Жор celeriac: эх салад

Маш ашигтай бүтээгдэхүүн - celeriac. хоол хийх жор нь энгийн, хурдан ашиглах. Энэ нь хоолны дэглэм, үүсгэхэд ашиглагддаг бага илчлэг шөл, салад. янз бүрийн хоол хийх арга олж.

селөдерей эх Салад: жор

Waldorf салат бид өнөөдөр хоол ямар байна гэж - алдартай хамгийн дахь дэлхийн цэс (Цезарь салат дараа). Тэрээр 1896 онд Нью-Йорк хотод авсан юм. Анхлан ашиглаж Pecans. Гэхдээ та ердийн самар авах уу, ялгаа зарчмын байна. Тиймээс, 4 ард түмний төлөө, та хэрэгтэй болно:

• 100 гр хэмжээний тавигддаг интоор;
• майонез (хамгийн сайн гар хийцийн) - 100 мл;
• тос (20%) - 100 мл;
• 1 цаг. Л. элсэн чихэр,
• нимбэгний шүүс хэдэн халбага,
• ногоон алим нь нэг хос,
• 400 гр жинтэй селөдерей;
• 100 гр жинтэй, Улаан усан үзэм,
• самар (Pecans) - 20 гр,
• давс, газрын чинжүү.

салат хоол хийх арга: жор

Энэ салат-д Celeriac маш их байж болно. Энэ нь гол орц сайн амт харуулсан нь хурдан, хялбар, амттай хоол бэлтгэх агуу боломж юм. олон бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хэдий ч, та Waldorf салат хийх ердөө 10 минут хэрэгтэй болно. майонез, нимбэгний шүүс, цөцгий нь эхлэхийн тулд, Corolla тусламжтайгаар нэг аяга холино. Энэ нь сараалжтай байна селөдерей үндэс нь бүдүүн ширхэгтэй grater (Хэрэв-аас халөс устгах бүү март) дээр. Алим, цэвэр, шоо болгон бууруулсан байна. Тэд харанхуй байхгүй бол ийм Та нимбэгний шүүс нь тэднийг цацаж болно. Усан үзэм болон интоор талыг нь хасах болон найрлага нь үлдсэн тавьсан. давс Салат, чинжүү нь цацаж, coarsely самар нүдэх. Энэ жор нь цагаан дарс нь гэрэл оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой юм (celeriac таваг илүү тавьж болно). appetit Bon!

Hazelnut тос соустай алимны Салад

Энэ нь бас нэг тансаг жор юм. Энэ салат-д Celeriac халуун ногоотой амт sourish зогсонги байдалтай ногоон алим.

найрлага:

• 2 халбага. л. Дижон гич , цагаан дарсны цуу,
• давс, нимбэгний шүүс,
• хагас сармис хумс,
• чидун жимсний тос халбага хэд хэдэн;
• селөдерей үндэс - 1 PC;.
• Fennel үндэс - 1 PC;.
• ногоон алим - 1 PC.

бэлтгэх технологи

Алим болон Hazelnut газрын тосны жор celeriac бэлэн хоол нь эх, маш ер бусын амт баталгаажуулдаг. Энэ салат бэлтгэнэ. саванд эхлүүлэхийн тулд, цуу, нимбэгний шүүс, буталсан сармис болон гич холино. Whisking, аажмаар hazelnuts болон Чидун тос хийнэ. Ногоон алим, селөдерей эх болон Fennel цөөн хүнтэй байх ёстой зурвас бууруулсан байна. таваг нь тавь. Топ газрын тос хийсэн жан асгаж, сайн холино. Хөнгөн хуумгай hazelnuts тосоор салат цацаж, үйлчилдэг.

тахианы мах салат

3 нэгж бэлтгэх анхны салат та хэрэгтэй болно:

• тахианы - 160 гр,
• селөдерей эх - 120 гр,
• мөөг 60 гр,
• Даршилсан ногоо - 20 гр,
• Майонез - 60 гр,
• Гичийн - 10 гр,
• давс.

бэлтгэх технологи: а жор

Энэ салат-д Celeriac тийм их биш юм. Буцалгана тахианы. шоо, эсвэл тууз болгон бууруулсан байна. , Давсалсан усанд мөөг буцалгана зүсмэл рүү эрхлэдэг байна. Даршилсан ногоо болон селөдерей нилээд эрхлэдэг байна. давс бүх орц болон улирлыг холино. гич болон майонез бөглөнө үү. appetit Bon!