Samsa хийсвэр боов

Samsa хийсвэр боов нь бидэнд ирсэн , Төв Азийн шилжин суурьшигчдын урсгалыг нь тэдний зарим нь барилгын талбай болон хэнд ч хүнсний салбарт, тухайлбал түргэн хоолны салбарт явав. , Амттай хурдан, хямд төсөр - Samsa хамгийн түргэн хоолны хайсан үгийн утганд яг тохирч юм. Учир нь түүний бэлтгэл нарийн тоног төхөөрөмж, боловсон хүчний их хэмжээний газар нутгийг шаарддаггүй. Энэ бүх зардлыг, улмаар үнийг бууруулдаг. Тиймээс Төв Азийн түргэн хоолны ямар ч бусдыг энд дурьдах нь биш, тэр ч байтугай АНУ-ын өрсөлддөг. ОХУ-ын үйлдвэрлэгчдийн дунд Төв Азийн fasfudu сэрсэн ашиг сонирхлын төлөө, сайн, шударга татвар эмтэй хүртэл жилээс зууханд нэг торт жил хооллож байгаа юм.

Энэ Samsa хийсвэр боов tandoor (зууханд Төв Азийн) хийсэн. Мэдээж хэрэг, дулааны боловсруулах аргын бүтээгдэхүүн маш их амттай нөлөөлж, бүх Азийн тэр тусмаа гурил бүтээгдэхүүн анх tandoor хүрээнд бий болсон. Тиймээс Азийн зөөгч биш үү мөөгөнцрийн зуурсан. Гэсэн хэдий ч, гар урчууд ОХУ-ын бодит samsa зохицсон байна - энэ нь хамгийн ойр параметрүүд tandoor таарч талаар манай зууханд бэлтгэнэ. Үнэн, олон газар байдаг, цахилгаан tandoor, Төв боов жигд нь илүү тохиромжтой байдаг байна.

Гэвч гудамжны эрхлэгчид дургүй байдаг хүмүүсийг гэр бодит samsa хоол болно. Сонгодог гэж үзэж samsa Узбек, жор энэ доор санал болгож байна. Хийсвэр боов жигд та дэлгүүрт худалдан авч болно, гэхдээ та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь бодит гэрийн хоол хийх ямар ч орлох гэдгийг би мэднэ.

гурил гурван аяга, ус уухыг, нэг өндөг, цагаан цуу нэг халбага болон маргарин нь багц - туршилтын хувьд бид маш олон биш бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

аяга өндөг хуваагдал, цуу нэмж, усны агуулгыг сайтар хумсны. Одоо бид бага зэрэг илүү аяга авч гурил асгах, энэ болгон бэлтгэсэн шингэн хийнэ. зуурмаг kneaded байна гоймон зэрэг талаар маш эгц биш юм. Бид нэг талд нь хагас цагийн турш түүнийг хөөх аяга хучигдсан байдаг. гурил усаар дүүрэн байдаг болохоор энэ хийж байна.

Таны хүснэгтийг боломжийг баримлын шавар нь том хуудсыг гарч Roll. Энэ нь маш эгц биш юм болохоор энэ нь уруугаа шилжих хялбар байх болно. Одоо бид ханасан хүчлийн хэрэгтэй. Бид стандарт баглаа авч аяга үүнийг живэх, маргарины хагас шингэн төлөв байдлыг хэвээр байхаар хөргөлттэй. хуйларсан баримлын шавар дээр хийнэ жигд гадаргуу даяар түрхэн. маргарины хатуужуулдаг хүртлээ хүлээ, энэ нь ямар ч илүү хагас цаг, эсвэл бүр бага руу явах болно.

цаашид авах арга хэмжээний хувьд бид удаан гулсмал зүү хэрэгтэй. Түүний урт нь баримлын шавар өргөнийг хэтрэхгүй байх ёстой. Болгоомжтой түүний баримлын шавар нь оргилох. Одоо гулсмал зүү нь хамт хасах шууд дээр. Бид паркетин баримлын шавар нь урт зурвас авах болно. гурван хэсэгт хуваана, өөр нэгийг тавьж, дараа нь гилгэр хальсан нь зуурсан гурил боож, хоёр цагийн турш хөргөгчид устгаж болно. Samsa хийсвэр боов нэг удаа бэлэн биш байх юм бол хөлдөөгчид хадгална хэрэгтэй.

Бид зуурсан гурил гаргаж 20 шоо болгон бууруулсан байна. 12x12 см-ийн, эсвэл тийм тал нь дөрвөлжин авахын тулд тэдний замд гарч Roll. зодуулж өндөг нь зах тослох, тэд Гонконгийг хэцүү байж болох юм.

тортилла дунд үед чөмөг тавьж, ирмэгийг битүүмжлэх. Ингэснээр тэд хоол хийх үйл явц нь нээлттэй биш байна Энэ нь маш болгоомжтой, найдвартай хийх хэрэгтэй. Samsa 200 ° С-д 20 минут доороос халаасан зууханд өндөг зодож, шатаасан lubricates агуулга, хэлбэрийн хооронд байна бидний гүн ухааны зарим диалектик харилцаа болон Samsa хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь мэддэг учраас, энэ дипломын ажил зэмлэсэн бус, агуулга хохирол учруулахгүйгээр, гурвалжин, дөрвөлжин, эсвэл хавирган сар хэлбэртэй байж болно.

samosas нь дүүргэлт нь маш олон янз байж болно. Хамгийн их ажиллаж байгаа - сонгино нь хурга, хонины мах өөх тос, өндөг, мөөг болон халуун ногоо нь байцаа нь төмс. Samsa бас тахианы мах нь маш сайн байдаг.