Cloudberry бие засах. Жор бэлтгэх, гэрийн хоол нь жимс хэрэглэх.

Ховор Berry cloudberries улам болсон дэлгүүр лангуун дээр гарч ирдэг. Та үүнийг, шинэ олж болно. Маш амттай ашигтай, өвөрмөц амт, олон шим баялаг юм.

Ашигтай шинж чанар, хэрэглэх жимс

Зуны та хамгийн бага үнээр жимс худалдан авч, өөр өөр хоол нь бялуу, сүмс нь эмчилгээний болон зүгээр л маш амттай уух өвөл үүнийг хадгалж болно.

Хэрэв эхлэн та гацсан болон цэлцэгнүүр, nasushit, хөлдөөдөг олж авах болно элсэн чихэр нь нунтаглаж, тэр ч байтугай Ферментийн. Гэвч бүх шилдэг нь мэдээж cloudberries бие засах. амт, шим тэжээл бүрэн гүйцэд хэмжээгээр хадгалагдан үлдсэн байгаа учраас ийм аргаар хурааж бүтээгдэхүүн, хэрэглээ, үгүйсгэх аргагүй юм.

Харин cloudberries - маш сайн шээс хөөх эм, diaphoretic болон үрэвслийн эсрэг бодис. хойд зүгийн ард түмэн Mochenov cloudberries нь хүйтэн ундаа цай. Энэ тохиолдолд энэ нь бөөрөлзгөнө, эсвэл нэгээс доошгүй үр дүнтэй байдаг шохой өнгөтэй байна.

Бие засах - Шинэ жимс хадгалах уламжлалт арга

дэвтээнэ cloudberry хэрхэн хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг. Эдгээр нь бүгд адил энгийн, хэрэгжүүлэхэд хялбар байдаг. жимс асгарсан ус, - бие засах нь хамгийн чухал зүйл. Энэ нь тэр зөөлөн, маш цэвэр байсан гэдгийг шаардлагатай юм. Чанасан - хамгийн тохиромжтой биш. сайн савласан олохын тулд илүү сайн. хамгийн тохиромжтой - нойтон хаврын. жимс байлгана өмнө хог хасагдсан, хүйтэн нь зайлж байх ёстой буцалсан ус.

Cloudberry бие засах. Жор 1. Жимс хоёр кг усны гурван литр зөгийн бал, хоёр зуун грамм, давс 30 гр болдог.

цадтал бэлтгэх - бага зэрэг ус дулаарсан, зөгийн бал, давс нь түүнд ууссан. Нэрсийг паалантай хувин, шавар эсвэл нэгтгэх модон хоног болон бэлэн шийдлийг хийнэ. модон клубын эсвэл хавтгай хавтан (гэхдээ металл) - буулганд хамт хучих. тойрог чулуун зүү усан дор зүүн буулганд, жимсгэний бүх уусмал руу буурсан үзүүлэлттэй байна.

Cloudberry бие засах. Жор 2. усны нэг литр - элсэн чихэр, хоёр зуун грамм. Нэрсийг хоног тавьж, шийдлийг хийнэ. дарангуйлал доош нь дар.

Cloudberry бие засах. Ус жор 3. 5 литр та элсэн чихэр, 400 гр, давс, шанцай, хумс, кардамон болон од гоньд 30 грамм авах хэрэгтэй. Буцлах, сэрүүн, хүйтэн жимс хийнэ. дарангуйлал доош нь дар.

Cloudberry бие засах. архи, согтууруулах ундаа, эсвэл чуулгын асгах бие засах жор 4. чадавхийг. Архи арилгаж, цэвэр жимс дүүргэж түүний оронд байна. ус, эсвэл жимсний шүүс cloudberry, зүү буулгыг хийнэ, харанхуй сэрүүн газар тавина.

Mochenov cloudberry ашигтай хадгалдаг, хоёр жил хүртэл амт. + 10 градус-ээс өндөр температурт харанхуй газарт хадгалагдаж байгаа нөхцөлд. тоос, шавьж хамгаалах бие засах нь сэрээ, нь даавуугаар хамрагдсан байх ёстой. Энэ жимс нь бүх цаг усанд дүрж байсан бөгөөд хатаж байх болно гэсэн шаардлагатай байдаг.

мах Sauce

гахайн мах, үхрийн мах болон тоглолтын - элсэн чихэр нь даршилсан Cloudberry өвөл, чанасан мах нь амттай соус үндэс байх болно.

Тал хувь нь жимс аяга ус хагас аяга дүүрэн нь буцлах авчирсан. галын хамгийн бага хэмжээнд буурсан байна. давс, чинжүү, хатаасан ургамал нэмж амт. цуу 20 минутын турш бага дулаан дээр сунжирч байх ёстой. хэрэгцээтэй дуусахаас өмнө Арван минутын улаан дарс хоёр хоолны халбагын асгах. Sauce өрөөний температурт хөргөнө болон шигшүүрээр илж. Дахин буцалгана.

Нугас, эсвэл туулай, галоген cloudberries нь

нугас мах, туулай тодорхой үнэр нь маш зөөлхөн амт болон үнэр Mochenov cloudberries тэгшилж. хойд нутгийнхан dryish буга мах жимс хослуулах дуртай, учир нь энэ нь зүгээр ч нэг тохиолдол юм. Тэдний хувьд cloudberries - нимбэгний аналог нь ямар. гулууз мах, давс, чинжүү, дотоод хөндийд Mochenov cloudberry чихмэл нь үрж байна. Мэдээлэл нь Teflon бүрсэн цаас ороож, дараа нь тугалган цаас, халуун зууханд цаг байрлуулна.

тансаг вазелин нь Aspic

Mochenov нь cloudberry вазелин өөхгүй мах, үхрийн хэл, тахианы бөглөх гэсэн сайн хийж чадна.

дараах байдлаар cloudberry Цагаан мах Broiler тахианы aspic хийж байна. нь Broiler нь тахианы хөхний-аас шөл нэг литр буцалгана. хоол хийх үеэр чинжүү болон давс дүүргэ. мах гаргаж авч, шөл cloudberries болгон тавьж, хэдэн минут, зайлуулах хоол болон арчина. хурцдаад шөл онд желатин 10 гр хийж, өсөж нь үлдээх. Тахианы мах зүсмэл хуваасан ба хэлбэржүүлэгч дээр зохион байгуулна. Ногоон яншуй болон өргөст хэмх жижиг хэсэг хэсэг болгон гараа эвдэж, мах тавьж байна. Хоёр, гурван тунгаар шөл желатин буцлах хэлбэр уруу асгах.

kissel

Шилэн Mochenov cloudberry, хүйтэн ус хоёр аяга дүүргэх буцалгаад авчрах, таван минутын турш хоол. нь шигшүүрээр, хөргөх цэвэрлэгч боломжийг олгож байна. төмс, эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул нь халбага хүйтэн ус тэн хагас нь шил шингэлнэ. хутгана зогсоох бол, халуун нухсан cloudberries руу хийнэ. , Бага дулаан дээр, сайн цаг хутгах нь буцалгана авчирдаг. Амт нь, сахар унтарсан нэмнэ. кино, хөргөлттэй курс, тагийг нь хамрагдсан бий байх.

Өтгөн амттан шар улбар шар

cloudberry нэг шил, элсэн чихэр нь Mochenov, ус хагас шил хоол болон шигшүүрээр цэвэрлэнэ байна. Хоёр өндөгний шар, элсэн чихэр, нэг зуун грамм нүдэх, ус, нухсан жимс нэг аяга хийнэ. бага дулаан дээр хольж, мөн буцалгана авчирдаг. Удалгүй, жижиг нь тогтвортой буцламтгай давхрагатай, амттан эхлэх дулааны устгаж болно. Хөргөх, шинэхэн жимс нь чимдэг нунтаг элсэн чихэр, наргилын самар болон сараалжтай шоколад нь цацаж.