Сүү нимгэн бин зориулсан энгийн жор

ихэвчлэн сайхан амттаны гэж ойлгож бин, цай эсвэл сүү хэрэглэж байна. Гэхдээ тэд ч бас давс хийх, өөр дүүрнэ тэднийг боох, хөнгөн зууш болгон иддэг. Үүний тулд ерөнхийдөө нимгэн бин, элсэн чихэр гадна ямар болгосон ашигладаг. Хоол хийх ус, сүү, шар сүүний эсвэл тараг байж болно. Эдгээр найрлага тогоо руу зуурмаг гурил (заримдаа цардуул), давс, өндөг, ургамлын тос нэмж гадна тэд тавган удмаараа байна.

нимгэн зориулсан жор сүү бин нь маш энгийн байдаг. шингэний литр тутамд та 2 өндөг хэрэгтэй (хэрэв та илүү нэмж болно, харин дараа нь тэд "резин" авч болно) зуурмаг тараг, уялдаа, хүнсний ногоо, газрын тос, нэг халбага байсан тул хангалттай хэмжээгээр, давс нь хүндрэлд, гурил. Бүх найрлага холигч хольж байна, дараа нь та хайруулын тавган бин хуурч болно.

Бүтээгдэхүүн гараар хольж болно, харин дараа нь, caking зайлсхийхийн тулд, эхлээд хатуу зуурсан гурил сүү нь шил гадна нь өндөг дээр зуурах хэрэгтэй, дараа нь сүү нэмж, сайтар хутгах хүссэн тууштай авчирч, газрын тосны эцэст нь цутгаж байна.

Kefir - нимгэн бин өөр нэг жор байдаг. Энэ тохиолдолд тэд Bole тендер явах, гэхдээ бага зэрэг исгэлэн амт нь. Энэ жор бүтээгдэхүүний найрлага нь ижил, зөвхөн шингэн хэрэглэж тараг (эсвэл ийлдэс) зэрэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Зуурмаг бэлэн байна дараа, энэ нь, дараа нь бин амттай байдаг (наад зах нь хагас цаг) зогсох нь бага өгөх хамгийн сайн арга юм. Фрай тэд тусгай тавган байх, харин нь тохиромжтой болон ердийн юм болно бус мод бүрэх , эсвэл зузаан ёроолд. хоол бага байх юм бол илүүд. Тэдэнд модон хутгуураар эргэж, энэ нь гөлөг бэлэн болсон байна.

нимгэн зориулсан жор сүү бин, элсэн чихэр ч, амтат нгээр хангах. Хэрэв бид үзэм, шоколад, эсвэл жимс нь чихэрлэг зуслангийн байшин бяслаг дотор явж, дараа нь зуурмаг бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.

дүүргэлтийн хувьд, дараа нь тэнд тохируулгууд нь асар их тоо юм. Энэ нь мөөг, элэг, зуслангийн байшин бяслаг чихэрлэг, эсвэл амтат, жимс, жимсгэнэ нь мах, эсвэл загасны татсан, төмс байж болно. Хамгийн тансаг бин яргай загас, эсвэл хилэм загасны түрс гаргаж авсан байна. Энэ нь хоол амттан гэж үздэг. Хуучин хоногийн дотор ямар нэгэн баярын ширээн дээр эдгээр бин байв. Тэднийг Picture одоо маш олон дэлгүүр, кафе, түргэн хоолны цонх чимдэг, бас энэ нарийн амархан гэртээ хийж болно. Бүх дараа, бэлэн, хялбар сүү нь нимгэн бин, жор нь зөвхөн ариун тохиолдуулан нь түрс шилэн саванд хөрөнгө оруулалт болох юм.

Мөөгөнцрийн зуурмаг бага зэрэг илүү нарийн төвөгтэй хоол. Эхний талхны болон элсэн чихэр, халуун сүү хольц цутгахад, нэрэх болгож байна. Дараа нь тэр бага зэрэг өссөн байхад, зодуулж өндөг, гурил, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Хумсны зуурмаг холигч тайван л гараа хольж илүү сайн, үнэ цэнэтэй биш юм. Дрожжийн бин ихэвчлэн чөмөг ямар бэлтгэсэн нь тэд илүү гайхалтай, нимгэн Hearty явж байна. цөцгий, зөгийн бал, эсвэл чанамал тэднийг ашигла. Дрожжийн зуурмаг маш олон ааштай, маш олон гэрийн эзэгтэй ч сүү жор нимгэн бин илүүд үздэг, мөн бага зэрэг сод сүр жавхланг нэмэх гэж үзэж байна. Тэгээд бага эцсийн таваг хялбар, илчлэг.