Гэртээ Хоолны shawarma: жор

Би та shawarma шиг ийм Hearty амттаны өөрийгөө эмчлэх дуртай итгэлтэй олон байна. өглөөний идэж бэлэн болон оройн хоолонд? Харин болон хоолны дэглэм "сууж" байгаа хүмүүсийн талаар ямар нэгэн тодорхой хоол хүнс систем, журмыг дагаж мөрдөж? "Амттай болих хэрэгтэй" гэсэн сонголтыг үнэхээр танд тохирсон вэ? нь хоол shawarma - Дараа нь шийдэл байдаг.

Өнөөдөр бид зөв хоолны дэглэм сахих, шарсан, бохир юу ч идэж хүсэхгүй байгаа хүмүүст зориулсан Godsend байх болно жор та бүхэнтэй хуваалцаж байна. бид та нарыг өнөөдөр санал Хоолны shawarma жор, ходоод өндөр илчлэг, өндөр өөх агуулга, жин нь айлгаж байна.

Тийм ээ, shawarma шиг тэр ч байтугай хоол, бага илчлэг байж болно. Дашрамд, бүтээгдэхүүн, хүссэн болгон нь мөн харилцан адилгүй байж болно тогтоосон маш бага зардал, тэр хоол нь том нэмэх юм.

Эхний жор найрлага

• Pita талх (үйлчлэх нэг нэг ширхэг).
• Нэг жижиг улаан лоолийн.
• marinated мөөг хоёр хоолны халбагын.
• Нэг давсалсан өргөст хэмх.
• тахианы хөхний 200 грамм.
• Хатуу бяслаг (болон, саад бэрхшээл калори зөрчихгүйгээр хүссэн бол).

Хоёр дахь биелэл нь Орц

• lavash 200 грамм (илүү нимгэн худалдан авах Армений lavash. супермаркет-д зарагдаж байгаа тарган торт авч байхгүй бол).
• улаан лооль нэг зуун грамм.
• БНХАУ-ын байцаа, эсвэл ямар нэгэн ногоон байцаа 180 гр.
• Нэг жижиг шинэ өргөст хэмх.
• Чанасан тахианы хөхний.
• Үүснэ "хиам" бяслаг (заавал биш).

Kefir амтлагч

Та төсөөлж байгаагаар, shawarma хоолны дэглэм цардуул нь өндөр илчлэг өөх майонез, эсвэл улаан лоолийн нухаш оролцоотойгоор бэлтгэж чадахгүй байгаа байх, гэх мэт. Д. Тиймээс бид та бага илчлэг жан хоол санал болгож байна. Энэ нь бүрдэнэ:

• Тараг - 250 мл-ийн.
• сармис гурван хумс.
• давс хагас халбага.
• Жижиг мод цэвэр ургамал (өргөст хэмх, яншуй).
• хар чинжүү нь чимх.
• даршилсан ногоо Зуун грамм.
• Галт улаан чинжүү (заавал биш).

Гэрийн shawarma бэлтгэх үйл явц юм. тохируулга нь нэг

шаардлагатай бүх орц бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. нь хоол шиг, энэ хоол бэлтгэхдээ shawarma тахианы мах, энэ орц нь бүх эхний анхаарч байна. Тахианы мах хөх хальсалж (хэрэв байгаа бол), бага зэргийн давсалсан усанд буцалгаж байх ёстой. Дараа нь бид мах авч, өрөөний температурт бүрэн хөргөнө үүнийг өгч байна.

Гэртээ Shawarma хоолны дэглэм хөргөгчид улиралд тэдгээр бүтээгдэхүүний хийсэн байна. Өнөөдөр бид "өвлийн" гэсэн сонголтыг бэлтгэх, авч байгаа даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль болон Даршилсан мөөг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд жижиглэсэн байх ёстой.

Бид pita талх ширээн дээр тархсан. Ихэвчлэн, амтлагч хольц өнөөгийн майонез, кетчуп, тослог тос, тараг зэрэг нь стандарт жор юм. Гэхдээ бид гар хийцийн хоолны дэглэм shawarma бэлтгэж, дараа нь бид жан Kefir pita талх хеделгеж. тосолгоо нь та тусгай силикон сойз, эсвэл байнгын хүснэгт халбага ашиглаж болно.

жагсаалтад Дараа нь махны нэмэлт юм. Тахианы мах хөхний бууруулах, гараа жижиг хэсэг хэсэг болгон урах санал болгож байна. өргөст хэмх, мөөг - мах дараа улаан лооль, дараа нь нэг давхарга юм. Та ийм хаш эсвэл цэцэгт байцаа зэрэг зарим даршилсан хүнсний ногоо, нэмэхийг хүсэж болох юм. Энэ нь бас маш амттай, ижил бага илчлэг байх болно.

Энэ нь зөвхөн lavash Хуйлаастай нь том хуудас нь ороож, хэдэн минутын дараа нь бичил долгионы зууханд тавьж хэвээр байна. Та мөн тусгай зууханд шарах, энэ нь газрын тос ашиглан ямар shawarma халаах боломжтой ашиглаж болно.

Нүүр хуудас shawarma. сонголт нь хоёр

Хэн нэгэн даршилсан хүнсний ногоо, мөөг гэж бодож байгаа бол - бүгд ижил хоол хүнс нь маш сэтгэл хангалуун болон илчлэг бөгөөд дараа нь бид хоёр дахь, бүр ч илүү хялбар сонголтыг санал болгож байна. "Зун" (эхний эсрэг гэх мэт) Эдгээр хоол хүнсний shaurma гэж нэрлэж болно. Одоогийн зөвхөн жимс, хүнсний ногоо байх болно.

Эхний жор шиг, бүх найрлага нилээд жижиглэсэн байна. сонирхолтой гараа жижиг хэсэг хэсэг болгон байцаа. Үүнтэй адил бид тахианы чанасан мах нь үргэлжлүүлнэ. Тос бяслаг сараалжтай. Та мэдээж жирийн бяслаг ашиглаж болно, гэхдээ илчлэг нь боловсруулсан илүү unuseful байх болно. Таны цохилттой авна.

Pita талх тархдаг. үүнийг Kefir жан будаж, давхаргууд дахь бүх найрлагыг тавьсан: тахиа, улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа, бяслаг. Бид хоёр, гурван минутын турш зууханд нэрийн жагсаалтыг унтраа.

"Хоол shawarma" сэдвээр өөрчлөлт

Та эхний хоёр жор таалагдаж байгаа бол, эсвэл хөргөгчинд зарим нэг найрлага нь байхгүй байсан, бид танд энэ хоол нь тохируулгуудын жагсаалтыг санал болгож байна. Тэдний дунд, магадгүй та өөрийн хоолны илчлэг, амт зохион байгуулах юм нь олж мэдэх болно.

• Ногоон, чанасан тахианы хөхний, бяслаг, сармис, цэнэглэхэд тараг.
• Ургамал, бяслаг, сармис, Kefir цуу.
• Шарсан мөөг (champignons), сармис, ургамал, бяслаг, тараг.
• Шинэ өргөст хэмх, давсалсан загас (улаан), ногоон, Kefir амтлагч.
• Чанасан тахианы хөхний, Солонгос, өргөст хэмх, Kefir боолт нь лууван.
• тос багатай тараг - бор будаа, чанасан өндөг, яншуй, сармис, цэнэглэхэд чанасан.
• Шинэ улаан лооль, өргөст хэмх, дүүргэлтийн хувьд туранхай сонирхогчийн, гич болон тос хэдэн зүсмэлүүд.
• Амтат улаан сонгино, тахианы хөхний, даршилсан ногоо, сармис хэд хэдэн хумс, Kefir хувцас солих.
• Бага өөх тос бяслаг, амтат чинжүү, сармис, Kefir цуу.
• Шинэ луувангийн (coarsely үрж жижиглэсэн), буталсан самар, чанасан манжин, сармис, цөцгий, тараг бага өөх тос амтлагч.
• Мөөг, сонгино, чанасан өндөг, сармис цуу.
• Шарсан тахианы элэг, шинэхэн шанцайны ургамал, өргөст хэмх, Kefir цуу.
• Шарсан хаш, өргөст хэмх, амтат чинжүү, улаан лооль, мөөг, сонгино нь шарсан.
• Чанасан сам хорхой, сармис хувцас солих.

Нүүр хуудас shawarma нь сүмс

Тэгэхээр та хоол shawarma (хавсаргасан зураг бүхий жор) энэ хоол бэлтгэх, манай зөвлөгөө шийдсэн бол, дараа нь зөвлөмжийг нь гэр бүлийн тэмдэглэж авна. Та өөртөө shawarma бэлтгэхэд ашиглаж болно бага илчлэг хоол хүнс нь тодорхой багц сонгох дараа, бид хөрөнгийн болон жор сүмс зөвлөж байна. Дүрэм, хоолны дэглэм дээр "сууж", зөвхөн тодорхой нэгэн хоол хүнсэнд өөрийгөө олгох байдлаар хүн эдгээр хурдан Pall эхлэх ёстой гэж боддог. Энэ тохиолдолд, аварч байдал зөвхөн сүмс болон ломбо нь олон янзын байж болно.

гичийн амтлагч

Маш өвөрмөц амт хоол болно жан гич. Тэрээр хуурай гич, бага өөх тос хийсэн байна. тэнцүү хэсэг гич болон цөцгий нь холино. Хэрэв та хоол илүү халуун ногоотой болгохыг хүсэж байгаа бол, цөцгий хэмжээг доош хаадаг юм. Та нар халуун ногоотой дуртай байгаа бол, дараа нь дагуу, гич нунтаг агуулгыг бууруулна.

улбар шар

Хосууд, бид мэддэг хоол амт чамин сүүдэртэй хувцас нь улбар шар бэлтгэх санал болгож байна. соустай хамт Нүүр shawarma нь маш ер бусын, гэхдээ мэдээж маш амттай авах болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ цуу нь зөвхөн гэртээ shawarma нь махан хоол бүх төрлийн төгс, мөн юм.

нэг том улбар шар шүүс шахаж гаргана. Энэ нь шингэн зөгийн бал, хагас халбага хатаасан цагаан гаа, базилик, яншуй, cilantro нь хүндрэлд нэмэх. Дараа нь, гич нэг халбага шатаж биш юм нэмнэ. Та нар халуун таалагдаж байгаа бол оронд нь улаан чинжүү гич нэмнэ.

Мөн гэр shawarma төгс Армений анар цуу байна. Энэ нь чихэрлэг болон исгэлэн амт ба мах нь сайн явдаг. өөрийн бэлтгэхийн тулд энэ нь тийм биш шаардлагатай, энэ нь бараг бүх супермаркет-д зарагдсан юм. Энэ нь та нарыг бэлтгэх цаг хугацаа, завгүй гэрийн эзэгтэй нь том нэмэх юм аварна.