Тахиа болон мөөг нь Бялуу

бүх гэх мэт янз бүрийн ломбо нь бялуу. Тэд түүний энгийн, гайхамшигтай амтыг хахууль. бялууг нь дүүргэх нь, та бас турших болно, мэдээж хүн бүр хөөн хэлэлцэх хугацаа дүүргэлт, тэр хүсэж авах болно.

За, би санал хүсэж тахианы нь бялуу болон мөөг. бялууг нь зуурмаг хэнийг ч тохирсон болно. мөөгөнцрийн болон талхны ч: Бид аль аль нь хувилбаруудыг авч үзье. Тэгэхээр, мөөгөнцрийн баримлын хувьд бидэнд хэрэгтэй: улаан буудайн гурил (эцсийн арга хэмжээ болгож өгвөл дээд ангийн, - эхний зэрэг) 500 гр, 1 өндөг, цөцгийн тос 50 гр, ус уухыг, хуурай, эсвэл 20 гр шахсан талхны хөрөнгө, давс, бага зэрэг элсэн чихэр (зуурсан гурил хийх хурдан айраг болон өссөн). давс, элсэн чихэр нь өндөг хумсны,,, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (гэхдээ 40 ° -аас дээш С буюу мөөгөнцрийн зүгээр л "гагнаж" байх ёстой усны температурыг) дулаан ус нэмж холино. Гурил бага багаар нэмж, зуурсан гурил зуурах байна. Таны харж байгаагаар, би, баримлын шавар ч зуурсан бэлтгэж байна маш их бага цаг хугацаа хэрэгтэй ба зуурмаг зэрэг бэлтгэл ажлын хөвөн аргын байдлаар, исгэлэн авч чадахгүй байна. Дараа нь дулаан газар зуурсан гурил устгах, энэ нь өсдөг ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. цаг орчим хүлээх хэрэгтэй болно.

талхны ямар баримлын шавар дээр тахиа, мөөг нь бялуу бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй: гурил 400-500 гр, цөцгийн тос 100 гр (ямар ч газрын тос байхгүй бол, маргарин нь цөцгийн тос солих), 1 өндөг, сүү, шил, уусан сод, давс, элсэн чихэр. Сүү, давс, элсэн чихэр, өндөг, нэг холигчоор нь зодож Зөөлөрсөн цөцгийн тос, гурил нэмнэ. зуурсан гурил зуурах. 20 минут хөргөгчинд хураах. Зуурмаг бэлэн болсон байна.

тахиа болон мөөг нь бялуу махыг урьдчилан шараад дүүргэлт бэлтгэнэ. Бид хэрэгтэй болно: тахианы мах, давс, ургамлын тахианы 300 гр, мөөг 20 гр, эсвэл ямар нэгэн өөр мөөгөнцөр, хоёр том сонгино, цөцгийн тос 50 гр ба халуун ногоо. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл давсалсан ус Тахианы мах булангийн буцалгана. цөцгийн тос Мөөг минь, жижиглэж болон шарсан мах. болгосон хүртэл сонгино, давс, амт, шарсан мах жижиглэсэн мөөг тархсан 5 минутын дараа. Чанасан булангийн жижиг шоо болгон бууруулах, мөөг нь хослуулдаг.

(Баримлын шавар зааж тоо, хоёр хаалттай дугуй бялуу дүүргэлт олж авсан байна) Дараа нь зуурсан гурил авч хоёр хэсэгт хуваана. "Бүрхэвч" гэж - бүх хэсгээс дахин баримлын шавар бага хэмжээний устгаж болно. Бид сан руу зуурсан гурил гарч өнхрүүлэн болон чичиргээ багасгагч үлдээн нь тос хэлбэрээр тавьж. Чөмөг, хоёр хэсэгт хувааж, баримлын шавар дээр тархсан. тойрог уруу зуурмаг нэрийн жагсаалтад үлдсэн хэсгүүд, чөмөг болон zaschipyvaem ирмэг нь хамрах болно. нууц тахиа, мөөг propeksya нь дагаад нөөцийн төв нүх. 30 минутын турш зууханд жигнэх. Энэ л бидний бялуу бэлэн болсон байна.

жигд санал болгох мөөг нь фенүүд нь бяслаг бялууг мөөг нь. зуурмаг, хоёр дахь жор, би дээр дурьдсан билээ талхны ч ашиглаж болно. дүүргэлтийн хувьд бидэнд хэрэгтэй: шинэ мөөг 300 гр, гурван том сонгино, бяслаг, давс, ургамлын тос 100 гр. болгосон хүртэл мөөг, сонгино жижиглэж, шарсан мах. хоёр хэсэгт зуурмаг хуваагдал нь: нэг нь бусад бага зэрэг том юм. орой дээр тавих хэлбэрээр гарч нэрийн жагсаалтад ихэнх нь мөн тавьж мөөг чөмөг, сараалжтай бяслаг нь цацаж. чөмөг нь нэрийн жагсаалтад гарч зуурмаг, хамгаалах хоёр дахь хэсэг, zaschipyvaem ирмэг. төв нь нүх үлдээдэг. 20 минутын биш, түүнээс дээш зууханд жигнэх. Мөөг бялуу, бяслаг энэ цай нийлүүлэх болно бэлэн болсон байна.

яг энэ жор шатаасан болно нд flan мөөг нь туршилтын бялуу "нээлттэй" гэж бага шаардана. Тэгээд та шатаалт байна гэж, тендерийн хүртэл 5 минут бяслаг бялуу цацаж хэрэгтэй.

Чихмэл, мэдээж, та турших болно. Би дээрх төгс ямар ч toppings нь мах нь амттай гэж тайлбарласан байна туршилтын жор. Төгс амттан сайхан байх болно жимсний бялуу. Тиймээс жигнэх ба туршилт!