Гурван хувилбаруудад бялуу нь мөөгөнцрийн баримлын шавар хийх жор: эхлэн, туршлагатай болон залхуу төлөө.

Бид торт махыг урьдчилан шараад шийдсэн? Тэгэхээр, энэ нь зуурсан гурил тавих цаг нь болсон. Магадгүй, бүх Зуурмагийн төрлийн бялуу ихэвчлэн мөөгөнцрийн ашиглах жигд хувьд эсвэл энэ нь өөр өөр, исгэлэн гэж нэрлэдэг. үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг, гэхдээ өөрийн гэсэн нууц байдаг. нарийн боов өтгөн, анхилам үнэртэй, амттай болсон, зарим нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Тэгэхээр өмнө нь та мөөгөнцрийн зуурмаг бялуу хийх жор байдаг. маш их туршлагатай kulinarok болон sloth эхлэн ширээний үйлчлэгч: Би та нарын хувьд жигд хэд хэдэн сонголт өгөх болно.

зориулсан жор мөөгөнцрийн баримлын шавар бялуу нь №1 - эхлэгчдэд

bezoparnym - та зөвхөн хоолны урлаг, туршлага, үндсийг мэдэж байгаа бол энэ нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь хялбар хэлбэрээр эхлэх нь илүү дээр юм, хангалттай биш юм.

1. гурил зуурсан гурил хийх авсан нэг кг нь 40-50 гр цэвэр талхчин-ийн мөөгөнцрийн, сүү, сүү 200 мл, ус 200 мл, 2-3 тахианы өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, хагас халбага 1-2 хоолны халбагын 400 мл-ийг хэрэглэсэн давс.
2. бага зэрэг бүлээн сүү (25-30ºS) -д Дрожжийн үүлдрийн. Энэ нь амьд мөөгөнцрийн Учир нь маш чухал юм. Хүйтэн сүү нь тэдний үйл ажиллагааг удаашруулж болно - зуурмаг хүнд nepyshnym гарч эргэж болно; Халуун - бүгдийг нь алах болно.
3. заавал зуурмаг proseem илүү 2-3 удаа зуурагч өмнө Гурил. Энэ нь заавал хөөн хэлэлцэх хугацаа нь бид хоёр юу хийх ёстой вэ, харин учир нь: гурил, ээдрээ арилгах, агаар нь ханасан.
4. нэг саванд нь талхны тавьж давс, элсэн чихэр, өндөг нь халуун сүү асгаж, мөн төрлийн масс хүртэл бүгд зүгээр дараа нь хүртэл зуурах.
5. Энэ нь гурил дүүргэх цаг нь болсон. Үүний дараа урт удаан, анхааралтай цэг нь гарт зөөгч зогсоосон нь зуурсан гурил зуурах.
6. хайлсан цөцгийн тос, гурил нь баримлын шавар орой дээр нь бага зэрэг нунтаг ба дулаан газар тавьж нэмнэ. Бүх зүйл одоо нэг бөгөөд хоёр цаг хагас та туршилтын тухай мартаж болно.
7. Cuddly хүртэл алхам өгч, зуурсан гурил дээр ирж цэгцтэй болон дахин дахин цэгцтэй. Бид гурав өргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Одоо зуурмаг бэлэн болсон байна.

зориулсан жор бялуу нь мөөгөнцрийн баримлын шавар №2 - туршлагатай

oparnomu - Та эзлэн Шулуун зуурмаг, мөөгөнцрийн баримлын шавар нь илүү төвөгтэй төрөлд шилжих. Энэ аргаар бол өмнө нь зуурмагийн (гэгдэх гарааны batter) бэлтгэх. , Бүтээгдэхүүний эзлэх хувийг мэдэхийн тулд бялуу тоо 1 мөөгөнцрийн баримлын шавар нь жор нь шалгах хэрэгтэй.

1. сүү (бүх) шалгах шаардлагатай Podogreem үүн онд мөөгөнцрийн уусгаж, гурил, зөвхөн хагас хэсгийг хийнэ. Бүх сайтар ба дулаан газарт нэг цагийн турш бага зэрэг сул тавьсан.
2. Opara ирсэн юм. Энэ нь ердийн журмаар явуулж, үлдсэн гурил, давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос, зуурах, дараа нь бүгдийг нь нэмнэ.

мөөгөнцрийн баримлын шавар нь жор бялуу нь №3 - залхуу нь

туршилтын бэлтгэх явцад хамгийн их цаг хугацаа шаардсан үйл ажиллагаа - энэ нь зуурагч байна. энгийн зөвлөгөө Sloth: талх машин худалдан авч, ажилд түүнийг шилжүүлэн. ямар нэг талх машин нь үйл ажиллагаа "туршилт" байна, та зөвхөн тулд тодорхой хэмжээний хэрэгтэй, найрлага дүүргэх нь товчин дээр дарна уу ба түр хүлээнэ үү. хувийн туршлагаас практик зөвлөмжийг хос:

1. Илүү сайн, хуурай, цэвэр мөөгөнцрийн ашиглах байх. Зуурмаг илүү зөөлөн бөгөөд өтгөн байх болно.
2. Зуурмаг тохиромжтой бол, талх үйлдвэрлэгч, энэ нь устгаж болно гэсэн дохио өгч түүнийг ажиллуулж цаг хугацаа шаардагдана. Идэвхжүүлэх үйл ажиллагаа "туршилтын" дахин. Та цаг алдах, гэхдээ маш амттай боов авах болно.

Тиймээс зуурмаг бэлэн байна! Энэ нь өнхрүүлэн болон торт уран барималч цаг болжээ.

Жор мөөгөнцрийн бялуу

-ийн алим нь дүүргэлтийн нь баримлын шавар хийсэн амтат бялуу хуурч үзье.

1. дүүргэлт бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд дээр элсэн чихэр, хутгаад халбага zasyplem болон шигшүүр тавих нэмэлт шүүс үд хүртэл гурван чихэрлэг алим цэвэрлэж, бүдүүн grater тэднийг цэвэрлэнэ. Энэ хугацаанд, хамгийн баримлын шийдвэрлэх үзье.
2. Бид ширээн дээр маань зуурсан гурил, гурил нь цацаж, жижиг хэсэг хэсэг болгон хувааж, шалгана хэлбэрээр тэднийг хавсаргах бөгөөд тэд бага зэрэг хэмжээгээр нэмэгдэх үед, түр хүлээнэ тархсан.
3. тус бүр ирмэгийн бялуу хагас нь см зузаан нь гулсмал зүү гарч Roll.
4. хэлбэр patties өгч, чөмөг болон zaschipyvaem ирмэг дунд бялуу тавих. бялуу хэмжээ мөөгөнцрийн зуурмаг нэмэгдэж тогоо нь бага байх ёстой гэдгийг санаарай.
5. доош нь 15 минутын турш ширээн дээр тавьж дууссан бялуу давхарга нэмэгдэх болно. Одоо тэд буцалж буй тосонд шарсан болно. Тэднийг хайруулын газрын тосны онд ч бас анх удаа доош давхарга талд тавих хэрэгтэй.