Мөөг нь татсан мах, төмс Casserole

Төмс шатаасан жор , тэнд бүтээгдэхүүн ямар ч найрлага нь сайн явдаг бүх Учир нь маш олон байдаг. бэлтгэх хялбар - Энэ гайхалтай хоол бас нэг давуу тал. Энэ таваг бий болгох дээр та цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их зарцуулах байх болно, мөн үр дүн нь маш сэтгэл хангалуун, бас амттай байдаг.

Төмс Casserole мөөг нь татсан мах: жор

төмс хамгийн сайн хоол нэг юм. , Шүүслэг, сэтгэл хангалуун гайхалтай амттай, дараах бүтээгдэхүүн үүнийг бэлтгэх:

• 100 гр бяслаг durum нь ;
• газар мах (400gramm);
• сонгино,
• мөөг 150 гр,
• Төмс (зургаан ширхэг);
• чинжүү, давс.

дүүргэлт:

• өндөг,
• цөцгий хагас аяга,
• майонез,
• сармис хоёр хумс,
• халуун ногоо, давс.

бэлтгэл

нь төмс Casserole мөөг нь татсан мах дараах байдлаар бэлтгэнэ. Сайн угаах болон хальс төмс. Үүний дараа, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Шинэ мөөг тууз болгон бууруулсан байна. том grater ашиглах, бяслаг, 100 гр хүмүүжлээс болсон ялагдал. сонгины husk тодорхой, хагас цагираг болон цагираг болгон бууруулсан байна. Үхрийн мах нь халуун ногоо, давс амт нэмж, сайн холино.

нь мөөг нь татсан мах, цөцгийн тос бийр нь төмс Casserole бэлтгэх маягтын доод. Энэ нь Чидун жимсний тос хэрэглэх нь зүйтэй юм. Lay төмс зүсмэлүүд, давс, чинжүү нь улирлын хэлбэр. Дараа нь, сонгины бөгжийг тавьсан. Дараа дараагийн үеийг бэлтгэх. Татсан мах, халуун ногоо хольж мөөг, сонгино орой дээр дунд дулаан таг хаалттай, мөн газар дээр нь бага зэрэг шарсан мах. Би сараалжтай бяслаг давхаргын мах хэсгийг цацаж. Дараа нь төмс дахин, мөн хэн чинжүү болон давсалсан тавьсан.

хоол хийх дүүргэлтийн

тусгай амтлагч галоген мөөг нь татсан мах нь төмс Casserole аягыг нь халуун ногоотой амт, үнэр өгдөг. майонез, метан ижил хэмжээгээр холино. нь spadefoot дамжин сармис хумс, цэвэрлэх болон тос цуу нэмж, бага зэрэг давс тэнд тавьж, чинжүү нь цацаж. Сайтар үр дүнд масс бүх холино.

Casserole жан бөглөнө үү, 40 минутын турш халуун зууханд тавих. Бид нэг хоол хийж авч үлдсэн бяслаг нь цацаж, дараа нь зууханд илгээнэ. 5-10 минут - болон махыг урьдчилан шараад бэлэн.

хиам нь төмс шатаасан

бүтээгдэхүүн:

• төмс, 750 гр,
• тос 250 гр,
• цөцгий нь 150g;
• цэвэр ургамал,
• хиам 150 гр,
• 2 таана,
• давс, чинжүү.

бэлтгэл

Цэвэр The тэднийг хагас цагираг болгон бууруулах, сонгиныг иш. Төмс миний усанд сайн цэвэршүүлсэн байх, бас нимгэн зүсмэл хуваасан байна. нь жигд хоол өөх тос. Бид төмс, сонгино нь зүсмэл дээр тархсан. хиам дараа нь жижиг нь аль зүсмэлүүд хуваасан, өмнөх давхарга түүний хэлбэр тархсан. Ногоон нилээд shinkuem болон Casserole цацаж.

хоол хийх амтлагч

цөцгий, тос, чинжүү, давс нь аяга хольж, төмс шатаасан тухай бүгдийг асгах жигд.

40 минут (- 180 градус зууханд температур) нь төмс бэлтгэх.

татсан мах, мөөг "Гэр" гэж Casserole

Та бүтээгдэхүүн хэрэгтэй хоол бэлтгэхийн тулд:

• төмс, 400 гр,
• татсан мах 180 гр,
• мөөг 130 гр,
• 2 сонгино,
• өндөг,
• тос,
• бяслаг 30 гр,
• хатаасан мөөг 20 гр,
• Breadcrumbs;
• давс,
• өргөст.

бэлтгэл

Тэдний арьс нь төмс, давсалсан усанд буцалгана. нь хутгагч ашиглан нүдэх хатаасан мөөг. husk нь сонгино цэвэрлэнэ. нь тавган шиг сайхан хөгийг нь боломжтой, шарсан мах болгон бууруулсан байна. Нэг аяга болон бусад хагас хагас сонгино тавих амтлагч, давс, татсан мах нэмж, бага зэрэг хуурч. Үүний дараа, мах жижиглэсэн мөөг нь хайруулын тавган дээр цацаж, чөмөг өөр 7 минут хоол.

Төмс, цэвэр, сайн санаж байна. нухаш тавьж шар, газрын Fennel, сонгино болон шарсан хэсэг нь цөцгийн тос олж авсан. бүх найрлагыг холино.

цөцгийн тос Сайн сойз болон ямар та Casserole хоол Breadcrumbs хэлбэр нь цацаж. төмс дөрөвний хэлбэрээр тавих. Дараа нь мах дүүргэлт. Дараа нь дахин төмс гарч байв.

хоол 20 минут жигнэх, дараа нь Casserole бяслаг цацаж, дахин 20 минут буцааж тавилаа.

appetit Bon!