Тахианы мах талхны: хамгийн шилдэг зууш. бяслаг, мөөг нь Тахианы мах талхны

Ихэвчлэн та ер бусын ямар нэг зүйл, мөн мэдээж мах хүсч байна. Cutlets урт ямар ч гэнэтийн бэлэг байлаа. Гэвч тахианы талхны ихэнх тохиолдолд тохиромжтой байх болно. Энэ бол маш сайн (болон хялбар!) Зууш болж чадна, энэ нь буфет, сургуулийн өглөөний цай болгон хүүхдэд маш их сонирхол татахуйц сайн байна. энгийн бэлтгэх, нарийн найрлага байхыг шаарддаггүй гадна.

тахианы хүнсний ногоо талхны

эхлэхийн тулд энгийн, гэхдээ маш амттай тахианы талхны бэлтгэнэ. Дундаж сонгины нилээд сүйрч, ижил аргаар нэг жижиг лууван нь бууруулах юм. Тэдний дунд zazharki юм, энэ нь сайн байх ёстой хуурч. Жижиг хулуу арьс нь цэвэрлэж, бүдүүн grater, дараа нь чипс мөн жижиглэсэн байна цэвэрлэнэ. Яншуй болон өргөст буталсан. бүх бэлтгэсэн найрлага, чинжүү, провансаль ургамал нь амтлагч, зарим нь давс нэмж хольсон татсан тахианы хагас кг. хийж байгаа масс бөмбөлөг аяга бялуу лааз дээр зөөлөн байрлуулсан байна. зууханд хагас цагийн, сонирхолтой арга хэмжээ нь засах - болон зууш хэрэглэгчийн хүлээж!

Тахианы мах, бяслаг талхны

Шувууны хөхний (а кг гуравны нэг нь) эхлэн чийдэнгийн хамт нэг махыг нь татсан урсаж байлаа. Энэ нь өндөг жолоодож байна, хамгийн сайхан хөгийг нь жижиглэсэн улаан чинжүү, үрж жижиглэсэн сармис сармисны хумс, дуртай амтлагч болон, мэдээж, чинжүү, давс нэмнэ. масс kneaded байна; Энэ нь усан эргэж бол энэ нь Breadcrumbs нь өтгөрүүлсэн болно. эсийн дунд тархсан татсан мах, гуравны хоёр нь талхны бий. элемент тус бүрийн голд нь ийм mozzarella шиг бяслаг нэг хэсэг суулгагдсан байдаг бөгөөд энэ нь завсарлага байна. Топ үлдсэн чөмөг нь "таг" хийсэн байна. Энэ сайхан яруу, талхны тахианы бүрийн хольц нь цацаж байсан юм талх үйрмэгтэй болон сараалжтай бяслаг. Тэр Чидун жимсний тос шүршиж, мөн гурав дахь цагийн хэлбэр зууханд байрлуулна.

мөөг appetizer

Бүх мөн өөр өөр мэдэгдэж байгаа тул, тахиа гайхамшигтай мөөг нь harmonizes. Би мөөг тахианы маффин талхны зохион бүтээсэн тогооч давуу талтай байлаа. Тэдний хувьд, мөөг нь кг нь гурав дахь, лууван, сонгино, цэвэрлэхэд. Root буюу эх үлдсэн буталсан байна, үрж байна. Ус ямар ч цаашид тусгаарлах, дараа нь хийж сонгино, луувангийн zazharki нь дүүргэж хүртэл мөөг, шарсан байна. 600 грамм тахианы булангийн нийт жин нь хүнсний ногоо, хоёр халбага арвайн тос стек, чинжүү, давс хольж, мах бутлуурын нунтаглах байна. Жин харилцан шигтгээ найрлага арван минут зогсож байх ёстой. Дараа нь тархсан formochkam татсан (тос, хэрэв цагаан тугалга болон силикон хийсэн бол усаар норгосон) хагас цаг, халаалтын зууханд илгээсэн байна. зууханд "дарсан" -аас зайлуулах дараа тэд хөгц хасаж болно тавьдаг, бага зэрэг хөргөж байх ёстой. тахианы талхны бүр хайлсан цөцгийн тос цацаж, болон жижиглэсэн ургамал нь цацаж байна. Хэрвээ шаардлагатай бол чанасан тахианы хүртэл хэдэн минут бяслагтай маффин талхны цацаж, зууханд буцаж болно. Зарим тогооч майонез нь бяслаг сольж, энэ нь амт нь асуудал юм.

тохиромжтой амтлагч

одоо ч тахианы шиг хуурай: Хэрэв та ямар ч Бялуу Тахианы мах бэлтгэх хэрэгтэй, тэд жан нь илүү амттай байх болно. Бүх санал болгож тогооч сүмс, бид хоёр сонгосон. Биш, харин заавал талхны тахианы сумс бөглөх, та зүгээр л түүн уруу дүрж болно.

Эхний улаан лоолийн шүүс авсан билээ; Бөгөөд энэ нь нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис, халуун ногоо орсон (тодорхой шийдээгүй зөвлөж хувьд нэмэлт , Италийн ургамал) нимбэгний шүүс, бага зэрэг ургамлын тос дусал нь хоёр.

Хоёр дахь Ира (супермаркетуудад зардаг) нь сармис, гоньд дарагдсан болон тээрэмдсэн чинжүү хийнэ. Бусад амтлагч нь заавал байдаг, тиймээс энэ нь үнэртэй, эв нэгдэлтэй болж байна.