Гахайн чих хоол хэрхэн тохируулах талаар. Ер бусын хоол болон ховор амттан

Өө, гахайн чих хоол яаж хийхийг талаар их мэддэг, энэ нь шар айраг хайрлагчид, гахай үржүүлэгч юм. Энэ нь нарийн хоол нь болсон байна шар айраг нь хөнгөн зууш, зарим нь connoisseurs шилдэг үздэг бүтээгдэхүүн Brewfest ямар ч гэж үзэж байна. Энэ Бүтээгдэхүүний онцлогоос нь адилхан, түүнчлэн бие даасан зууш үйлчилж болох салад болон Jellied мах нэмж байна. Энд зарим нэг туршиж жор байдаг.

Жор Талх нарийн боовны гахайн чих

Зургаан бүтээгдэхүүн хальсалж сонгино хоёр тавьж, тэдэнд сармисны хумс зөөгч, нэмэхийн тулд тэр даруй ус 4 цаг болгосон байх ёстой яншуй, селөдерей,, чинжүү, давс. хоол хийх дараа чанасан найрлага зурвас (зөвхөн чих) бууруулах, талх нарийн боовны нь хуудсан дээр тавьсан. Дараа нь, гич гадна нь bechamel жан бэлтгэх нь тэдний бүтээгдэхүүнийг асгах, бага зэрэг сараалжтай бяслаг цацаж. Алтан хүрэн хүртэл зууханд жигнэх.

Гахайн чих: лууван нь салат

Ховор тохиолдолд хэн нь хоолоо бэлтгэдэг, харин фенүүд нь байсаар байна. Тэгэхээр мах найрлага ба хөргөгчинд буцалгана. Нимгэн шархаар хуваасан, халуун ногоо нэмнэ. Эхний бүтээгдэхүүн нь хэвлэлээр дамжуулан шахаж нь сармис, сонгино нь тодорхой хальс, хоёр дахь хагас цагираг бууруулсан байна. цуу хагас аяга, ус ижил хэмжээний хослуулах. хүнсний ногоо, чих гаруй хийнэ, оновчтой, 10 цагийн турш marinate Та нэг шөнийн дотор хөргөгчид тавьсан бол үлдээх хэрэгтэй. Өглөө нь шингэн ус зайлуулах -200, 150 грамм нэмнэ БНСУ-ын лууван. Чидун жимсний тос ашиглан соус болгон хэрэглэх хэрэгтэй.

Хэрхэн гахайн хоол солонгос чих

Нэлээд олон удаа та нар түүний шиг хоол олж болно зах зээл дээр, эсвэл дэлгүүрт эдгээр хамгийн marinated махан бүтээгдэхүүн юм. гэрт тэднийг хоол оролдоод үзье. чинжүү болон Навчис нь 3-4 цагийн турш буцалгана шингэн нь ойролцоо оршин суух цаг нь давстай усанд буцалгана гахайн анги. Дараа нь нимгэн тууз (өмнөх сэрүүн) болгон бууруулсан байна. Marinade бэлтгэх нь: чингэлэг буталсан булан навч, сармис хэд хэдэн хумс, БНСУ-ын лууван, чидун жимсний тос, элсэн чихэр нь цэн цуу адил хэмжээний амтлагч нь халбага нь холино. Чих нь шилэн саванд руу шилжүүлэх болон шингэнийг асгаж байна. Cover болон өдөр хөргөгчид marinate, дараа нь та нар оролдож болно.

вазелин

За, гэрийн эзэгтэй нарын дунд хэн энэ Hearty хоол хоол хүсэж байна вэ? гахайн чих хоол яаж хийхийг мэдэж байна уу? Jelly тэднийг нэмнэ. Чих ус шөнийн турш болон сайтар цэвэрлэж өглөө дэвтээсэн байх ёстой. шингэн нь бага хэмжээгээр буцалгана, түүнийг зайлуулах. Дараа нь шавар найрлага дүүргэх ус нэмж 4-5 цагийн турш хоол. буцалгах үед хөөс устгах, халуун ногоо нь хоол. Энэ хугацааны дараа, бүтээгдэхүүнийг устгах шөл шавхана. нь тохиромжтой хэлбэр (таваг, аяга) үүнийг хийнэ, мах дизассембл. , Саванд тавьж зурвас чихэнд хуваасан, ижил чиглэл илгээнэ үү. хөргөх орхиж, дараа нь гадаргын болон бүрэн хатуужилтаас дээр үүсэх zhirka үйлчлүүлэхийн тулд дараа хөргөгчинд илгээх. Дашрамд хэлэхэд, цуу санал болгож байна гэж халуун гич, эсвэл тунхууны ашиглах хэрэгтэй.

дүгнэлт

Хачирхалтай нь, харин тайлбарласан орц хүртэл буцалгаж болно, сайн давс нь шарсан мах, та амттай, эх авдаг. гахайн чих хэрхэн хоол вэ? Маш энгийнээр, хамгийн гол нь - бага зэрэг төсөөллийг харуулах, сайн тэднийг цэвэрлэж, буцалгана. Дараа нь та тэдэнд юу хүссэнээ хийж болно.