Тахианы Амтат хулуу

Cook хулуу нь аяга таваг янз бүрийн арга замаар тахианы. Халуун шөл, амттай, тэжээллэг хоёр дахь хөнгөн салат - эдгээр бүтээгдэхүүнийг гаргах ямар зөвхөн нэг жижиг хэсэг юм. Бид илүү дэлгэрэнгүй жор Зарим үед авч үзнэ.

хулуу болон тахианы Салат зөгийн бал, цагаан гаа амт

Энэ салат жор нь амралтаараа, эсвэл өдөр тутмын хоолны төгс төгөлдөр юм. Bright улбар шар өнгө, зөгийн бал, цагаан гаа сайхан үнэр хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй хэрэглэгчийг гайхах болно. Танд хэрэгтэй юу:

• тахианы (эсвэл хөл) 2-3 ширхэг хэмжээний;
• Хулууны - хэрчсэн мах (300 орчим грамм) тоо;
• халуун чинжүү - уутанцраас (эсвэл хуурай нунтаг) -аас 2-3 см-ийн;
• шинэхэн цагаан гааны - жижиг хэсэг;
• халбага шингэн зөгийн бал нэг хос,
• нимбэгний, давс, ургамлын тос,
• Хэд хэдэн Даршилсан ногоо (эсвэл caper);
• майонез нь халбага нь хоёр.

Салат бэлтгэх технологи: тахианы нь Хулууны хоол

Тахианы мах шөл. Дараа нь цавчих (Хэрэв та хөл болсон бол энэ нь арьсны хамт бууруулах болно). Хулуу болон өргөст хэмх жижиг шоо болгон бууруулсан байна. нарийн grater нь Ginger хальс болон нүдэх. Халуун чинжүү нүдэх. зөөлөн болж хулуу тулд газрын тос нь тогоо ба шөл нь нимбэгний шүүс бага зэрэг шиврээ бороо байх ёстой. Энэ тохиолдолд, цагаан гаа, халуун чинжүү нэмнэ. ширхэг шүд цав больсон, мөн махан цагаан гаа, чинжүү нь үнэр нь дэвтээсэн юм хурц ширүүнийг шингээж 5-7 минут хангалттай. унтраах эцэст найрлага зөгийн бал нэмж хутгана. Дараа нь хүйтэн. хулуу жижиг халбага нь салат аяга нь үлдсэн шилжүүлэх гоёл чимэглэлийн зориулалтаар орхиж, нилээд жижиглэсэн ногоо даршилж, тахианы нэмнэ. майонез бүтээгдэхүүн, амт нь давс бөглөнө үү. салат нь зөөлөн хутгана нь хөнгөхөн бөгөөд airiness алдсан байна. Топ хулуу болон жижиглэсэн gherkins нь зүсмэлүүд нь чимдэг. appetit Bon!

тахианы шөл нухаш нь Хулууны хоол

Тэжээллэг, бас ашиг тустай дараах жор дээр шөл авч байна. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• тахианы 500-800 г хэмжээний (ямар ч хэсэг);
• нэг лууван, сонгины;
• дунд хэмжээтэй хэдэн төмс,
• хүнсний ногоо, хайруулын газрын тос (50 мл);
• задийн, сармис, цагаан гаа, давс, чинжүү - амсах ба хүсэл.

тахианы Хулууны хоол: бэлтгэх нухаш шөл технологи

Тахианы мах угааж, буцалгана тавьж. амт нь хөөс болон давс устгана. 30-40 минутын дараа, шөл нь устгах болон шувууны хөрнө тавьсан. Хулууны, төмсний хальс нь шөл жижиг хэсэг болон газар болгон бууруулсан байна. хийсэн хүртэл хоол. Хөргөсөн тахиа, хэсэг болгон хуваана. нь хайруулын тавган Haskalah. сонгино, сараалжтай лууван зүсмэл. 5-7 минутын турш хүнсний ногоо Sauté. Эсвэл, perezharku жижиглэсэн сармис нэмнэ. төмс, хулуу болгосон дараа сонгино, лууван руу нэмнэ. халуун ногоотой болон TANGY амт дурлагчид шөл цагаан гаа талархах болно. Энэ нь perezharkoy шөл (өмнө сараалжтай) хамт тавьж байх ёстой. суух хутгагч ашиглан Crush бүтээгдэхүүн. Дараа нь шөл, дараа нь хэдэн минут халаах ялтсууд руу асгаж, тахианы мах тавьж, улирал ногоон. Шөл бэлэн болсон байна. халуун үйлчил.

Хулууны шөл тахианы

хялбар тахианы нь хулуу гарч тавь. Та хулуу нухаш, тахиа, цөцгийн тос, давс хэрэгтэй болно. Орц нүд, тусгай хувь хангасан байх хэрэггүй авна. Мах фенүүд илүү тахианы нь авна. Нь хайруулын тавган газрын тосны дулаан хэсэгт орж мах цавчих (эсвэл филе ашиглаж байгаа бол, шоо хуваасан). нэмэлт давс нь хуурч. хальс хулуу болон шоо болгон бууруулсан байна. тахианы холбоно. ус, бүрхэвчийн бага хэмжээний хийнэ, чанасан мах (ойролцоогоор 30 минут) хүртэл Simmer. давс, ургамал улирлыг санал өгөх хоол үйлчлэх өмнө. appetit Bon!