Хэрхэн гэрийн эзэгтэй Тэмүүлэлт зөвлөмжүүд зууханд хаш хоол

Berry хаш - Тийм ээ, алдартай итгэл үнэмшил харш, энэ нь тийм биш бол, хүнсний ногоо юм - Энэтхэгээс бидэнд ирсэн юм. Гэсэн хэдий ч, тэр нь манай ард түмний хайртай унаж, төгс манай цэцэрлэг хүмүүс энхрий нэр "бяцхан цэнхэр" байсан үндэслэж авсан. ихэвчлэн шарсан эсвэл шатаасан: янз бүрийн арга замаар тэднийг бэлтгэнэ. Гэвч иштэй sinenkie өөх шингээх таагүй эд хөрөнгө байна. үр дүн нь амттай боловч маш эрүүл бус (хорт хавдар үүсгэгч нь) болон эвдэх олохын тулд хоол юм. Энд бид та хоол болох зарим арга замуудыг хайх нь хаш зууханд. Энэ нь бүхэл бүтэн, нимгэн "угаагч", эсвэл бусад хүнсний ногоо нь жигнэсэн мах шиг махыг урьдчилан шараад болно.

Гэвч ямар ч хамаагүй та энэ том гонзгой гялгар жимс хийсэн юм юу болох, энэ нь түүний хоол хийх ерөнхий зарчим зарим мэдэх нь чухал юм. хорт шөнийнсүүдэр Энэ ойрын хамаатан садан нь бас гашуун эзэмшиж байгаа, ямар ч хардаг нь даалгавар үүнийг арилгахын тулд юм. Тиймээс хоол яаж хийхийг зам дээр бидний анхны алхам зуух хаш дахь хэсэг болон давслах түүнийг бууруулах болно. Та зууханд sinenkie бүхэлдээ гэж байгаа бол, зүгээр л тэнцүү хагаст орж уртын жимс бууруулсан байна. Болгоомжтой давс нь аль зүсмэлүүд хагас цаг цацаж, 20 минут орхиж, дараа нь.

зууханд хаш хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа зарим нь гэрийн эзэгтэй, хурган гуа шиг цэвэр жимс жимсгэнэ. Энэ бол буруу юм. Хальс үлдсэн байх ёстой (зөвхөн гадна эсийн бөгөөд хүнсний ногоо, шөл), харин бага зэрэг цэнхэр явсангүй бол, та үрийг нь гол нь тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Гэхдээ зарчмын хувьд нь гялалзсан гялгар арьс, ногоон сүүл залуу жимс ашиглаад үзээрэй. аль болох өөх тос бага хайруулын үед шингэсэн жимс, хэвлэл давслах үед байрлуулна. Харин дараа нь сайтар хүйтэн усан дор зайлж - давс болон гашууныг угаана.

амттай хаш турш зууханд хоол хэрхэн мэдэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан өөр нэг арга заль, жимсгэнэ газрын тос руу нэвт норгох зогсоох хийх чадвар юм. Жишээ нь, та ногоо, бяслаг нь жигд өмнө sinenkie хуурч шийдсэн байгаа бол, төрийн бус мод бүрхүүл нь хайруулын тавган авч, нэг ферм дээр биш бол, газарт ойролцоогоор өнхрөх ширхэг давсалсан гурил бүрсэн.

ямар нэг бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх энгийн жор байх ёстой эхлэх хэрэгтэй. Тэгэхээр зууханд бүхэлд нь хаш махыг урьдчилан шараад үзье. Сармис нь маш сайхан хөгийг нь үгүй биш бууруулах боломжтой. Хэд хэдэн газар, сармис nashpiguem нүх зүсмэлүүд нь хутга үзүүр нь бяцхан цэнхэр нүх хальсыг. Бид Skewer дээр мах шарах, эсвэл мөр дээр хаш тавьсан. зууханд жимс нүүрсэн дээр хагас цагийн турш бэлэн болтол "болсон", тэр ч байтугай бага. Та зуух унтраах өмнө 5-10 минутын турш тавган дээр бага зэрэг цэнхэр жигнэх бол, үрж жижиглэсэн бяслаг тэднийг цацаж. Алтан анхилуун дуустал хүлээх хэрэгтэй "малгай."

Өөр нэг энгийн хаш жор зууханд - ямар нэгэн зүйл тэднийг чихээд байна. нь махыг Мах дамжуулан гүйлгэж, дүпү, хүнсний ногоо, сармис, cilantro, мөөг, сармис, самар нь нухсан - дүүргэлтийн бүх нийцсэн. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бага зэрэг цэнхэр ижил татсан мах илүү хурдан хоол гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймийн тул, тэд тус тусад нь бэлэн байх хэрэгтэй, нэгдэх бэлтгэл эцсийн шатанд аль хэдийн байна. -ийн, adzhika (гич, эсвэл дусал) цөцгий жан энэ хоол хоол оролдоод үзье. 20 орчим минутын турш ¹⁸⁰ ° С-т хольц хаш ба жигнэх бөглөнө үү.