Spaten шар айраг - дунд насны зөөлөн орой

Герман ... улс орны хаана 1280-д үйл ажиллагаа явуулж буй Breweries. Аль шар айраг таван мянга гаруй өөр өөр төрлийн үйлдвэрлэж байна. Хаана дээр хуучин үйлдвэрийн шар айрагны үйлдвэрлэл 1040 оноос хойш оршин тогтнож байна. Хаана 1516-аас өнөөдрийг хүртэл шар айраг цэвэр ариун тухай хууль байна. зөрөг цэцгийн болон соёолж хаанчлал - Тийм ээ, энэ нь Герман билээ.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - хамгийн эртний шар айраг нэг

Тэгээд бид Герман, тухайлбал ХБНГУ-ын Бавари дахь Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, 1397 оноос хойш зургаан зуу гаруй жилийн турш нарийн шар айраг Spaten гаргадаг юм хамгийн анхны шар айраг нэг талаар ярих болно. Өөрөөр хэлбэл, та шар айрганд ойлгодог - нэг нас ийм Kulikovo буюу Ворскла голын тулалдаанд тулалдаанд шиг үйл явдал уу? Дмитрий Иванович Mamaia шийтгэл байдлаар Германчууд пиво Оффис паб-д сууж байна.

нэр «Spaten» хаана байсан

Германы гэдэг нь "хүрз" гэдэг үг "Spaten". Энэ Shpatt гэр бүл (1622-1704 гр г). гүйж, энэ өдрийг хүртэл холбогдох хэвээр үед энэ нэр жилийн шар айрагны томилогдсон байна. шар айрагны үйлдвэр тэмдэг мэдэгдэж байгаа Германы хуваарь, Heraldry Huppom Отто, 6000-аас дээш crests зураг төсөл зохиогч нь зурсан юм. бага зэргийн таамаглал тэмдэгт хүрз шиг харагдаж байна, энэ нь та шар айраг Spaten олж болно, шошгон дээр дүрсэлсэн энэ зураг юм:

Энэ нь шар айрагны түүхэнд, тэр ч байтугай шар айраг зооринд, эзэд илүү олон, зарим нь нас барсан, бусад нь зүгээр л зарж, энэ нь нэр нь өөрчлөгдсөн юм өөрчлөгдсөн нүүж, харин тэр үед Байерн хамгийн анхны барилгын санхүүжүүлэх, удирдах гэсэн сонирхолтой юм уурын хөдөлгүүр. 1807 онд "Spaten" Мюнхен хамгийн жижиг шар айраг байсан бөгөөд жаран жилийн дараа хамгийн их байсан ба нэр нь ойролцоогоор 30 жилийн турш түүнийг хадгалагдан үлдсэн байна. Эдгээр он жилүүдэд эхний хөргөлтийн нэгж дээр ажиллаж байсан юм. "Spaten" - энэ технологийг ашиглаж байгаа нь бусад компани, түүнчлэн шар айраг Pilsner төрөл бага исгэх шар айраг анхдагчид ба хөтөч анх энд үйлдвэрлэсэн байна. 1992 онд шар айраг үйлдвэрлэлийн нэг сая hectoliters тэмдгийг overstepped байна.

Энэ нь доод исгэх технологийн зөөлөн шар айраг Spaten MÜNCHEN Там үйлдвэрлэх ашиглаж байгаа юм. Үүнийг Германы шар айраг гэж юу вэ?

Spaten шар айраг чанар

Түүний өнгө - тодорхой, улбар шар өнгийн алт, цагаан шугамаар болон нягт хөөс толгой. Амт - зөөлөн, энэ нь зохицолтойгоор зөрөг цэцгийн, шар айрагны Wort сайхан тэмдэглэл гашууныг хослуулсан. шар айраг амт бүрэн, гөлгөр, Pitka, цэнгэг юм. Тэр зөрөг цэцгийн, нимбэг, жигнэмэг нь зөөлөн амт, дэлхийн нарийвчилсан тэмдэглэл харуулж байна. үнэр нь үндсэндээ юм зөрөг цэцгийн болон ургамлын тэмдэглэл хадгалж байдаг, харин тэдний дундуур нэвтэрч болон соёолж нь цитрус. Та нар Германы шар айраг Spaten ба энэ нь хоёр Оффис санаж нь илүү дээр юм гэж дор сайн явна гэж юу вэ сонгосон бол, хамгийн эхний зүйл та уламжлалт гэртээ эргэж болох Германы гал тогооны эдгээр хүмүүсийн хийсэн шар айраг нь, түүнчлэн аль болох өөрсдийн эмэгтэйчүүдийн хоол нэгтгэж болно. symbiosis нь төрлийн - хэдэн зууны турш хуучин шар айраг исгэх соёл эдгээр ойлголтуудыг болсон байна - хоол хүнс, пиво. сонголт, өөрсдөө урт обудтай оролдох, учир нь ер нь их байдаг - Үүнээс гадна, мэдээж, ямар ч загас, хясаа, улаан, цагаан, мах, бяслаг, салад тохирсон болно.

-Р ангийн, ямар "Spaten" - Lager; Энэ нь шүүж, энэ шар айраг 5.2% цайз байсан юм байна. өөрийн худгаас зөвхөн ашиглагддаг нэг хэсэг нь зөрөг цэцэг шиг соёолж, мөөгөнцрийн, ус. Энэ нь шар айраг бизнесийн эзэн нь түүнийг өнөөдөр бэлтгэх нь зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэж хүндэтгэж Уильям Бавари дөрөв дэх эхээр 16-р зууны үед захиалга байсан юм. Ийм бүтээгдэхүүн байх Хоргүйжүүлэх орчим жил хадгалж болно.

Бусад очир алмааз гэсэн үг Spaten Brewery нь

Шар айраг Spaten ийм байдлаар ярьж, дөрвөн зүйл байдаг. Энэ нь Spaten Pilsener, Spaten Там, Spaten Октоберфест болон Spaten Optimator.

Өнгөрсөн зэрэг шар айраг, "Spaten бараг найман хувьсгал, эсвэл харин 7.7% - Optimator", түүний харьцангуй өндөр хүч чадлын төлөө тэмдэглүүштэй юм. Энэ нь цаг агаар халуун, эсвэл ваннд цаг зарцуулж хувьд хамгийн сайн сонголт биш юм, харин үүлэрхэг цаг агаар "төрийн бус нисдэг" -д дулаанд нь хэрэглэж болно. нь бага зэрэг исгэлэн амт, өндөр зузаан хөөс нь талх, тэмдэглэл, жимсний амт: Энэ тэнгэрлэг нектар нэг аяга Цутгамал, та амт болон бусад туршлага нь бодит дэлбэрэлт хүлээж байна. Түүний өнгө нь маш харанхуй байна, ямар ч гайхах харанхуй сортын ангилалд хамаарагдана.

Тэгээд ямар Spaten Октоберфест-ий тухай - шар айраг ижил нэртэй наадмын ялангуяа бий болгосон байна. аялагчдын хувьд энэ нь тодорхой наадам нь тэргүүн зэргийн билэг тэмдэг юм.

Үүнээс гадна, шар айрагны үйлдвэр сонгодог Мюнхен үйлдвэрлэж байна бараан шар айраг Людвиг Томас Dunkel болон улаан буудайн шар айраг Franziskaner. Spaten шар айраг, шар айраг исгэх бизнесийн бүхэлд нь талаар зөвхөн эерэг хянаж, төгс ямар ч хоол нөхөж болно, мөн энэ нь Германы шар айраг юм гэдгийг мэдэж, та түүний чанарын талаар санаа зовох хэрэггүй юм.