Байцаа шөл

Одоо бид бүгд ийм байцаа зэрэг бүтээгдэхүүний ямар чухал байнгын хэрэглээ мэднэ. кальци, кали, фосфор: Энэ нь ашигт малтмал нь маш их байдаг. Мөн бүтээгдэхүүний витамин А-д баян, Б. гадна юм, байцаа нь гэж тооцогддог , бага илчлэг бүтээгдэхүүн маш бага зэрэг жин бууруулах хүсэлтэй хүмүүст хамгийн тохиромжтой юм. Мөн энэ нь ийм тэр нь ойд элбэг тогтмол хэрэглэх үед зарим эмнэлгийн нөхцөл байдаг ходоодны шүүс, мөн тиймийн тул энэ нь өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж хүмүүст тусалж чадна.

Байцааны ерөнхийдөө салат эсвэл шөл бүтээгдэхүүн бүрдүүлэх зэрэг олон хоол хэрэглэж байна, гэхдээ ховор үндсэн хичээл болгон ашиглаж болно. үндсэн нэг нь байцаа шөл юм. Энэ хоол, арга зам нь ч янз бүрийн бэлтгэнэ.

гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн жор, түүний дуртай гэр байна. Хэрэв байцаа шөл тансаг ямар нэг холбоотой чадахгүй байгаа бөгөөд баярын ширээн дээр нь оруулж болохгүй, дараа нь үнэн зөв болох ням гаригт үдийн хоол гэртээ гэр бүл цуглуулах. энэ нь бас нэг бялуу хувьд хамгийн тохиромжтой дүүргэлтийн болж байна. Энэ нийтлэл нь төгс өдөр тутмын цэс төрөлжүүлэх нь хоол бэлтгэх хэд хэдэн хувилбаруудыг тайлбарлах болно.

Үдийн хоолны хувьд, жишээ нь, өндөг, мах, хиам нь тохиромжтой байцаа шөл. Капуто, хиам, мах, нэг сонгино,, чинжүү, давс шаардлагатай хоёр кг мах, байцаа бэлтгэхийн тулд. Энэ нь илүү нимгэн, хиамны болон мах бууруулах нилээд сонгино, хэрчиж байцаа цавчих шаардлагатай байна. Үүний дараа, мах, байцаа нь шарсан сонгино нэмж байна. хуурах дараа, бүтээгдэхүүн тагны дор Simmer ёстой. бүрэн бэлтгэх цаг хоёр хэрэгтэй. Энэ хоол нь маш тохиромжтой, sauerkraut юм. Эцэст нь зарим нь халуун ногоотой tinge авсан дамжуулан зарим нэг хар чавга, хоол нэмнэ.

мөөг сайн сайхны нь Байцааны шөл. бэлтгэхийн тулд энэ хоол нь сонгино, лууван, улаан лоолийн нухаш нь бага зэрэг, цөцгий, халуун ногоо, ургамлын тос 150 грамм болгон, мөөг хэрэгтэй. Bow нилээд урьдчилан халааж, тос тавган дээр тавьж, бууруулах хэрэгтэй. товч Хайруулын дараа мөөг, урьдчилан болгосон, хальсалж жижиглэсэн нэмнэ. Хэдэн минутын дараа хоол холимог сараалжтай лууван, өөр таван минут нэмж улаан лоолийн оо. Байцааны нилээд аль хэдийн бараг л улаан лоолийн хувцаслахад нь дууссан нэмж жижиглэсэн. , Бүх хольж бага температур, нягт таг тогтоож, бүх зүйл бараг хоёр цагийн турш болгосон байна. Давсалсан хоол тендерт хүртэл хагас цаг, нэг цагт шаардлагатай амтлагчаа, чинжүү, цөцгий нэмнэ. Нэг чухал цэг - лаврын, хоол хүнс хасагдсан байх ёстой хойш нэмэгдсэн байна уу эсвэл энэ нь гашуун амтыг авах болно. Энэ байцаа үйлчил гэж халуун, түүнчлэн хүйтэн байж болно.

саванд Шинэ байцаа замаар, баярын ширээн дээр байсан байж болно, хамгийн амттай хоол нэг гэж тооцогддог бөгөөд. гэж нэрлэгддэг "байцаа францаар галоген." Учир нь энэ таваг үндэс, Франц ирсэн Эхлээд бид өмнө нь жижиг хэсэг нь хэрчсэн, ургамлын тос гахайн-д хуурч хэрэгтэй. Үүнийг Хоол хийх цэг тос бүрэн халсан байх ёстой. гахайн гэхэд бага зэрэг хиам нэмж, сайн хуурч болно. Үүний дараа, мах устгаж, үлдсэн газрын тосны хоёр толгой хэмжээний, сонгино тогоо хэрэгтэй. хоол, нилээд бууруулах, эсвэл цэвэрлэгч эсрэг бараг бүрэн бэлэн унтрааж нэг хэсэг байх болно мэдээлэл, хүнсний ногоо. нэмсэн байцаа нь мэдээлэл бэлтгэсэн холимог, саванд тавьж байх ёстой халуун ногоо нэмж, жигнэх тавьсан. Энэ нь хоол баярын ширээн дээр нь маш тохиромжтой.

Таны харж байгаагаар, бүх жор нь маш олон янз байдаг учраас хамрах хүрээ нь гал унтраах хэвлэл мэдээллийн хязгаарлагдмал байх хэрэггүй. Тэр ч байтугай байцаа туршилт боломжтой.