Kefir дээр алим Шарлотт жор - үзэл баримтлал нь энгийн байдаг

Дэлхий даяар үнэн алдартны Христэд итгэгчид тэмдэглэдэг Найр, эдгээр жимс жимсгэнэ хураан цаг болсон гэсэн үг юм. Compotes, жимсний чанамал, чанамал, амттан, салад болон нарийн боов. Ямар хоол зөвхөн бидний алим оруулж байна! Өнөөдөр бид сурах алимтай бялуу хэрхэн хийх. Эсвэл харин амттан зарим төрлийн - Apple-ийн бялууг.

Ямар арга зам сонгох вэ?

Энэ амттангаар бэлтгэх маш олон сонголт байдаг. Энэ бялууг түүх хуучирсан талх, архи, Custard, жимс гадна сонгодог Францын жор ирдэг. уламжлалт төстэй Энэ амттан Британийн puddings, дулааны хэлбэрээр нийлүүлсэн. эрт 19-р зууны Парисын тогооч эцсийн жигнэмэг, Улсын Marie Antoine Careme дараагийн энэ нь орос хэл дээр Шарлотт төржээ бүтээсэн Баварийн тос болон ташуурдуулж тос. Өнөөдөр энэ үг, бялуу бэлтгэх хялбар ойлгоход хэрчсэн алим (эсвэл бусад жимс), жигнэмэг Зуурмагийн давхаргын хучигдсан ширхэг бүрдсэн бөгөөд энэ зууханд эсвэл ил гал дээр бэлдэж болно.

Шарлотт жор тараг нь алим, зууханд шатаасан

найрлага:

• 1 аяга тараг,
• 1 ½ аяга гурил,
• Apple-ийн 500 гр,
• 2 өндөг,
• 50 гр цөцгийн тос,
• 6 хүснэгт. л. элсэн чихэр,
• 2 цайны халбага. л. нунтаг жигд;
• 1 цайны халбага. л. ванилийн сахар,
• давс.

Бэлтгэл:

1. аажмаар энэ нь элсэн чихэр, ваниль элсэн чихэр, давс нэмж, нэг холигчоор нь өндөг Beat.
2. тараг онд нэг халбага нэмж жигд нунтаг (эсвэл натри) болон хэдэн минутын дараа нь үлдээх хэрэгтэй.
3. өндөг сэвсгэр хөөс гурил шигших болон тараг хийнэ. эцэст зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Сайтар зуурсан гурил хольж, хэсэг зуур үлдээх хэрэгтэй.
4. зуурмаг исгэж хүртэл, алим авахын тулд цаг хугацаа байдаг. хальс таслах, гол устгах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
5. Apple-ийн зуурсан гурил хольж, жигд нь хөгц руу хольцыг цутгах, эсвэл зуурмаг давхаргын дээд хамарсан, доод талд жимс тавьж: жор Charlotte алим Kefir илэрхийлэгч бялуу хоёр загвар гэж үздэг.
6. зууханд байрлуулсан хэлбэр. 200 градус дээр 15-20 минут жигнэх.

тараг нь алим Charlotte жор, усан халаагуурт болгосон

найрлага:

• 2 алим,
• 2 гадил;
• 6 хүснэгт. л. элсэн чихэр,
• 3 өндөг,
• 6 хүснэгт. л. тараг,
• 1 цайны халбага. л. нунтаг жигд;
• 3 хүснэгт. л. ус,
• 5 хүснэгт. л. гурил,
• давс
• 2-р хүснэгт. л. тос.

Бэлтгэл:

1. Хальсалж алим болон гадил жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. агаар барайх байхгүйн тулд, та нимбэгний шүүс нь тэднийг цацаж болно.
2. хамтад нь элсэн чихэр, татан буулгах, халуун хольц алим нэмэх 3 халбага элсэн чихэр, ус, газрын тос, ижил хэмжээ, давс нь хүндрэлд, дулаан холино. 3-4 минут Simmer, дараа нь жигд таваг руу шилжүүлэх Банан дээд давхарга байрлуулна.
3. тараг дээр алим Энэ жор Charlotte хойш явдал усан банн үүнийг хоол, дараа нь жигд таваг өргөн гүн тавган орж, ингэснээр шингэн дээд хаяа хэлбэрийг ойролцоогоор 1 см хүрч чадахгүй байна ус нэмж тавьж байх ёстой.
4. Тусад нь, элсэн чихэр, өндөг үлдэгдлүүдийг ташуурдаж, тараг асгах шигших жигд нунтаг , гурил. сайн хутгана. зуурмаг алим жимсний дүүргэлт хийнэ.
5. хамгийн их дулаан усны угаал буцалгана авчирч, дараа нь хамгийн бага, бүрхэвч нь шарагч хасах, өөр нэг нь 50-60 минутын турш хоол. Хүсэл сонирхолтой амттангаар нь хуруугаа тулж хамт шалгаж болно, энэ нь буцааж хавар ёстой.

цай ав!

Одоо та хэрхэн хоёр янзаар тараг алим нь алимны бялуу хоол мэднэ. Энэ нь цай хийж, найз нөхөд, гэр бүл очиж дуудах цаг боллоо!