Үхрийн нүд нь жор саатал: Өвлийн улиралд бэлдэцийг саатал

Үхрийн нүд - манай улсад нийтлэг соёл юм. Энэ нь энгийн асарч, учир нь тэр өсөх цэцэрлэгчийн болон тосгоны маш их хайртай байсан, гэхдээ хураасан ургац нь боломжтой бөгөөд өвөл нь жимсний ундаа хангамж, зүгээр л тэднийг өвлийн жимсний амттай цай хийх хуурай нь амттай чанамал, жимсгэнэ хоол. Энэ нийтлэлд бид саатал үхрийн нүд болгосон болно юуг анхаарах болно. Энэ улмаас жимсгэний чанамал маш амттай, тендерийн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. зориулсан жор үхрийн нүд чанамал гэр бүл бүрт үлдсэн байх юм, та бол үүнийг нь заавал өмнө нь энэ Yummy гэр бүлийн аль нэг гишүүн эсэргүүцэж чадахгүй байх гэх мэт хоол.

үхрийн нүд чанамал болон жүрж нь жор

Тэр энэ нь хоол хийх хэрэгтэй биш Энэ саатал сонирхолтой юм. Гэхдээ амт энэ дээр алдаж байгаа бол, мөн исгэж тэр зүйл ч багагүй аварсан.

Бид хэрэгтэй: үхрийн нүд нь 1 кг (тэр ч байтугай хамгийн явсангүй багтах болно) хурдыг - 2-р дунд улбар шар, элсэн чихэр 0.9-1 кг.

Бэлтгэл: угаасан gooseberries зовсон хэрэгтэй. Жүрж нь бас шанз, precut, тэдний зүсмэлүүдийг байх хэрэгтэй. Энэ нь царцдас нь унтраах цэвэрлэж байх шаардлагатай биш юм гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй, энэ нь ч бас чанамал руу явах болно. Үхрийн нүд, улбар шар холимог худаг, элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэр, бүрэн уустал нь тийм, 30 орчим минут зогсож үзье. Бүх та лонхтой дээр тавьж болно!

киви нь үхрийн нүд чанамал хийх жор

Бид хэрэгтэй болно: үхрийн нүд нь 1 кг - киви 1 кг, элсэн чихэр, 8 аяга, нимбэгний шүүс 4-5 хоолны халбагын.

Бэлтгэл: Kiwi, цэвэр жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Gooseberries төр нухаш нь хутгагч нь эрхлэдэг байна. -д үхрийн нүд болон Киви жимсний дахин , нэг паалантай аяга элсэн чихэр дүүргэж. Simmer, холимог багасвал, хэзээ,, унтраах 5 минут буцалгана. саатал хөргөлттэй үед, дулаан дээр буцааж тавиад, өөр 5 минут Simmer. хөргөнө. Үүний дараа нэмж нимбэгний шүүс болон дахин буцалгана авчирдаг. Бүх гацсан эрэг дээр асгасан болно.

Польшийн-д үхрийн нүд чанамал хийх жор

Бид хэрэгтэй болно: үхрийн нүд нь 1 кг-аас, элсэн чихэр 1.5 кг, ундны ус 1.5 аяга.

Бэлтгэл: сүүл бүрийн жимс устгах бүү март, жимс, хуурай худаг зайлна. Нэрсийг нь шүдний зүсэж болон буцалсан ус (ойролцоогоор 2-3 минут) буурсан үзүүлэлттэй байх ёстой. Дараа нь, зайлуулах, сэрүүн жимсний. Үхрийн нүд нь паалантай саванд руу шилжүүлэх нь буцалгаад авчирч, дулааны устгах сироп хийнэ. Jam 10-12 цагийн турш сэрүүн газар тавих. Дараа нь буцалсан хүртэл бага дулаан дээр чанамал авчирч, 5 минут Simmer. Дахин хүйтэн. Энэ процедур нь хоёр удаа хийх хэрэгтэй. prosterelizovannye банкуудад ангилагдана саатал.

gooseberries жор саатал "хааны"

Бид хэрэгтэй: 1 кг gooseberries, элсэн чихэр 1 кг нь 100 гр интоорын навч, архи 50 мл, 1 TSP нимбэгийн хүчил, 0.5 цайны халбага ваниль.

Бэлтгэл: gooseberries сүүлтэй бууруулах, угаана. Жимсний бүр хажуу уруу нь бууруулах, энэ бүх үрийг устгах хэрэгтэй. том аяга, булан хүйтэн ус, 5-6 цагийн турш сэрүүн газар тавьж руу атираат Gooseberries, дараа нь усны хуурай байх ёстой. Cherry навч иштэй нэмж, усны 5 аяга асгаж байна. Нимбэгний хүчил нэмж, нэг буцалгаад авчирсан байна. Буцалж буй дараа, дөл багасгах, 5 минутын турш хоол. Хурцдаад шөл элсэн чихэр нэмж, гал дээр тавилаа. Элсэн чихэр бүрэн ууссан хүртэл хүртэл хутгана. сироп нь буцалгаад ирэхэд, та нар ваниль болон архи нэмнэ. жимс дүүргэж, 15 минут уусвэрийг татах нь үлдээх сироп Буцалгах. Нэрсийг сироп буцаж тавган цутгана болон буцалгана авчирдаг. 10 минут буцалгана. Халуун саатал нягт хаалттай, банк хийнэ.

Жор даршилсан gooseberries

Marinade: элсэн чихэр 400 гр, ус 0.5 литр, Allspice (5-6 ширхэг), улаан лиш (5-6 ширхэг), шанцай нэг жижиг хэсэг. цагаан цуу (9%), 100 мл-ийн.

Бэлтгэл: бид зөвхөн хүчтэй gooseberries төлөвших нь шүдний зүсэж авна. Berry (өлгүүрийн хүртэл) шилэн саванд тархсан, хүйтэн Marinade асгасан. Үүний дараа, банк хамарч, pasteurizer нь хүйтэн усаар хангаж байх ёстой. Буцалгана 3 орчим минут хэрэгтэй.

хүйтэн, ус, элсэн чихэр, чинжүү, хумс болон шанцай чанасан байх ёстой бөгөөд шавхан: Marinade дараах байдлаар бэлтгэнэ. цуу нэмнэ.