Оройн хоол ширээн дээр бяслаг загас

Загас, бяслаг өөрөөр нэрлэдэг - peled. ямар ч далайн адил, энэ нь фосфор, иод, заавал биед хэрэгтэй маш олон байдаг. Тийм учраас энэ бүтээгдэхүүнийг зайлсхийх үнэ цэнэтэй биш юм. Ялангуяа, учир нь мах авсан бяслаг нь маш сайн, маш нарийн хоол байдаг.

бяслагт Загас бяслаг

Маш амттай шарсан загас бяслаг. Энэ хэлбэрээр Хэрэв жор өөр өөр байдаг. Нэг сонголт биедээ хагас килограм авах шаардлагатай болно загасны филе, 3 өндөг, гурил, чинжүү нь бяслаг, давс 300g. Peled угааж, жижиг хэсэг, давс, чинжүү нь сайн улиралд байх ёстой болгон бууруулсан байна. Үүний зэрэгцээ, ташуурдуулж өндөг, давс нь тусдаа аяга. Мөн өөр нэг саванд бяслаг нь хурцаар нөлөөлөв. Нэгдүгээрт, загасны дараа нь өндөг, зөвхөн дараа нь бяслаг орж, гурил буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь энэ нь Хайруулын тогоо шарсан мах бүх талын боломжтой хэсэг юм.

Загас яаж хоол хийх цөцгий нь бяслаг?

Хоёр дахь анхны таваг хагас кг бяслаг загас, ургамлын тос, цөцгий 800g, нимбэг, хар чинжүү, газрын задийн 2 хоолны халбагын шаарддаг бий болгоно. Загасны филе анхааралтай чинжүү дотор дээрээс нь зөвхөн цэвэрлэнэ байх ёстой, гэхдээ бас. хэлбэр, эсвэл жигд хуудсан дээр бяслаг байрлуулах, энэ нь бас тостой усалж байх ёстой, дараа нь доороос халаасан зууханд минутын 7. зэрэгт шилжүүлэх бусад загас дулаарсан-д илгээх нь ойр бий, энэ нь цөцгий дүүрэн байдаг, дахин зууханд тавих, гэхдээ наад зах нь 1 цаг.

загас нь сайхан таваг дээр тавьж, бүрэн нимбэгний шүүс асгаж байна. Энэ нь үйлчилдэг, эх амтлагч сумс бэлтгэсэн байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь, давс нэмж нимбэгний хеделгеен урам зоригоо болон задийн нэмэх шаардлагатай байна. Энэ цуу загас асгасан эсвэл тусдаа kremanku руу асгаж болно.

"Хурдан" загас

Зүгээр л 20 минут ухаалаг зууш хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, загас бяслаг, 2/3 аяга фунт авна цагаан цуу, 3 сонгино, булан навч, хамгийн хэрэгтэй, халуун ногоо. загас нь аяга илгээсэн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. давс, чинжүү байдаг peled байх ёстой, дараа нь сонгино цагираг нь цацаж. Lavrushka дээд тохиромжтой. уксус, газрын тосны шил гурав дахь хэсэг нь мэдээлэл дүүрэн. Энэ бүх хоол ширээн дээр олж авах бэлэн болохын өмнө наад зах нь 10-15 минут сэлбэж байна!

бяслаг Roll

Ер бусын халуун хоол, баярын ширээн дээр төгс төгөлдөр, энэ хэлбэрээр байж болно загасны нэрийн. Түүний хувьд, загасны филе урьдчилан хувааж, бяслаг хэрэгтэй. Тэгээд гарч загас дагуух бууруулах бол, хоёр урт ширхэг эргэж, харин яс ч байх ёстой. Та бас чанасан цагаан будаа, бага зэрэг түлэгдсэн сонгино, лууван, хальсалж нахиалдаг, сармис хумс хэрэгтэй болно. та нар ч гэсэн бас байх хэрэгтэй юу загас амтлагч. Тиймийн тул, энэ бэлтгэх, мөөг шаардлагатай байна. Ideal мөөг. Энэ нь чанасан өндөг өөр нэг ба ба ногоон болон хальсалж самар нь цөөхөн авдаг.

тусдаа аяга холимог жижиглэсэн самар товойлгон сармис эхэлнэ. өөр нэг аяга сайхан хөгийг нь жижиглэсэн өндөг болон жижиглэсэн яншуй унах болно. Үүний зэрэгцээ, 5 минут давстай усанд байцаа, чанасан.

Загас ааруул, түүний дээд хэсэг нь илүү тусгайлан бүр зөвхөн хагас түлэгдсэн хүнсний ногоо хольж будаа хамрагдсан байна. Нөгөө талаас ногоон нд өндөг тавив. Булангийн нэрийн жагсаалт үйлдэх, нэгэн жигд хуудсан дээр илгээсэн руу эрчилсэн. майонез нь түрхэн, kochanchiki чанасан Брюссель нахиалдаг овоолсон загас Зэрэгцүүлэх. бэлтгэх сараалжтай бяслаг, дараа нь хагас цаг зууханд тавих нь бүх хоол шүрших.

талх нарийн боовны нэрийн жагсаалт үйлдэх боловч та маш энгийн жан хийх цаг хугацаа хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, цөцгий, мөөг, сармис нь самар та нэг масс авах хүртэл холигч дахь ташуурдуулж. Энэ нь нэн даруй, давс нэмэх хэрэгтэй чинжүү болон posaharit нэмнэ, гэхдээ заавал цагаан байх. соустай байж болно нимбэгний шүүс дусал нэмнэ.

байцаа нь тохиромжтой нэрийн жагсаалт үйлдэх дараа нь тавган дээр нь тархсан. үлдсэн цагаан будаа бол та тал нь хоол гэж үүнийг хийж, загас дараагийн жижиг толгод хийж өгч болно. Нэн даруй хийж, бяслаг, майонез нь Брюссел нахиалдаг. Бүх жан усалдаг, зөвхөн дараа нь жижиглэсэн ургамал, нимбэг, жижиг интоорын улаан лооль зүсмэлүүдийг хэрэглэж чимдэг.