Зууханд Capelin - хэд хэдэн энгийн аяга таваг

зах зээл болон супермаркет хөлдөөсөн загас хөргөгч утгаараа зүйл нь янз бүрийн дарагдсан. Мөн тэдний ихэнх нь nondescript жирийн Capelin юм шиг санагддаг. Гэхдээ үг, явдаг нь "бага ч гэсэн үнэ цэнэтэй." Энэ нь жижиг загас асуудал дүүрэн хэмжээ юм. өндөг, мах, тэр ч байтугай яс, хүний биед зайлшгүй шаардлагатай кальци агуулсан - Энэ нь нэг удаа бүх зүйл дээр ашигтай, амттай байдаг. Capelin, бүх бусад хамаагүй илүү загас хойд далайгаас барьсан. Эцсийн эцэст, энэ нь зэрлэг байгальд амьдардаг, хамгийн байгалийн хоол хүнс иддэг.

Олон хүн загас хуурч дуртай, харин зууханд шатаасан Capelin, жинхэнэ нарийн юм. Мөн энэ хоол бэлтгэх зорилгоор энэ найрлага нь нэлээн шаарддаг. Гурван хэвийн хэсэг хэрэгтэй болно:

• хөлдөөсөн Capelin - 700 грамм,
• хагас нимбэгний;
• гурил - 2 tbsp. халбага;
• загас амтлагч , давс - амсах болно.

ямар ч хэмжүүр байдаг тул Capelin дээр цэвэрлэж байх шаардлагатай биш юм. Энэ нь гэсгээн хүйтэн ажиллаж байгаа ус, алгадах хуурай дор зайлах хэрэгтэй. дотроос толгой хамт устгаж байна. Дараа нь Capelin гулууз мах бага зэрэг давс байж, салат цацаж байх ёстой. Энэ бүх урьдчилан эмчилгээ дуусгасан байна. Одоо бид тогоо бэлтгэх хэрэгтэй. Түүний доод кино хэвтэж, гурил цацаж шаардлагатай байна. Дараа нь хайруулын тавган дээр "эмх цэгцтэй" Capelin орой дээр тавигдсан бөгөөд мөн тугалган хучигдсан байдаг. Capelin арван минут нь 180 градус зууханд шатаасан байна. Дараа нь дээд тугалган арилгаж, дахин зууханд хэдэн минутын турш царцдас бүрдүүлэх ёстой. Бүх хоол ширээн дээр байсан байж болно, нимбэгний шүүс нь цацаж.

Мөн төмс нь зууханд Capelin сайн. Энэ нь тэжээлийн болон амтат Casserole баярын болон өдөр тутмын хүснэгтийг чимдэг. Мөн энэ нь 40 ямар ч илүү минут, ийм найрлага бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• Шувууны Capelin - 8 ширхэг,
• чанасан төмс - 6 ширхэг;
• цөцгий болон сараалжтай бяслаг - 2 халбага. халбага;
• маргарины - 50 г,
• хоол - нь халбага,
• давс - амсах болно.

Хөлдөөсөн загас бууруулах, ясыг салгах шаардлагатай байна. Дараа нь гурил, чинжүү, давс хольж байна, алтан бор болтол нь шарсан-д PANEER. Дараа нь та нь жигд, эсвэл хайруулын тавгийг авч, маргарин үүнийг хеделгеж хэрэгтэй. Эхний давхарга нь аяган хуваасан, тавьсан Capelin, дараа нь төмс. Энэ бүх цөцгий нь тослох болон үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж байна. Төмс, зууханд Capelin, бүх хоол нь амттай түлэгдсэн царцдасын бүрхэгдсэн байдаг хүртлээ шатаасан.

Мөн зууханд Capelin нь зөвхөн та өөрөө ч бас шиг бэлдэж болно бол бялуу нь дүүргэлтийн. Энэ нь шинэ загас, мөөгөнцрийн зуурсан гурил, сонгино, хар чинжүү, давс шаардлагатай болно. сүүл, толгой, сэрвээ арилгахын тулд: Capelin бууруулах шаардлагатай байна. Энэ нь филе хуваасан, эсвэл эргийг орхиж болно. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Дараа нь баримлын шавар нь жигд тойрог дээр гарч байв. сонгино - Энэ нь хуваах Capelin, загас тавьсан. давс мэдээлэл энэ чинжүү болон улирлын. Дараа нь бид тойргийн өөр нэг туршилт хийж, тэдний чөмөг хаах хэрэгтэй. бялууг ирмэг zaschepit байх ёстой, мөн төвд нүх гаргах. Одоо бялууг дээр 40 минут дулаан газар орхин, энэ боломжийг олгох "явна." Байх ёстой

Дараа нь бид хийх хүртэл зууханд болон жигнэх нь бялуу илгээх. Энэ журмын цаг зууханд хүч хамаардаг ба нэг цагийн илүү ямар ч илүү болдог. Бэлэн бялуу тос зууханд болон сойз нь устгах хэрэгтэй. Мөн та алчуураар үүнийг хамарч, 15 минутын турш зогсож байг бол бялуу удаан зөөлөн байх бөгөөд хатууруулж байх болно.

зууханд Capelin нь бас тусдаа таваг шиг хангасан. Энэ хоол нь таван нэгж эдгээр найрлага хэрэгтэй:

• Capelin - 500 грамм,
• цөцгий - хагас аяга,
• цөцгийн тос - хоёр халбага;
• сараалжтай бяслаг - хагас аяга,
• ургамал, давс, чинжүү.

Загас бүрэн, бууруулах, түүнчлэн байх ёстой давс, бага зэрэг газрын тосны чинжүү болон шарсан мах. Дараа нь тос тослох нь сав, авч, энэ нь Capelin нийцэж байгаа юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь цөцгий нь усалж байх ёстой сараалжтай бяслаг нь цацаж, зууханд тавих. Энэ нь хоол шинж чанар нь алтан өнгө олж авах хүртэл шатаасан байна. Хоол хийх дараа, загас хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах болно.