Лент үед, өдөр бүр өндөг ямар зуурсан гурил хоол хэрхэн

Би өндөг ямар ч тансаг, амттай зуурсан гурил хоол болох уу? ямар ч эргэлзээгүйгээр, тийм ээ! , Элс болон талхны шиг ийм тест бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. Уламжлал ёсоор, өндөг Жишээ нь, талх баримлын хувьд нэмж байдаг бөгөөд нэрийн жагсаалт болон талх сайн гэрийн эзэгтэй өтгөн, бас амттай эргэж байна.

тос зуурах тулд мөөгөнцрийн зуурсан гурил , нэрийн жагсаалт болон жигнэмэгээр нь өндөг ямар цаг хугацаа нэлээн шаардана, бас нэг цаг хагасын 10 орчим минут, шаардлагатай хүртэл явах бөгөөд таны зууханд нь бор амттай талх болон бялуу, хоёр цагийн дотор.

пакет: Тэгэхээр, танд хэрэгтэй шалгахын тулд хуурай талхны хөрөнгө,-ын гурил хагас киллограм, ургамлын тос 50 гр, эсвэл хайлсан ханасан хүчлийн, өрөөний температурт тараг, аяга амт нь элсэн чихэр, хоёр буюу түүнээс дээш халбага, давс. зуурсан гурил хийх санал болгосон туршлагатай гэрийн эзэгтэй, өтгөн, зөөлөн болсон байна анхны нэрэх болгож байна. Энэ зорилгоор талхны, элсэн чихэр, давс шаардлагатай бүх тоо, тараг, чингэлэг бүрхэвч, эсвэл даавуу алчуураар хольж, Өргөх нь дулаан төсөл чөлөөт байршилд байрлуулсан гурил гуравны нэг хувь юм. 40 минутын дараа сайн ба өсгөх нэрэх, гурил, цөцгийн тос буюу маргарин үлдсэн нэмнэ маш сайтар хольж, дараа нь холимог өргөх, санаа зовох хэрэггүй биш, саад болон эргэж үгүй биш зөвшөөрнө. Хагас цагийн дараа, зуурмаг хэмжээгээр нэмэгдэх болно үед бүр дөрөв, таван, энэ нь жижиг зүйлийг, эсвэл нэг том бялуу дүүргэлтийн дээр бууруулах байх ёстой.

туршилтын байдлаар оронд тараг, шингэн авч болно цөцгий. Зуурмаг цөцгий нь өндөг ямар ч илүү crumbly юм.

зуурсан гурил бууруулах, түүнээс бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн бүрдүүлэх тулд тэд нь жигд хуудас, уураг, эсвэл чихрийн сироп нь сойз дээр байрлуулсан бөгөөд үргэлж та зууханд илгээх өмнө 20 минутын турш зогсож боломжийг олгосон юм.

Сүүлийн жилүүдэд илүү их, илүү чухал нь бидний хувьд мацаг барих, янз бүрийн meatless хоол бэлтгэл болж байна. Энэ хугацаанд тусгай бялуу зэрэг өндөг, сүү, цөцгийн тос зэрэг мал, амьтны бүтээгдэхүүн агуулаагүй байна бөхийх баримлын шавар хийсэн. талхны талаар болон талхны ч Заримдаа ийм туршилт. Мөн тэдний тоо харж байгаа хүмүүс нь ашиглах зүйлс туранхай баримлын шавар зөвхөн үед Лент болно, харин бүх жилийн турш тэд бага илчлэг авч, илүү их хоол гэх мэт.

өндөг, сүү талхны ямар зуурмаг дараах байдлаар хольж байна. шуурхай талхны нь пакет нь хольж килограмм sifted гурил, нэг аяга, эсвэл амт нь халуун ус, давс, элсэн чихэр, хагас аяга, ургамлын тос, хагас аяга нэмнэ. Бүх найрлага сайтар хольж байна. урт зуурмаг kneaded байна, илүү сайн ажиллах болно, мөн энэ нь илүү хялбар, энэ авсан илүү нарийн боов юм. зуурмагийн хоёр дахин өсөх боломжтой. анх удаа нэмэгдэж дараа дахин өдөөгдөж ба дулаан газарт нэг цагийн турш үлдсэн. Зуурмаг, хоёр дахь удаагаа өсгөсөн, жигнэмэгээр буюу бургер болгон бууруулсан байна.

зуурсан гурил халуун усны холимог шил, ургамлын тос, хагас аяга нь аяга өндөг, сүү, тос ямар ч талхны ч бэлтгэхийн тулд, давс, элсэн чихэр, амт нь нэмнэ. Энэ хольц нь аажмаар sifted гурил нэмнэ. зуурмаг хэтэрхий нимгэн маш зузаан, гэхдээ биш болж хувирсан тулд гурил хоёр аяга авч болно. зуурсан гурил зуурагч явцад та жигд натри, цуу zagashennoy нэг халбага нэмэх хэрэгтэй. Promeshannoe За, энэ нь амархан, гар нь богино унаж тэр зөөлөн, уян хатан болдог.

өндөг ямар исгээгүй зуурмаг шилдэг жигд ашиглаж байгаа , flans энэ нь амт, нягтрал shortbread санагдуулам юм байна. Маш сайн шоколад цагаан гаатай үйлдвэрлэхэд ашиглах. Үүний тулд та какао, шанцай, газрын хумс болон Кардамон нэмж, жор хэрэгтэй гэж бодвол арай бага авч гурилын хэрэгтэй гурил нь бэлтгэх явцад зуурмаг илүү шингэн болсон юм байна. Хэрвээ шаардлагатай бол өндөг зуурмаг самар буюу үзэм нэмж болно.