Latte: Энэ юу вэ? хоол хийх нууц

олон байдаг кофе нь олон төрлийн, нэг Latte - тэдний нэг нь. Энэ нь, хэрхэн энэ ер бусын амттай ундаа хоол хийх гэж юу вэ? АНУ-ын тулд энэ бүх ойлгохыг оролдоод үзье.

Тиймээс сонгодог мэдрэмж латте кофе, эспрессо ба үүгээр дээр суурилсан ундаа нь гурав нэг харьцаа хольж сүү. латте орой дээр нь үргэлж хөөс нь бага хэмжээ юм. Ихэнхдээ, какао, эсвэл сараалжтай шоколад нь дууссан ундаа цацаж, болон сироп (Caramel, жимс, ваниль, эсвэл бусад) руу нэмж хэлэв.

нь латте бэ? Энэ нь юу вэ, бид аль хэдийн мэдэж байгаа ч, тэр ч байтугай илүү сонирхолтой ундаа гарал үүслийн түүхийг мэдэх. Энэ нь анх хүүхдэд зориулан тусгайлан зохион бүтээсэн байна. Мэдээж, та дахин дахин насанд хүрсэн хүүхдүүд нь кофе ууж, хэр их байдаг анзаарсан байна. Энэ нь сүү байна, энэ ундаа хүүхдэд хоргүй гэж үзэж байна - улмаас латте ихэнх нь гэдгийг.

тухай ярихдаа , кофе латте энэ нь юу болох, мөн бусад нарийн ялгааг зарим хэлэлцэж, зөв бэлтгэж уух, давхраатай байх ёстой гэж, өөрөөр хэлбэл, кофе, сүү, тос өөр хоорондоо холилдсон байх ёстой тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн энэ нь ишний дээр нь ил тод, шилэн хийсэн үйлчилдэг.

нь латте хэрхэн хийх вэ? Ер нь, энэ үйл явц нь тодорхой мэдлэг, ур чадварыг шаарддаг. Та шинэхэн сүү 80-100 гр, болон шинээр газар кофе талаар 7-8 г маш хангалттай байх болно үйлчлэх нэг нь бэлтгэх хэрэгтэй. эхлүүлэх зээл эспрессо. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй нь carob кофе. Цайны тусгай тасалгаа дүүрэн Ингэснээр усны удаан нунтаг дамжин байна аппарат тохируулж байна. 20-30 секунд нь, та эцсийн ундаа 30 мл-ийг авах болно. эспрессо зөв бэлдсэн бол, хөөс нь улаавтар tinge байх болно, судас түүний гадаргуу дээр байгаа юм. Хэтэрхий их гэрэл нь хөөс энэ нь ч бас сайхан хөгийг нь кофе, эсвэл илүүдэл газрын хэлэхдээ кофе эсрэгээр нь хэтэрхий том, нунтаглах, бас харанхуй байсан гэдгийг харуулж байна. Хэрэв та бага зэрэг дулаан хүртэл кофе машин өмнө нь хоол бол ундаа илүү амттай болно.

Хэрэв та кофе машин дээр латте хийж чадахгүй бол, энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа, сүү бэлтгэх хүчин чармайлт зарцуулах шаардлагатай байна. Энэ нь чанасан байх ёстой биш, харин энэ нь сайн дулаан байх ёстой. Дараа нь, кофе машин болон тусгай нэмэлтүүд ашиглан нөхцөл хатуу хөөс сүү ташуурдаж байх ёстой. Энэ нь хөөс бид урьдчилан бэлтгэсэн шил өнгөрч.

Өнгөрсөн үе шат - Үнэндээ, кофе хөөсөн дусаах юм. эспрессо нь Урсгал шилэн ирмэг дагуу урсах ёстой. Үүний үр дүнд сүүний хөөс кофе юм. Хэрэв та энэ хийх зүйл бол энэ нь та зөв бүхнээ хийсэн гэсэн үг юм.

кофе латте, энэ юу вэ, энэ Италийн ундаа хийх заль мэх нь ярих, та ашиглаж болно бусад найрлага талаар хэлж цаашид байх ёстой. Latte бараг ямар ч сироп, цитрус жимс (тэд сүү хурдацтай souring хувь нэмрээ оруулах) бусад нь сайн явдаг. А, ялангуяа санал болгож сироп жимснүүдийн буюу хушга. Мартагдашгүй амт ийм чуулгын эсвэл amaretto зэрэг согтууруулах ундаа, бэлтгэхэд ашиглан үйлдвэрлэсэн болно.

Хэрэв та латте хэрхэн бэлтгэх вэ?