Өвөл банкинд тарвас хэрхэн бэлтгэх вэ?

банкны өвөл болох юм д тарвас амттай даршилсан ногоо мөн чихрийн сироп нь нь зөвхөн бэлтгэх, гэхдээ байна. Энэ нь хураах төгс болно баярын ширээн дээр зууш. Энэ нь анхны бэлгэвч нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэж гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

өвөл банкинд тарвас гардаггүй вэ: алхам жор гэхэд нэг алхам

гарааны бүрэлдэхүүн:

• Ус буцалгаж - 2 л;
• тарвас, улаан амтат - 1-2 ширхэг,.
• Уксус 9% - 30 мл;
• давс - 60 гр,
• элсэн чихэр - 40 гр (нэмэх, тарвас нь хэтэрхий улаан биш бол).

Анхан шатны сонгон шалгаруулах бүрэлдэхүүн хэсгийн онцлог

Даршилсан тарвас өвөл банкинд сайн, улаан, боловсорч гүйцсэн жимс авсан. бүтээгдэхүүн сонгох нь сүүл, түүнчлэн тэдгээрийн тогшиж бол ялгарсан нь "хоосон" дуугаар хатаасан байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, энэ орц найрлагыг олж, энэ нь зүйтэй оны наймдугаар сарын эцэст буюу есдүгээр сарын эхээр болно. Энэ нь нитрат ямар нэгэн гадна ямар ч жимс өөрсдөө боловсордог жилийн энэ цаг үед байдаг. Та дутуу бүтээгдэхүүн авсан бол үгүй биш цөхрөл, тэндээс та маш амттай зууш хийж болно, учир нь байна.

үндсэн найрлагыг бүрдүүлэгч Боловсруулах

Бид банкуудад тарвас хэрхэн гардаггүй шийдсэн? Гэвч тэд өмнө нь сайн хандах ёстой. Том жимс анхааралтай улаан зутан нь хальсалж байх ёстой (ясны орхиж болно). Цаашид тарвас polukruzhochki 1.5 см зузаан хуваасан шаардлагатай. чөлөөтэй шилэн лонхтой орж боловсорсон бүтээгдэхүүн тулд дахин нэг удаа санал болгосон жижиг хэсэгт хуваагдаж байна.

нь бэлгэвч хийх

өвөл Тарвас банк болон зөвхөн жижиг glasswares (0.5 литрийн багтаамжтай, эсвэл 750 гр) нь давсалсан. Өмнө нь тэдэнд хандаж жимсгэнэ тархсан, энэ нь байгалийн хий буюу давхар уурын зуух Савыг ариутгах хийх нь зүйтэй. Үүнтэй нэгэн адил ирэх ба таглааг нь шаардлагатай. гэж тарвас сайтар ариутгасан саванд байх ёстой дараа, хамгийн их тэдэнд нэгдмэл үзэл хэмнэх.

хоол хийх Marinade

даршилж жимсний нухаш ундны усны металл тавган руу цутгах ёстой буцалгаад авчрах өмнө. Дараа нь халуун шингэн банк, хамгаалах таглааг асгах, ойролцоогоор 8-10 минутын байдалд өсгөвөрлөнө дүүрэн байх ёстой. Үүний дараа асгах шорвог нь аяга буцалгана дахин шаардлагатай байна. Гэхдээ энэ Marinade шаардлагатай байх ёстой асгаж, хоолны давс , сахар (хүсвэл), цуу мөн чанарыг хийнэ. Дараа нь банкуудад давсны уусмал нь сэлбэсэн нь процедур давтан хүсэж байна.

хоол боловсруулах эцсийн үе шат

банкууд өвлийн амтат гуа Marinade дүүрэн дараа тэд Нүүрийг нь өнхрүүлэн болон дээрээс нь доош хүртэл эргэж байх ёстой. Тиймээс дараагийн өдөр хүртэл аяга таваг дэмжих нь зүйтэй. Энэ хугацаанд тэд бүрэн хөргөлттэй, мөн тэд зооринд, хүйтэн өрөөнд, эсвэл зооринд оруулсан болно. Энэ зууш нь зөвхөн 2-3 долоо хоногийн дараа ашиглахад бүрэн бэлэн байх болно гэж, ялангуяа тэмдэглэх хэрэгтэй. Хоёр долоо хоногийн турш жимс бүрэн шингээсэн анхилуун Marinade шорвог маш амттай болдог. Энэ эх хоосон танилцуулах нь баярын ширээ байж, эсвэл зүгээр л зарим нэг Hearty үдийн хоолны нь энэ нь байж болно.