Нь зураг бүхий жор нь: болжморын махыг урьдчилан шараад хэрхэн

Христийн Амилалтын нь болжморын хэрхэн махыг урьдчилан шараад? Энэ асуулт өөрийн хоол хийх гэж оролдсон нь хэзээ ч олон гэрийн эзэгтэй тавьсан байна амттан байна. Энэ нь ийм үзэсгэлэнтэй, баярын бялуу, янз бүрийн жор дагуу хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид хамгийн түгээмэл бөгөөд тэдний хүртээмжтэй харах болно.

нь болжморын хэрхэн махыг урьдчилан шараад туршилтын? Жор амттай амттан хоол хийх

нь болжморын гэж гар хийцийн бялуу бэлтгэх нь өмнө та туршилтын сонголт тодорхойлох хэрэгтэй. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нь мөөгөнцрийн суурийг ашиглан хоол. Ийм сайн зуурмаг дулааны эмчилгээний явцад нэмэгдэх ба болжмор, маш сэвсгэр зөөлөн, улаавтар авсан байна.

Тиймээс болжморын махыг урьдчилан шараад ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна вэ? Энэ амттан жор нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэрэглэх олгодог:

• бэлчээрийн мал аж ахуйн сүүний тослог - 1 аяга,
• нарийн Элсэн чихэр - 2 том халбага,
• давс - дундаж хавчих;
• Хуурай мөөгөнцрийн хурдан - дутуу халбага ;
• сайн чанарын тос - 50 г,
• гурил, хэд хэдэн удаа sifted - 3 аяга (хэрэв та бага зэрэг илүү хэрэгтэй байж болох юм);
• дунд хар үзэм - нь хэдэн үзэм,
• тахианы өндөг жижиг - жигнэх өмнө тосолгооны материал, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн.

Зуурмагийн бэлтгэх

Та гэртээ болжмор жигнэх өмнө та нэрэх бэлтгэх ёстой. Энэ бэлчээрийн мал аж ахуйн сүүний тослог нь элсэн чихэр нэмж дараа, бага дулаан дээр бага зэрэг дулаарсан. Дараа нь, үр дүнд масс бүрэн аяга sifted гурил, шуурхай талхны урьдчилан холимог тархсан.

Бага зэрэг найрлага өдөөгдөж учир, үр дүнд нь наалдамхай сүүг нь алчуураар хамрагдаж, хорин минутын турш халуун дулаан газар орхиж байна. Энэ хугацаанд зуурмаг явах нь сайн байх ёстой.

mesim зуурмаг

Жигнэмэгийн Улаан өндөгний баярын болжморын энэ нь анх харахад санагдаж болох ч хэцүү биш. Зуурмаг тохиромжтой дараа, энэ нь хайлсан цөцгийн тос, давс, sifted гурил үлдэгдэл тархсан. Хольж сайтар бүтээгдэхүүн зөөлөн, нэгэн төрлийн зуурмаг хуруугаараа удмаараа тийм биш юм өгөв. Түүний нуруу алчуураар бүрхэгдсэн байдаг ба дулаан худаг нь үлдээх, гэхдээ гучин минут. Энэ удаа энэ сүвэрхэг биш, харин цэлгэр болж байна, суурийг эзэлдэг хангалттай юм.

нь болжморын маягт

Та нар Христийн амилалтын баярын энэ болжморын жигнэх өмнө тэд сайн байгуулагдсан байх ёстой. Энэ гараа наранцэцгийн тос түрхэн хийж, дараа нь баримлын шавар нь жижиг хэсэг унтраах урах хэрэгтэй. Энэ 2 см хиам зузаан, 9-ийн урттай цувисан. Үүний дараа, энэ нь тавьжээ. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бий болжморын толгой (нүд, үзэм хошуу), нэг төгсгөлөөс нөгөө нь - сүүлтэй. энэ нь гоо сайхны хувьд өвөрмөц plumage хүлээн хоолны хайчаар бууруулах болно.

жижиг шувуудын хэлбэрээр бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлэн байдаг дараа тэд анхааралтай нь жигд хуудас, наранцэцгийн тос урьдчилан тослох юм дээр тархсан. болжморын тулд улаавтар болж, хоолны дуршил гялбааг олж авсан, хоол сам ашиглан зодуулж өндөг тэдэнд хэрэглэнэ.

зууханд жигд үйл явц

Candlemas дээр болжморын хэрхэн махыг урьдчилан шараад? Энэ дүүрэн гуулин хуудас нь нэг цагийн турш халааж Засгийн газар нь байрлуулж, талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн юм. температур нь ойролцоогоор 200 градус байх ёстой.

дулааны эмчилгээ болжморын сайн түлэгдсэн дараа бөөрөнхий хэлбэртэй, маш сэвсгэр болно.

Би хэрхэн баярын ширээн дээр нь гар хийцийн боов танилцуулах ёстой вэ?

Одоо та тос мөөгөнцрийн баримлын шавар нь болжморын хэрхэн махыг урьдчилан шараад мэдэж байгаа. амттан бэлэн байна дараа, анхааралтай тавган хасагдсан, нийт тавган дээр байрлуулсан. Илүү сайхан, хоолны дуршил жигнэх цөцгийн тос, халуун тос онд Учир нь, тэр даруй ширээн дээр танилцуулсан. үр дүнд нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь эргэлдэж халуун, хүчтэй цай аяга нь иддэг.

болжморын зуурмаг (жигнэмэг) хэрхэн бэлтгэх вэ?

Өмнөх жор бид хэр хурдан, хялбар тос мөөгөнцрийн баримлын шавар нь болжморын бэлтгэх чамд хэлсэн шүү дээ. Дээрх бүх хайсан байлгах, та маш амттай, өндөр илчлэг жигнэмэг, үйлчилж болох ба гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээн авах ёстой.

Хэрэв та сонирхолтой мөөгөнцрийн баримлын шавар нь биш, болжморын махыг урьдчилан шараад шийдсэн бол бид энэ жор ашиглах санал болгож байна. Түүний хувьд, бид хэрэгтэй:

• тараг хулгайчаас дундаж агууламж - 1-р бүрэн шилэн;
• Газрын тосны чанарын тос - 140 гр,
• цагаан элсэн чихэр - 150 гр,
• sifted улаан буудайн гурил - 2 аяга (суурийн зузаан нэмэх);
• шинэ тахианы өндөг - 2 ширхэг,.
• хоолны сод - ½ халбага;
• дунд хар үзэм - нь цөөхөн;
• шарж уутыг буталсан - атга.

Жигнэх нь зуурсан гурил хийх

Та зууханд нь болжморын махыг урьдчилан шараад өмнө, энэ нь элс суурийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд биш, харин маш их өөх тос тараг арай бага дулаан гаруй дулаарсан, дараа нь тэнд халбага жигд сод унтрахгүй. Үүний дараа энэ нь ташуурдуулж өндөг, элсэн чихэр нь тархсан. Сайтар бүтээгдэхүүн хольж, тэд урт тоосонцор орц, бүрэн уустал нь гэж үеэр үлдсэн байна. Үүний зэрэгцээ, субстратын бусад хэсгийг хоол эхэлнэ. Энэ нь маш зөөлөн хоол газрын тосны sifted гурил, нэгэн жигд нарийн үйрмэг хамт гадаргуугийн байна.

Туршилтын эцэст аль аль нь хэсэг нэгтгэж, сайтар хольж байна. гаралт дээр олж авсан бөгөөд зөөлөн уян хатан масс нь гарт зөөгч биш юм. тэсвэрлэх хөргөлтийн камерт ийм тогтолцоо шаардлагатай биш юм Өмнөх. Энэ нь нэн даруй холих дараа өөр зориулалтаар ашиглаж болно.

бүрдүүлэх нийтлэл үйл явц

Зуурмагийн болжморын бүрдүүлэх өөр өөр байж болно. Бид хамгийн хялбар сонголт ашиглахаар шийджээ. Үүнийг хийхийн тулд үндсийг нь жаахан авч, түүнд нь 7 см-хиам урттай байна. тэгшлэх өөрийн сайн, дараа нь 3 см хүртэл нэг талаас нь зүсэлт хийх. үр дүнд нь төгсгөлүүд өд хэлбэрээр хэлбэртэй, сайхан бие биенийхээ дээр тархсан. Дараа нь шувууны хошуутай ба үзэм нүдээр дарга. Үүний дараа энэ нь биед хавсаргасан байна.

нь болжморын хэлбэрээр бэлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь тос хуудсан дээр байрлуулж, буталсан Самар цацаж. Хэрэв та самар таалагдахгүй байгаа бол, энэ оронд ихэвчлэн том бор элсэн чихэр, газрын шанцай ашиглаж болно.

амттай бүтээгдэхүүний зууханд жигнэх

нь болжморын хэрхэн махыг урьдчилан шараад? Энэ амттан жор зууханд хэрэглэх болно. Энэ нь 200 градус хүртэл халааж байгаа бөгөөд дараа нь тэр дүүрэн хуудсан байрлуулна. Элс бүтээгдэхүүний дөчин минутын турш бэлэн болсон байна. Энэ үед тэд бага зэрэг дугуйрсан байгаа үеэр, ягаан болон Үйрмэг байх болно.

амттай Улаан өндөгний баярын болжморын нь ширээн дээр үйлчил

элс болжморын зууханд шатаасан болно дараа тэд анхааралтай авч, тавган дээр тархсан байдаг. дулааны хэлбэрээр боов ашиглах нь зүйтэй. Энэ нь улсын хүйтэн байгаа боловч тэдгээр нь адил амттай, тендер юм.

сайхан, хамтран нэмэлт хамт Улаан өндөгний баярын ширээн дээр болжморын үйлчлэх хүчтэй цай эсвэл кофе.

дүгнэхэд

Одоо та өөрийнхөө цуглуулгыг амархан, хурдан зууханд талх, элсэн болжморын махыг урьдчилан шараад болно хэрхэн мэднэ. Гэсэн хэдий ч, би ийм амттан бэлтгэх бусад арга байдаг гэж хэлж байна. Жишээ нь, зарим гэрийн эзэгтэй суурийн буюу тос, майонез болон бусад найрлага нь баримлын шавар гадна ийм шатаасан бяслаг бэлтгэх. Мөн ихэвчлэн баярын болжморын хатаасан жимс, жижиглэсэн самар, хатаасан жимс, жимсгэнэ, гэх нь байна. Ерөнхийдөө эдгээр найрлага нь зуурагч явцад зуурсан нэмж байна. Зарим тогооч зүгээр л тэдний жигд гадаргуу чимдэг байна.

Та баазаас болжморын бий болгох нь урт удаан цаг хугацаа хүсэхгүй байгаа бол, энэ нь шувуу хэлбэрээр тусгай хэвлэх хутга хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд анхааралтай цувисан зуурмаг үүсэхээс багасгаж, дараа нь ийм нүд, хошуутай, өд мэт боломжуудыг нэмнэ.

Жигнэх дараа эдгээр хавтгай бүтээгдэхүүн болон ил тод, чихрийн сироп, эсвэл ямар нэгэн тос хамарч байна.