Шар будаа хоол хэрхэн

ОХУ-ын будаа энэ нь үргэлж гол чиглэл юм. , Хэвийг танил, гэхдээ онцгой амт ч гэсэн ОХУ-ын хотын гадна хоол ОХУ-ын байцаа шөл, borscht болон kvass нь адилхан юм байна.

Будаа - нь үндэсний үнэт баялаг төдийгүй эртний ОХУ-ын бахархал нь зөвхөн биш юм. Олон хүмүүс будаа янз бүрийн тариа хийсэн болно гэдгийг би мэднэ. Харин өнөөдөр бид шар будаа шиг ууц, хэрхэн шар будаа хоол хийх тухай ярилцах болно.

Яагаад шар будаа, та асууж байна? Хариулт нь энгийн. Тэр үргэлж ийм хоол яаж хийхийг, гал тогоонд нь тусгай байр эзэмшиж байна шар будаа олон тогооч, тэр ч байтугай хааны шүүх мэддэг.

Шар будаа нь бусад дунд маш их алдартай байдаг тариа төрлийн, энэ нь ойлгомжтой юм.

Шар будаа, хүнсний ногоо уураг, Lecithin болон амин хүчлийн өндөр агууламж байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь үр тариа витамин B, ул мөр элемент, иод, цайр, кали болон бусад олон байдаг. Шар будаа нь нүүрс ус нь бага хэмжээний агуулдаг бөгөөд илүүдэл жинтэй тэмцэх үйл ажиллагаанд идэвхтэй тусалж байна. Энэ нь ямар ч осол шар будаа хоол хоолны дэглэм болон хүүхдийн хоол хүнс, хоолны дэглэм зэрэг юм.

Мэдээж, шар будаа будаа анхны солих итгэдэг, цөцгийн тос. Бус, юу ч Оросын зүйр үг хэлэхдээ: "Будаа газрын тосны муудах байх болно." Үүнээс гадна тос курс тос, сүү, цөцгий, тараг, тэр ч байтугай зуслангийн байшин бяслаг дүүргэж болно. Эдгээр Боолт гадна жимс, жимсгэнэ, зөгийн бал, самар хэрэглэж болно, гэхдээ ялангуяа амттай гэж үздэг хулуу нь будаа будаа.

Та шар будаа хоол яаж хийхийг сурах хүсэлтэй бол бид таныг энэ өгүүллийг уншиж зөвлөж байна. Доор өгөгдсөн болно хэд хэдэн жор эхлэн та шар будаа хоол хийх хамгийн хялбар арга замыг олж мэдэх болно.

шар будаа, үр тариа энэ нь илүү зохимжтой бүрэн ил тод тариа хүртэл усаар сайтар зайлж байх ёстой хоол өмнө Юуны. Дараа нь дүүргэлтийн тэр нь олон тоо шаардлагатай хэмжээний ус, ус зайлуулах нь болон буцлах хүртэл болгосон сүү. улаан буудайн өнгө чухал ач холбогдолтой юм гэдгийг санаарай. Тиймээс, дилер нь тод шар өнгөтэй байдаг бол, будаа нь амттай, улаан буудайн бараан бол, будаа нь илүү наалдамхай тогтвортой байна хувирна.

Одоо жор шууд явж байна.

Boyarsky нь шар будаа хэрхэн хоол вэ?

Орц: угаасан шар будаа тарианы 1 аяга, хүйтэн ус хоёр шил, сүү, хагас аяга, угааж, уурын үзэм хоёр атга, буталсан самар нь цөөхөн, элсэн чихэр хоёр халбага, нэг халбага цөцгийн тос, давс нь цэн тус бүр.

Шар будаа тарианы Ангижруулагч сайтар, дараа нь усыг тодорхой хэмжээгээр хоол хийх эхэлнэ. шар будааны seethe үед, сүү асгаж, самар, үзэм, элсэн чихэр, цөцгийн тос, давс нэмнэ. Дараа нь нягт будаа бүрхэвч нь тогоо хамгаалах, бага дулаан дээр хагас цагийн турш зогсох нь үлдээх хэрэгтэй. Цагаас цагт шатааж-ээс урьдчилан сэргийлэх будаа хутгана бүү март.

будаа бэлэн бол, дараа нь хэсэгт үүнийг хэвтэж, цөцгийн тос нь жижиг хэсгийг нэмнэ.

сүү Энгийн шар будаа

Орц: угаасан шар будаа 1 аяга, 2 аяга халуун сүү хүйтэн ус, 2 аяга, цөцгийн тос, элсэн чихэр, нэг халбага.

Шар будааны халуун усаар дүүрэн байх ёстой, дараа нь гал, давс дээр шавар будаа тавьсан юм. хоол хийх явцад хөөс устгах хэрэгтэй. шар будаа seethe ч гэсэн, халуун сүү нэмж, бага дулаан дээр шар будаа хоол. будаа нь бэлэн шинж тэмдэг нэг нь зузаарч. будаа болгосон үед, тагийг нь тогоо хамарч, 15 орчим минутын турш будаа сунжирч үлдээх хэрэгтэй.

Бэлэн курс, цөцгийн тос нэмнэ.

хулуу нь шар будаа будаа

Орц: хулуу 500 грамм, шар будаа, үр тарианы нэг аяга сүү хоёр шил, амт нь ус, давс, элсэн чихэр, нэг аяга.

Амуу тариа, хүйтэн усаар зайлж дараа нь буцалсан ус асгаж будаа. Хэзээ савтай ус байна чулууны шингэж, халуун сүү дүүргэж, бага дулаан будаа хоол.

хулуу Зүсмэл, хальсалж үр, элсэн чихэр нь цацаж, нээлттэй саванд 10 минут хулуу үзье. хулууны шүүс өгнө үед, Будаа будаа холимог болон гаруй бага дулааныг нь бэлэн болтол хулуу ширхэг зөөлөн байх ёстой гэдгийг санах нь яг тэр үед, хоол хийх нь нэмнэ.

Бэлэн үйлчилж, цөцгийн тос нэмнэ.

Бид та шар будаа хоол яаж хийхийг сурах энэ нийтлэл тусалсан гэж найдаж байна, мөн энэ нь эрүүл хоол таны хоолны дэглэм рүү явах болно.