"Vasileostrovskaya" - төсөл шар айраг, харанхуй, интоор, гэр, торхонцорыг нь: сэтгэгдэл

"Vasileostrovskaya шар айрагны үйлдвэр" шар айраг онцгой сортын үйлдвэрлэлийн зах зээл дээр анхдагч гэж үзэж байна. 2002 онд тус компанийн мэргэжилтнүүд анх нэрэх явуулж байгаа үед энэ нь хэцүү бол Kraft бүтээгдэхүүн ямар нэгэн байдлаар салбарын аваргууд өрсөлдөх болно гэж төсөөлж байсан юм. Өнөөдрийн "Vasileostrovskaya" шар айраг Санкт-Петербург, харин Орос даяар нь зөвхөн бараг ямар ч баар оролдож болно. Өнөөдөр, ургамал 3 стандарт зэрэг шугам stouts болон Алес, түүнчлэн онцгой туршилтын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.

массын эхлэн чанартай

"Тэг" шар айраг зах зээлийн эхэн үед бүрэн том корпорациудын хянадаг байна. Ийм "Baltika" болон "Heineken", зэрэг компаниуд жил бүр үйлдвэрлэлийн галлон сая сая үйлдвэрлэх. Хэвлэл, шар айраг үйлдвэрлэлийн баяжмал нь ашиглах, улмаар эцсийн зардлыг бууруулах, боловсорч гүйцээд хурдасгах гэсэн үг. шар айраг нь үнэн connoisseurs гадаадад бараа хайж байсан юм. 1930-аад оноос хойш Европ, АНУ-д, өргөн тархсан гэж нэрлэгддэг бор (гар урлалын) Breweries. Энэ нь зөвхөн байгалийн зөрөг цэцэг болон соёолж ашиглан ундаа жижиг багцаас үйлдвэрлэл багтана. Баруун туршлагатай зэвсэглэсэн, Санкт-Петербург шар айраг үйлдвэрлэгчид ажиллаж эхэлсэн байна.

эхний үр дүн

2002 онд анхны анги ирж, - ". Vasileostrovskoe гэр" Энэ unfiltered Lager ОХУ-д крант дээр шинэхэн шар айраг зах зээл дээр анх удаа бүтээгдэхүүний нэг болсон билээ. Үйлдвэрлэгч хэд хэдэн асуудлыг шийдвэрлэж байсан: масс үйлдвэрлэл нь том хүчин чадлын шаардлагатай, учир илүү хурц барааг худалдан борлуулах асуудал байсан юм. Эхэндээ худалдах дахь гэрт хийсэн. Эхлээд торхонцорыг онд "Vasileostrovskaya" шар айраг нь зөвхөн Хойд нийслэл нэг бааранд хүргүүлсэн байна. мэргэжилтнүүд дистрибьюторын сүлжээгээр дамжуулан борлуулалт хөгжүүлэх боломжтой болсон үед хэрэгжүүлэх асуудал шийдэж байна. Үүнээс гадна, энэ нь худалдааны төлөөлөгч ажилтнуудын санхүүгийн зардлыг бууруулах боломжтой юм.

Хэсэг хугацааны хувьд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь тогтворгүй байдлыг ялгаатай. Бага үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь өөр өөр нам өнгөөр бие биеэсээ ялгаатай, мөн параметрүүдийг амт гэдгийг хүргэсэн. Эрх маркетингийн бодлого нь нэмэх болж хувирах боломжийг олгосон юм. компанийн PR-менежерүүд муудах зэрэг бүтээгдэхүүнийг байрлуулж эхэлсэн байна. Тиймээс энэ нь худалдан авагчийн оюун ухаанд хийсэн "Vasileostrovskaya" онцгой, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн найрлага нь Naturalness онцлон тэмдэглэв.

үйлдвэрлэлийн хөгжил

Шар айраг эхний жил алдагдалтай ажилласан. Шинжээчид үйлдвэрлэлийн бага хэмжээгээр ч гэсэн ашигтай үйлдвэрлэл борлуулж чадахгүй байна. 2004 онд дотоодын шар айрагны баар нь цоо шинэ хоол шийдсэн байна. "Vasileostrovskoe харанхуй" гэж Bang-тай худалдан авагч хүлээн юм. Мөн онд өөрийн түүхэнд анх удаа компани, эрэлт хэрэгцээ нийлүүлэлтээсээ давж эхэлсэн нь зориулсан параметрүүдийг оруулж чаджээ. Энэ бүтээгдэхүүн нь том бетон зуурмаг хоол олгож, шинэ тоног төхөөрөмж шилжихээр шийдсэн байна.

3 жилийн турш компанийн борлуулалтын хэмжээ нэмэгдүүлэх чаджээ. "Vasileostrovskaya" шар айраг Veliky Новгород, Москва, Псков болон Петрозаводын нь баар үзэгдэв. Амжилтын шинэ сортын үйлдвэрлэлийн туршилт босгох боломжийг олгосон юм. Сифон уламжлалт гэрэл Lager хоол эхэлсэн бөгөөд 2009 онд амьд үйлдвэрлэл утас шугам улаан айргаа нэмэгдсэн байна. Эдгээр нь очир алмааз гэсэн үг бөгөөд өнөөдөр төслийг сонгодог кабинетын бvрэлдэхvvнийг Кремльд "Vasileostrovskaya" бүрдүүлдэг.

шар айраг gourmands нь

2009 оны сүүлээр тус компанийн удирдлага ч гэсэн хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй шар айраг хайрлагч гайхах болно бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх эхэлж байна. онцгой бүтээгдэхүүний жижиг намуудын - Энэ нь гэж нэрлэгддэг улирлын чанартай сортын үйлдвэрлэл эхлэх шийджээ. хамгийн шилдэг Германы уламжлалд харанхуй Bock - эхний уулгах "Vasileostrovskoe хамгийн их" байсан юм. Дараа жил нь компани шинэ брэнд дэмжих Weizenfield эхэлсэн байна. баар хойд нийслэл хотод энэ төслийн нэг хэсэг болох "Vasileostrovskaya" интоорын пиво, улаан буудай айргаа болон сонгодог гашуун pils байна.

2011 онд тус компани нь тэдний тоног төхөөрөмж ашиглах нь тодорхой зардал нь бие даасан шар айрагны өргөв. Дэлхий дээр энэ дасгал эхлэх үед шидтэн тэдний чадавхийг хангалттай байх албагүй бөгөөд тэд гэрээ шар айраг исгэх гэж нэрлэдэг, харьцангуй том компаниудад ханддаг. Магадгүй энэ үйл явдал нь дараагийн жилд үйлдвэрийн хөгжлийн вектор тодорхойлох. мастерууд шар айраг үйлдвэрлэгчид компаниуд урлахад нөлөөгөөр шинэ сорт бий болгох нь - Эхлээд IPA «Цайны Stout», «Улаан Ale», «Bluebeard" болон "Чехов". Энэ мөр нь яг уламжлалт чадахгүй байна. Эдгээр сортын төрх брэнд өөрчлөгдсөн байна "Vasileostrovskoe шар айраг". Сэтгэгдэл шинжээчид энэ үед ургамлын бие даасан үндэсний шар айраг исгэх нь хөгжлийн зүтгүүр болж байна гэж үзэж байна. Түүнээс гадна, савлах лонх компани баар цааш явах боломжтой нь шинэ бүтээгдэхүүн эхэлсэн байна, одоо тэд ууж дэлгүүр лангуун дээр олох боломжтой болж байна.

АНУ-ын зарим нэг төрлийн талаар товч тайлбар өгье.

Онцлог. Vasileostrovskoe "Нүүр хуудас"

Эх хүндийн архи, согтууруулах ундаа нь агуулга түвшинд 12% байна
4.5%. Шар айраг доод исгэх стандартын дагуу үйлдвэрлэж байна. айраг амт, тэнцвэртэй дуусах нь сүүдэртэй тэмдэглэх нь зүйтэй амт шинж гэнэ. Янз бүрийн уух хялбар нь тодорхой бус өнгө байна. Vasileostrovskoe "Гэр" - түүний сегмент нь жишиг болсон нь шар айраг. -Р ангийн торхонцорыг нь зөвхөн савтай.

Онцлог. Vasileostrovskoe "Bright"

Энэ нь сонгодог Lager илэрхийлнэ. "Bright" үлэмж ижил "гэртээ" суурь шинж чанар үед ч, үйлдвэрлэлийн үйл явцад шүүх журам болон нэмэлт тодруулга дамжуулдаг. үр дүн нь маш стандарт шар айраг нь алтан өнгө юм. сонгодог дурлагчдын хувьд тохиромжтой. төрөл бүрийн маш түгээх юм.

Онцлог. Vasileostrovskoe "хар"

Энэ нь янз бүрийн шүүж ханд агуулга нь (16%) сайжирч, 5.2% архи, согтууруулах ундаа агуулсан байна. Шар айраг, какао sourish амт нь өнгө, Caramel амт нь ер бусын хослол ялгаатай. Энэ нь тухайн Vasileostrovskoe шар айраг сорт нь ихэвчлэн gubitsya дүүргэлтийн дээр inept байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. торхонцорыг нь хэт их хийн даралтын бүтээгдэхүүний хүчиллэг хүргэж болно. зөвхөн шар айраг төслийг Vasileostrovskoe гэж Pozitsiniruetsya.

Онцлог. Vasileostrovskoe "Улаан".

бадмааргаар өвөрмөц өнгө боломжоор хангадаг Герман, Английн шар айраг хэрэглэдэг malts үйлдвэрлэл байна. амт нь бага зэрэг aftertaste gorechnym бүхий тунхаглал карамель байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Ер нь маш нам гүм төрөл хэн шүүж Алес фэнүүд Чаплинд байна. торхонцорыг цутгана.

Онцлог. Weizenfield Krishbier

нэмсэн жимс нь энэ ангийн хөөс ундаа цагаас өмнө зөвхөн гадаадад олж болно. яагаад байгаа нь магадгүй юм интоорын шар айраг түүний нэр загвар нь юм авдаг. Шар айраг, маш хялбар байдаг нь 12.5% Wort ханд агуулга үед архи, согтууруулах ундаа нь зөвхөн 3.2% байна. tasters үзэж, эмэгтэй нь энэ төрлийн хувьд маш сайхан. Энэ тохиолдолд, интоор амт, бүрэн тодруулах гэж хэлбэл, зарчмын хувьд, энэ нь Европын стандарт бүтээгдэхүүн тохирдог байна. Шар айраг нь зөвхөн төсөл хэлбэрээр байдаг.

Онцлог. Зохиогч Эль "Чехов"

Өөр нэг интоорын төрөл юм. Энэ нь аль хэдийн эмэгтэйлэг гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. "Чехов" өндөр нягтрал ба 6.3% үзүүлэлт цайз байна. Ийм шинж чанар нь угаасаа бор агуулга байдаг KOJIMA Онцгой аль юм. бүгд өөрийн эрчим хүчний ундаа нь маш зөөлөн, тэнцвэртэй байна. Cherry өндөр нягтралтай, өвөрмөц амтыг бий болгож замын талаар тусгасан "Чехов". Зөвхөн 0.75 литр саванд савласан.

Онцлог. Эхний Ирландын Цайвар Ale

Энэ нь тамхи татдаг Ale - бахархал "Vasileostrovskaya шар айрагны үйлдвэр". Янз бүрийн дэргэд 2012 онд танилцуулсан Британийн консулын, энэ өөрчлөлтийг IPA-д угаасаа байх ёстой хамгийн онцлон удирдамж. Эл 5.8-аас доошгүй% 15% нь согтууруулах ундааны агууламж нь ханд юм. амт хүчтэй hoppy aftertaste нь цэцгийн тэмдэглэл зарласан. Ер нь ангийн төгс ийм бүтээгдэхүүний дурлагчдын хувьд тохиромжтой дотоодын Алес тус тус тамхи болгосон байна. Зөвхөн 0.5 литр саванд борлуулсан байна.

Онцлог. Гурвалсан улаан буудайн Ale

хүчтэй улаан буудайн пиво, өнөөдөр баар олж болно Vasileostrovskoe. Энэ нь 7.5-аас доошгүй% нь согтууруулах ундааны агууламж 17.5% -ийн нягтралтай байдаг. Амт нь улбар шар, гадил болон улаан буудайн aromas тунхаглал. Маш сайн өнгө - алтан улбар шар өнгө зэрэг сортын стандарт, тухайн уламжлал Бельгийн шар айраг исгэх үгийн утганд яг тохирч. Худалдах-нд 0.75 литр брэндийн шил тохиолддог.