхүүн нь.
• Сонгино цэвэр, дараа нь шоо болгон бууруулсан байна. Тэр хоол тийм баян, амттай болгодог гэдгийг санаарай.
• Та өөх kurdjuchnyj бол дүүргэлт бэлтгэх үүнийг ашиглах хэрэгтэй.
• сонгино нь татсан CONNECT, давс, чинжүү болон Cumin нэмнэ.
• ханасан хүчлийн хайлуулж, ургамлын тос хольж.
• маш нимгэн зуурсан гурил гарч Roll, дараа нь газрын тосны хольц үүнийг тослох. хоосон өнхрөх, дараа нь нэг цагийн турш хөргөгчид илгээнэ.
• Үед тодорхой цаг хугацаа, нэрийн жагсаалтыг устгаж, хэдэн хэсэг болгон бууруулсан юм. Тэдний бүр Хуушуурын гарч өнхрүүлэн.
• preform чөмөг бүр рүү хийнэ. patties гурвалжин хэлбэртэй өгч, баримлын шавар ирмэгийг холбоно.

доош samsa давхарга - жигд илгэн дээр байрлуулж, дээр нь. Coat зодуулж өндөг үздэг нь гадаргын болон илгээнэ 40 минутын турш махыг урьдчилан шараад.

Sauce samsy

Амтат халуун бялуу нь зөвхөн цай, кофе нь гаргаж болно. Та бас анхилуун Кетчуп шинэ ногоогоор нь тэдний хувьд хоол болно. Зүгээр л нэг жижиг grater улаан лооль (хальс урьдчилан арилгах нь илүү дээр юм) дээр үрж, дараа нь халуун чинжүү, сармис, давс, халуун ногоо нь үр дүнд нухаш холино.

татсан мах samosa нь давхраатай

Энэ нь энгийн жор нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан гэртээ оролдож болно. Rate нарийн toppings, нимгэн Үйрмэг batter!

зөв бүтээгдэхүүн:

• Улаан буудайн гурил - 550 грамм.
• Ус - 350 мл-ийн.
• Солт - гурав, дөрвөн халбага (татсан болон зуурмаг).
• Үхрийн махны эсвэл хурганы - 700 грамм.
• Сонгино - тэдний дөрөв нь.
• Pepper - хагас цайны халбаган дээр.
• Маргарины - 200 грамм.
• Тахианы мах өндөгний.
• Гүнжидийн - хоёр хоолны халбагын.

дараах байдлаар татсан мах Samsa хийсвэр боов бэлтгэсэн:

• нэг аяга руу ус асгаж эхэлж, дараа нь тэнд давс уусгана. Аажмаар sifted гурил оруулна уу.
• , Зуурсан гурил зуурах бөмбөг болгон цуглуулж, багц руу шилжүүлнэ. хагас цаг хөргөгч нь хоосон илгээх.
• үхрийн мах бэлтгэх, дараа нь давс, чинжүү, жижиглэсэн сонгино хольж.
• , Зуурсан гурил ав жигд болтол дахин зуурах, дараа нь хоёр хэсэгт хуваана.
• жин дээр нимгэн давхарга болон хойшоо орж өнхрөх preform бүр. маргарины баримлын шавар болон өнхрөх нь нэрийн жагсаалтад энэ бийр дараа. догдолж дахин өнхрөх бүр.
• нэг огтлох самбар дээр шилжүүлэх болон алчуур нь хамрах, хэд хэдэн хэсэг болгон гаргадаг бууруулсан байна. хөлдөөгчинд хоосон илгээх.
• 40-50 минутын дараа та бэлэн болсон байна samosas хоол. тэнцүү хэсэг хэсэг болгон зуурсан гурил бууруулсан байна. гар аргаар болон зөөлөн хүснэгтийн хэвлэлийн бүр prisypaya гурил ямар ролл.
• баримлын шавар болон дүүргэгч хэлбэр patties нь, өндөг нь жигд тосгуур, сойз дээр тавив. кунжутын хоолоо цацаж, дараа нь 20 минутын турш сайтар халаасан зууханд илгээнэ.

бүтээгдэхүүний энэ хэмжээ нь ойролцоогоор 30 patties юм. улаан лоолийн соус, халуун цай ширээн дээр бялуу үйлчил.

татсан тахианы Samsa хийсвэр боов

Та зочид амттай гэрийн хийсэн бялуу таалагдахын тулд хүсэж байгаа, гэхдээ үүнийг бэлтгэх цаг зав байна уу? Дараа нь та бидний жор аврах болно! Энэ үед бид таныг хийсвэр нарийн боов, бяслаг нь шүүслэг татсан тахианы нь бэлэн samsa бэлтгэх санал болгож байна.

найрлага:

• Хийсвэр боов - нэг килограмм.
• Тахианы мах булангийн - нэг килограмм.
• Хатуу бяслаг - амсах болно.
• Солт.

Тэгэхээр яаж татсан мах Samsa хийсвэр мөөгөнцрийн зуурсан бэлтгэж байна вэ? Жор үздэг доор уншсан:

• Тахианы мах хэсэг хэсэг болгон багасгаж, дараа нь энэ нь хутгагч эрхлэдэг байна. давс, майонез нь татсан мах холино.
• Бэлэн зуурмаг гэсгээх, сум нь гулсмал зүү өнхрүүлэн, дөрвөлжин үүнийг бууруулсан байна.
• дээр зуурсан гурил тавих тахианы чөмөг, бас үрж жижиглэсэн бяслаг нь дээд цацаж байна.
• Patty дөрвөлжин хэлбэртэй өгч Зуурмагийн ирмэг, холбоно.

болгосон хүртэл зууханд үздэг жигнэх, бага зэрэг хөргөж, ширээн үүнийг авна. ногоон цай болон бусад халуун ундаа нь торт үйлчил.

Дрожжийн мах Samsa , төмс

батлагдсан жор дээр болгосон Амтат нарийн боов, энэ нь гайхалтай амттай эргэж, шууд утгаараа таны аманд хайлдаг. Энэ хоол нь та хэрэгтэй болно:

• (Тосолгооны материал хувьд) маргарин 100 грамм.
• гурил дөрвөн бүтэн, нэг хагас аяга.
• давс хоёр халбага.
• элсэн чихэр, нунтаг сүү хоёр халбага.
• Хуурай мөөгөнцрийн - нэг бүтэн, нэг хагас халбага.
• Өндөг.
• газрын тосны дөрвөн халбага.
• Ус, сүү нэг бүтэн, нэг хагас аяга.
• ямар ч газар мах 500 гр (та авч, шувууны болно).
• Хоёр төмс.
• ногоон, ногоон сонгино 100 гр.
• Хоёр сонгино.
• Таны амт нь халуун ногоо.

татсан мах, гэрийн Samsa хийсвэр боов хэрхэн бэлтгэх вэ? Болгоомжтой дараах жор уншсан:

• сүү, гурил, цөцгийн тос, мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, давс ашиглан мөөгөнцрийн зуурсан гурил зуурах. алчуур үүнийг хамарч, түр зуур дулаан руу илгээнэ үү.
• Зуурмаг мандах үед нимгэн давхарга болон зөөлөн тос (хайлсан биш) маргарины руу өнхрүүлэн.
• Зуурмаг дугтуйг Roll, энэ цагийн дөрөвний нэг орчим амарч үзье.
• мах хүнсний процессор, ногоон сонгино болон төмс ашиглан Crush. чинжүү чөмөг нь давс, улиралд улирлын мартаж болохгүй.
• Зуурмаг талбай хайчилж, тус бүр дээр нь бага зэрэг дүүргэлт тавьсан. Ирээдүйн patties гурвалжин буюу дөрвөлжин хэлбэртэй өг.

доороос халаасан зууханд орж байгаа эсэх, бөглөх шалгах samsa жигнэх. Та бас өндөгний шар нь тэр кунжутын үр, цув өмнө жигд цацаж болно.

дүгнэлт

Бид та шүүслэг samsa Узбек, амт нь байх болно гэдэгт итгэлтэй байна. Гэртээ жор бэлтгэх, та нар маш энгийн харж болох юм байна. Тиймээс анхааралтай манай зааврыг уншиж, тэднийг яг дагадаг.