Magic амьтан - анхны хоол жор.

Та хоолны дэглэм төрөлжүүлэх, зарим нь илүү жор байдаг авалга нэмэх хүсч байна вэ? хоол яаж хийхийг сурах далайн амьтан, жор гайхмаар олон янзын байж болно бэлтгэх.

далайн амьтан хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Бид - Тэр яг бид яагаад, оройн хоол бэлдэж, та биднийг авчрах болно ашиг тус юу бодох хэрэгтэй юм, идэх юм. Squid - байгалийн уураг нь маш их эх үүсвэр, мах амин хүчил, олборлох, хоол боловсруулах шүүс нь бидний гэдэс гарч байна дамжуулан баялаг юм. Squid мах амин дэм шувуу, эсвэл загас илүү В6 болон РР нь баян юм. Squid нь хүний биеийн төмөр, зэс, фосфор, иод дүүргэж. Өөрөөр хэлбэл, далайн амьтан мах идэж, бидний үс, арьс, шүд байдал, бүх организм сайжруулна.

сонгож, цэвэр, чанарын мах далайн амьтан худалдан авах вэ

Squid мах гурван хэлбэрээр авах боломжтой байдаг:

- шинэ,

- хөлдөөсөн,

- лаазалсан.

шинэхэн далайн амьтан худалдан авах, та тэд ямар ч үнэр байгаа эсэхийг төлөх хэрэгтэй. Мах, гулгамтгай болон нялцгай байх өнгө нь ягаан, цайвар ягаан байх ёстой байх ёстой. цэнхэр tint далайн амьтан бол, энэ нь хүчингүй болно. Шинэ амьтан мах тул үүнийг сонгох, ямар ч 2-оос удаан хоногийн турш хадгалагдаж байгаа, та болгоомжтой байх ёстой.

Хөлдөөсөн далайн амьтан Араг яс амархан, бие биенээсээ тусгаарлагдсан байх ёстой энэ нь defrosted болон refrozen гэж байгаа үгүй биш байгаа харуулж байна.

Лаазалсан далайн амьтан шилэн саванд илүү сайн олж авах юм. Тиймээс, та далайн амьтан мах төлвийг харж болно.

далайн амьтан, цэвэрлэхэд

Та unpurified цэнгэг далайн амьтан худалдаж авсан бол та өөрийн цэвэрлэж байна. Угаах мах хүйтэн ажиллаж байгаа ус, дараа нь түүний халуун ч буцалж буй бус, усан дээр угаасан. Дараа нь далайн амьтан хамарсан кино устгаж болно. Буржгар энэ нь амархан арилгаж болно. кино арилгаж дараа нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан Chitin ялтсуудаас сэг дотор талыг цэвэрлэж болно. хөлдөөсөн далайн амьтан чөлөөлөхийн тулд, тэд эхний unfreeze ёстой (гэхдээ бичил долгионы зууханд биш).

хоол хийх далайн амьтан

Squid - бүтээгдэхүүний бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Тэд салад, canapés, хачиртай талх хувьд маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Squid чөмөг, эсвэл шөл нь газар мах, нухаш болгон ашиглаж болно. Та амьтан, жор хоол шийдсэн бол Хоол хийх нь маш олон янз байж болно.

Squid чихмэл цагаан будаа, мөөг

4 бүхэлд нь хүүр далайн амьтан мөөг 200-300g, цагаан будаа, 100 гр, 200 гр хатуу бяслаг, цөцгий 150 гр, ургамал (өргөст хэмх, яншуй, chives), давс, амтат чинжүү, ургамлын тос авна.

Цэвэршүүлсэн болон угаасан хүүр далайн амьтан 30-40 секунд усанд kipyaschuyupodsolennuyu орхиж. overcooked далайн амьтан нь маш хатуу бөгөөд туйлын амтгүй болно гэж Энэ нь тэднийг удаан хоол хийх шаардлагагүй юм. Бид далайн амьтан авч, зайлуулах тэдэнд өгч байна. буцлах шөл бид будаа орхиж, 80% дуусах хүртэл хоол. Зураг чинжүү, (хэрэв та тэднийг дуртай бол) Turmeric, Marjoram нэмнэ.

мөөг жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, бэлэн хоол хүртэл өндөр дулаан гаруй сонгино нь хуурч. Дараа нь түүний бяслагт үрж жижиглэсэн лууван, гурав нь хуурч. мөөг, цагаан будаа, лууван, бяслаг холино.

Цагаан будаа нь далайн амьтан Хоол хийх. Farshiruem гулууз мах. жан Хоол хийх цөцгий гурван халбага нь халбага 5 халбага шөл холих. Тосолгооны газрын тосны тогоо гарч хэвтэж чихмэл амьтан цагаан будаа. жан хийнэ тэдэнд 180 градус доороос халаасан зууханд 10 минут coarsely сараалжтай бяслаг, усан онгоцыг цацаж.

далайн амьтан Хоол хийх, жор ялгаатай байж болно. Жишээ нь, жор хоёр зууханд болгосон хүртэл нь хоол авчирч, цагаан будаа нь бэлдэж болно. Энэ нь далайн амьтан, жор өөрчилж чадахгүй болно бэлтгэх бас боломжтой байдаг боловч халуун газрын тосны их хэмжээний мах obzharivaya, эсвэл буцалгах давсалсан шөл нь scalded. далайн амьтан амт оноос хойш сануулах болно хүнсний мах тахиа.