Зефир өөрийн гар цавуу

зефир нь цавуу маш энгийн бэлтгэх. Энэ баримт нь олон гэрийн эзэгтэй гэж чихрийн материалын тусламжтайгаар гар хийцийн бялуу засах нь түлхэж байна.

Өнөөдөр бид та яаж янз бүрийн арга замаар өөрийн оо хийж болно та нарт хэлэх болно.

-ийн цавуу зефир: жор алхам хоол алхмаар

Ийм чихрийн чимэглэл бэлтгэх, бид хэрэгтэй:

• зефир зажлах (илүү зохимжтой цагаан) - 200 г,
• Ундны ус цэвэр байх - 2 том халбага,
• нунтаг элсэн чихэр - амсах ашигласан;
• ямар ч өнгө хүнсний будагч - schepotochka.

бэлтгэх арга

зефир нь цавуу - гэрийн гоёлын бялуу, эсвэл нарийн боов хувьд маш сайн материал. гүн гүнзгий саванд тавих шаардлагатай zefirki бохь үүнийг хийж, дараа нь тэднийг бага зэрэг хүйтэн ус асгах хэрэгтэй. Үүний дараа, шил, шаазан аяга дүүрэн нягт хамарсан байх бөгөөд богино долгионы тавих ёстой. 30 секунд өндөр хүчдэлийн үед болж өгвөл энэ масс халаана.

podtaet зефир дараа ус нь бага хэмжээний урьдчилан шингэлэх хэрэгтэй ямар ч хүнсний будаг түүнд нэмж бичил долгионы зууханд хасагдсан, дараа нь хэрэгтэй.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь дараах нунтаг элсэн чихэр, нэг аяга асгах хэрэгтэй. энэ байдалд, шаардлагатай бүх найрлага эрчимтэй том халбага хольж байна. зефир зуурмаг Хэсэг хугацааны дараа энэ нь зөвхөн гараар зуурах боломжтой байх болно гэж маш зузаан байх ёстой. Энэ нь хамгийн нэгэн төрлийн масс болох хангалттай урт байх ёстой.

төгсгөлийн шат

цавуу дараа зефир нь vymeshena, энэ нь хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно байх ёстой, дараа нь бөмбөг, хуванцар боолт ороосон, хагас цаг нь хөргөх камерт оруулсан ролл. Энэ хугацааны эцэст, хөлдөөсөн чихэр материал сохор шахмалын нунтаг элсэн чихэр тэднийг чийгийг шаарддаг. сан гулсмал хувьд жижиг дов зүү ашиглаж болно. Дараа нь бий болсон бүтээгдэхүүн ямар ч бялуу засах нь ашиглах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, бид дээрх үзсэн зефир жор цавуу, вазелин, цөцгий болон ташуурдуулж тос гадаргуу дээр байрлуулсан байна гэдгийг санаж байх ёстой.

шоколад зефир "зефир" -ийн оо хийх

Цавуу бялуу "зефир" зефир нь ердийн амттан хийсэн байна материалыг илүү сайн авах болно. Харин Эхний зүйл.

Тиймээс бид авах хэрэгтэй:

• хар шоколад, эсвэл гашуун - 100 г,
• өндөр өөх тос - 40 мл;
• өндөр өөх тос - том халбага,
• зефир "зефир" - 100 орчим грамм;
• ямар ч бренди - 2 том халбага,
• нунтаг элсэн чихэр - 2 том халбага.

бэлтгэх үйл явц

зефир "зефир" хурдан, хялбар хийх нь цавуу бялуу. Учир нь энэ нь эвдэх шаардлагатай байдаг хар шоколад , зүсмэл дотор нь жижиг саванд тэднийг дахин, дараа нь хайлж богино долгионы зууханд эсвэл усан халаагуурт. Дараа нь сайтар шаардлагатай ижил сав суулга нь бага зэрэг zefirki асгах, анхааралтай холино.

чихэрлэг бүтээгдэхүүн бараг бүрэн хайлж байгаа үед энэ нь тос өндөр өөх агуулга, сайн Хиам асгах болон цөцгийн тос тавих шаардлагатай байна. Байнга эдгээр найрлага холих, тэд бүх масс хангалттай дүрэмт хувцас, зузаан нь хүртэл халааж байх ёстой.

Хэрэв та өөрийн зорилгодоо хүрэхийн дараа, цавуу нь сав зуух хасагдсан бөгөөд энэ нь шигшүүр нунтаг элсэн чихэр дамжуулан sifted нэмж байх ёстой. Цаашилбал, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг эрчимтэй хүртэл халбагаар зуурах та маш зузаан масс авах хүртэл байх ёстой. Энэ материалын бэлтгэл нь аль хэдийн өгсөн шаардлагатай дуусгахын тулд.

тодотголтой, уян хатан цавуу байна болгох, энэ нь жигд цаасанд ороож, хэдэн цагийн турш сэрүүн байрлуулсан байх ёстой. Энэ үед эцэст бүтээгдэхүүний аюулгүй ашиглаж болно бялуу чимэглэлийн болон нарийн боов.

зефир нь таны гараараа Түргэн оо

Хэрэв та ийм бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь удаан хугацааны турш эргэн тойронд замбараагүй хүсэхгүй байгаа бол, дараа нь бид доор жор санал болгож байна.

Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

- зефир зажлах цагаан - 200 орчим грамм;

- нунтаг элсэн чихэр - 300 орчим грамм;

- том халбага - шинэхэн нимбэгний шүүс шахаж.

нь чихрийн материалыг бэлтгэх амттан засах нь

Цавуу зажлах зефир нь маш тодотголтой, уян хатан авах болно. энэ нь ихэвчлэн гэртээ хийсэн амттан засах нь ашиглаж байгаа учраас тэр юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та (та бага зэрэг ус нэмж болно) жижиг хэсэг хэсэг болгон zafirki олж авсан бууруулах хэрэгтэй, дараа нь бага зэрэг шинэхэн нимбэгний шүүс нь аяга, шиврээ бороо нь нэмнэ.

бүх найрлага аяга байх болно дараа, энэ нь бичил долгионы зууханд хийж, хамгийн их эрх мэдлийг тогтоох хэрэгтэй. энэ байдалд хөөсөн чихэр дулааны-ий 10-18 секунд шаардлагатай. Энэ дэлгүүр амттаны үед бүрэн хайлж байх ёстой.

Энэ хугацааны дараа үр дүнд тогтолцоо өөр нэг аяга руу шилжүүлэх болон нунтаг элсэн чихэр үүнийг асгах хэрэгтэй. Эдгээр зуурах бүрэлдэхүүн урт та массын даяар жигд хүрч чадаагүй байна гэж байх ёстой. Дараа нь оо-ий 60-90 минут хөргөгчинд хадгална. Энэ хугацаанд, энэ нь бага зэрэг хатууруулж, илүү уян хатан болж байх ёстой. эцсийн бүтээгдэхүүн 2 мм зузаан давхарга unroll байх ёстой, дараа нь бялуу засах нь үүнийг ашигладаг. Хэрэв та олон өнгийн оо авах хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь цагаан зефир ямар ч нэмэхийг хүсэж хүнсний будаг.