Өдөр бүрийн жор: олон төрлийн вандуйтай будаа хэрхэн хоол хийх талаар

Магадгүй вандуйны будаа идээгүй хүн байхгүй байх. Эцсийн эцэст энэ хоол нь цэцэрлэг, сургуульд зориулсан хоолны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай хоолны цэсэнд орно. Энэ нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Тэжээллэг, амттай, энэ нь өсөн нэмэгдэж буй органик бодисыг витамин болон микроэлементүүдээр төгс болгоно. Энд зөвхөн гэртээ вандуй будаа бэлтгэх нь нэг асуудал. Энэ нь зүгээр л удаан хугацаагаар шарах төдийгүй, бүр нэг минутын турш бүрмөсөн холдох боломжгүй юм: энэ нь шатах эсвэл зугтах болно. Энэ нь олон янзын вандуй будаа үүсгэх бас нэг асуудал юм. Энэхүү гайхамшигт туслагч нь ийм сонирхолтой хоолыг амархан даван туулах болно.

Мэдээжийн хэрэг, олон төрлийн вандуй будаа хэрхэн хоол хийх талаар сурч мэдэхээсээ өмнө та үр тариа хэрхэн сонгох талаар сурах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ тохиолдолд түүний чанар нь эцсийн хоолонд бага нөлөөлдөг. Хамгийн гол нь вандуйнууд нь мууддаггүй явдал юм. Мөн өөрөөр та ямар ч хоол хийж болно: жижиглэсэн, бүхэлд нь, шар, ногоон. Энэ нь амттай холбоотой гэж үздэг. Гэхдээ хоол хийхэд бэлэн хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд, вандуй усаар 6-8 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь угаасан. Заримдаа амтыг сайжруулахын тулд бага зэрэг жигд натри нэмэхийг зөвлөдөг.

Хоолны жор

Мөн одоо та олон янзын вандуй будаа хоол хийх аль хэдийн сонгосон арга хэрэглэж болно. Ихэнхдээ бэлтгэлдээ зориулж "Quenching" горимыг зөвлөж байна. Мөн энэ нь вандуй хоол хийх үед хэрэгтэй зүйл юм. Үүнийг multivark руу хийж, ус нэмнэ. Шилэн тариа хоёр шил хэрэгтэй. Цэсний "Quenching" горимыг сонгохдоо 2 цаг. Ван вандуй давс нэмэх шаардлагагүй, энэ нь жорыг буцалгана сэргийлдэг. Хэрвээ дохио дуугарч байгаа бол давсаа бэлэн болгож, цөцгийн тосыг амсах болно. Хутгах, тагийг хаагаад 5-10 минутын турш "урьдчилан халаах" үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд будаа нь бага зэрэг зузаарна.

Заримдаа та уулзаж, олон вандуй вандуй хэрхэн хоол хийх тухай зөвлөгөө авч болох юм - "Varka" эсвэл "Kasha" горимыг ашигла. Гэхдээ энэ сонголт нь бүх загваруудад тохиромжгүй байдаг бөгөөд ихэвчлэн үр тариа буцалгаж хүчтэй, мөн вандуй хавхлагаар дамжуулан зугтах эрсдэлтэй байдаг. Мөн цутгасан аяга таваг угаах нь ямар ч тааламжгүй зүйл юм. Тиймээс бэлтгэх ийм аргуудыг хэрэглэхээсээ өмнө зааврыг анхааралтай судлах хэрэгтэй. Энэ будаа нь хамгийн тохиромжтой температур 90-95 хэм юм.

Гэхдээ олон тооны "Polaris" -ын вандуйны будаа нь нэг горимыг хэрэглэснээр гагнаж болно. Энэ нь температур, хоол хийх цагийг сонгох боломжийг олгодог учраас "Multi-Cook" юм. Мэдээжийн хэрэг, өмнөх жор шиг та шөнийн вандуй асгах хэрэгтэй, дараа нь multivark руу цутгах, бүх усыг хамарсан ус нэмэх хэрэгтэй. "Multi-Cook" горимд 90 градусын температур сонгох хэрэгтэй Цаг нь 2 цаг байна. Мөн давс бэлэн бэлэн дохионы дараа, цөцгийн тос нь хольж, улирал.

Гэрийн эзэгтэй нар олон янзын хоолоор вандуй будаа хэрхэн хоол хийх талаар сурч мэдсэний дараа өдрийн хоолны болон оройн хоолоор үйлчилдэг. Ихэнх хүмүүс туршилтын туршилтыг хийж, тамхи татдаг гахайн мах, тахианы мах, тахианы махыг бэлтгэхэд бэлтгэдэг. Үүний үр дүнд амттай талхны оронд оронд нь амтгүй бүтэн хоёрдугаар курс байх болно. Хамгийн гол нь эзэн өөрөө хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагддаг.