Зууханд тос амтлагч Meatballs нь: зураг нь жор

тос амтлагч Meatballs зууханд - насны хоол naveivaet дурсамж. Үнэн хэрэгтээ, түүний дуртай хоол хүнс нь нэг байсан нь цэцэрлэгт, ямар ч үлдэгдэл идсэн. Мөн ховор насанд хүрсэн хайраар болгосон анхилуун meatballs хоол татгалзсан. Энэ Hearty хоол нь зөвхөн маш амттай төдийгүй бэлтгэх хялбар байдаг. Тэнд хөргөгч түүнд бүр гэр бүл, үр дүнг бүтээгдэхүүн нь үргэлж сайн байдаг. Мах, загас, тахианы - сонголтууд нь олон байж болох ч үр дүн нь үргэлж адил байна: ИНЭЭХ дотоодын эрэлт болон нэмэлт. зориулсан жор зууханд meatballs, дотор нь тос соус бэлтгэж, дугаар зүйлд илүү дэлгэрэнгүй ярилцах.

A сонгодог жор: Үндсэн найрлага

бэлтгэх зорилгоор Hearty амттай meatballs бүтээгдэхүүн нь энгийн багц хэрэгтэй. -д зууханд шатаасан meatballs, бэлтгэх тулд би юу хийх хэрэгтэй вэ нэг Кетчуп, цуцлах хүлээн авах болно. A сонгодог жор нь дараах найрлага шаарддаг:

1. Татсан мах. Түүний зөв бэлтгэх, бид зүгээр л хүртэл дараах хэсгүүдэд хандах ёстой тэр үүнийг өөрөө хийх нь илүү дээр юм гэж хэлж - эсэхийг нь хоол нь харшлын урвал болон neperevarivanie дэлгүүр бүтээгдэхүүн учруулах айлгүйгээр тэр ч байтугай маш бага насны хүүхдүүдэд өгөх боломжтой болох юм. Энэ нь 700 грамм авч болно.
2. Өндөг нь бас заавал байдаг. Тэд жин нэмж, adhesiveness дулааны эмчилгээний явцад тусдаа унах болно. Хоёр хэсэг нь хангалттай байх болно.
3. хүнсний ногоо нь нэг хэсэг дээр: лууван, сонгино, олон гэрийн эзэгтэй чинжүү нэмж байна.
4. хоол хийх нь бага өөх тос цөцгий амтлагч.
5. Дуртай халуун ногоо. A сонгодог жор давс байгааг, хар чинжүү (шинээр шилдэг гадаргуугийн) санал болгож байна.
6. Мөн хоол хийх үйл явц нь бага зэрэг гурил, ургамлын тос хэрэгтэй болно.

хоол хийх чөмөг

хамгийн сайн үхрийн мах, үүнээс хойш та зууханд тос амтлагч meatballs хоол болно - үхрийн мах болон гахайн мах махан биеэс бие даан хийсэн байна. Тэдний харьцаа Ойролцоо - 50 50 хувь нь юм.

Та бүтэн үхрийн мах болон гахайн мах авч болно, харин дараа нь эхний тохиолдолд meatballs хоёр дахь байхад, эрс тэс, хуурай эргүүлэх болно - хэтэрхий тослог. Өөр нэг сайн хослол татсан гахайн мах, тахианы, мөн 50 50 өг.

Чөмөг давс болж, шинэхэн чинжүү амт нь түүнд нэмэх ёстой. ферм дээр тээрэм тохиромжтой биш аж үйлдвэр, газрын хар чинжүү бол. илүү их үнэр ч 5 чинжүү болон шинээр газрын хольц нэмж болно. Та бас чөмөг өндөг орох ёстой.

Зарим нь гэрийн эзэгтэй, цөцгийн тос, хагас хүнсний ногоо хуурч болон чөмөг нэмж - хүсвэл энэ хийж болно. чөмөг арилгаж байна гэж дараа, найрлага нь өөр хоорондоо "холбоотой" гэж тал.

цөцгий амтлагч

Sauce - Хүнсний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг. Тэр цөцгий үндэслэн бэлтгэсэн байсан ч хэд хэдэн байж болох юм. АНУ-ын тэднийг авч үзье.

тос амтлагч Сонгодог meatballs жан нь зууханд бэлтгэсэн. шарж хүнсний ногоо (тэдний тэн хагас нь нэмэлт татсан тавьж болно гэдгийг санаарай), сайтар холино аяга (200 орчим грамм) цөцгий нэмэх хэрэгтэй. хуурах хүнсний ногоо хамгийн дуртай арга замыг жижиглэж өмнө: сонгино нь аль зүсмэлүүд, чинжүү бууруулах - лууван жижиглэх жижиг зурвас, та солонгос лууван огтлох нь ердийн бүдүүн grater эсвэл төхөөрөмжийг ашиглаж болно. Ихэнх цөцгийн тос шарсан амттай, хүнсний ногоо гарч эргэж, гэхдээ та авах боломжтой хүнсний болон хүнсний ногоо, илүү сайн чидун илчлэгийн агуулгыг бууруулах.

Дараа нь шарсан ногоо цөцгий холино. усны стакан (250 мл) -д татан буулгах нь тус тусад нь халбага дагуу, энд бас зарим гурил (мөн халбага бүр хангалттай) тавьсан. ээдрээ зайлсхийхийн тулд та шураг малгай нь савтай ашиглаж болно. цөцгий, ус, давс, чинжүү нэмж, бүх зүйл сайн ганхаж байх ёстой. , Хүнсний ногоо руу холимог хийнэ буцалгаад авчирдаг.

бэлтгэх үйл явц

чөмөг цуу бэлэн бол та хоол бэлтгэх чиглүүлэх эхлэх болно. дараах байдлаар тос амтлагч зууханд meatballs зориулсан жор:

1. татсан мах жижиг бөмбөг (meatballs бодвол бага зэрэг илүү) гаргах.
2. газрын тос, цөцгийн тос галд тэсвэртэй хэлбэрээр нь Grease. Аяга өөр өөр байж болно: шил, керамик, Teflon бүрсэн. Хамгийн гол нь соус нь байр бий болгох явдал юм.
3. Болгоомжтой бөмбөг, хэлбэртэй meatballs гарч байв.
4. Шинэхэн цөцгий жан үндэслэн бэлтгэсэн нь дүүргэнэ.
5. Бид зууханд тавих. 180 градусын температурыг хангалттай байх болно. Таваг 20 орчим минутын турш болгосон юм - энэ нь бүх зууханд шалтгаална. Үе үе meatballs статусыг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв шаардлагатай бол, та тугалган тэднийг хамрах болно.

нөлөө нь ижил байх болно - Энэ нь ямар нэгэн шалтгаанаар зууханд байгаа биш юм бол, та Aerogrill multivarka ашиглаж болно эсвэл багц горимд гэдгийг дурьдахад бас үнэ цэнэтэй юм.

Цагаан будаа нь Meatballs

Өөр нэг сонголт, зууханд тос амтлагч meatballs бүтэц өөрчлөгдөж (доор тэдний фото) - тэдэнд будаа нэмнэ. АНУ-ын бэлтгэх үзье.

сонгодог жор найрлага дахь эдгээр гадна, мөн цагаан будаа хагас аяга, сүүнд дэвтээсэн цагаан талх нь нэрийн жагсаалтыг хэрэгтэй.

Райс энэ үед та, мах бэлтгэх боломжтой болно та цагаан талх, өндөг, амтлагч болон шарж хүнсний ногоо хамгийн дуртай хэсэг нь шахагдан sodden үйрмэг нэмэхийг хүсэж хаана үед тендерт хүртэл чанасан байх ёстой. Цагаан будааны бэлэн байна гэж нэг удаа, энэ нь бас жин, хэлбэр meatballs нэмдэг.

Цаашид бэлтгэл сонгодог жор нь өөр өөр байдаг: 20 минут зууханд тавьж бүх жан, хийнэ.

Энэ жор - хачир болгон цагаан будаа хийж болохгүй вэ өрх тэжээх чадвар. meatballs Энэ төрлийн - энэ нь зарчмын хувьд нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс шаардах биш, тусад нь хоол юм. ард түмний онд "Мах зараа" гэж нэрлэдэг. Тэд хүүхдүүд, ялангуяа дуртай байсан бөгөөд олон эхчүүд, тэд бага зэрэг ezhat адил хийж дараа нь цагаан будаа нь наалдахгүй, хоол нүд, хар чинжүү цэг хэв маяг чимдэг.

Бид тахианы шанз ашиглах

хоолны дэглэм сайн зууханд тос соустай тахианы croquettes тохирсон байна. Олон гэрийн эзэгтэй хоол хэт хуурай гарч эргэж болно гэж итгэж, тэднийг хоол зүрхлэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, та энэ асуудал зайлсхийх туслах болно бага зэрэг заль мэх байдаг.

Нэгдүгээрт, энэ нь чөмөг, тахианы хөхний, гэхдээ гуяны болон shins нь булангийн нь зөвхөн ашиглах шаардлагатай байдаг.

Өөр нэг арга заль - өндөг, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай сонгино, сармис нь сармисны хумс гадна чөмөг нь заавал нэмэлт. Мөн олон тогооч элсэн чихэр, нэг халбага нэмж зөвлөж байна. Харин хар чинжүү мах илүү meatballs тавих - Дараа нь тахианы хоол илүү анхилуун байх болно.

бусад хувьд хоол meatballs тахиа ердийн ямар ч өөр өөр байдаг. Мөн чанасан цагаан будаа, улаан лоолийн нухаш Кетчуп эсвэл амтлагч хэрэглэж гадна нь бэлдэж болно. Тэгээд зууханд - Энэ нь тахианы meatballs хийх төгс - тэд overcook болон тавган дээр тавих үед юу болох, мөн гайхалтай, амттай талхны олох болно, хатаж байна.

загас croquettes

Мөн зууханд тос жан загас meatballs хоол зөвлөж байна. Энэ нь загас дургүй байдаг тэдгээр өрхийг тэжээх хамгийн тохиромжтой юм. татсан мах үнэхээр хассан юм хийсэн meatballs-д - Мөн жор миний ээж Таны хүүхэд загасны яс унах болно гэж санаа зовох юм үгүй биш, учир нь хүүхдэд хамгийн тохиромжтой юм.

Тэгэхээр яаж зууханд тос жан загас meatballs хоол вэ?

Эхлээд бид чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. ямар ч загасны филе тохирсон, гэхдээ энэ нь тийм ХХХ, Поллокийн, hake шиг цагаан хад дээр байх нь илүү дээр юм. Сайн өөрчлөлт гарч meatballs, цурхай. сонгино, луувангийн: Булангийн нүдэх, тиймээс энэ нь нэмж, хүнсний ногоо, шаардлагатай байна. жимс, хүнсний ногоо нь ар эсрэг гарч зогсох болно хутгаар жижиглэсэн байна тиймээс загас, маш нарийн байгаа нь. Үүнээс гадна, хэрчиж, хүнсний ногоо juiciness өгч байна.

Дараагийн - стандарт жор бэлтгэх: чөмөг өндөг, сүү дэвтээсэн талх нэмнэ. , Бөмбөг, meatballs маягт тос жан болон зууханд сонгодог хөлөг онгоц хийнэ. хоол хийх цаг хугацаа - 180 градус 20 минут.

Аль ойртох үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс

зууханд тос амтлагч Meatballs сонгодог нухсан төмс нь үйлчилж байсан юм. цагаан будаа, эсвэл Сагаган: Харин бусад тохируулгууд байдаг. Зарим нь зүгээр л ургамлын тос нь хүнсний ногооны салат тал таваг гэж илүүд үздэг.

Meatballs, цагаан будаа байгаа ямар ч чимэн гоёг босгыг ч байж болох юм.

Бид хоол амтлагч өгөх

Заримдаа та зууханд тос амтлагч meatballs хүсэж ердийн амт нь өөр өөр, онцгой байсан юм. сүмс нь өөрчлөлтийн аврах уруу ир. Тэднийг төрөлжүүлэх тулд, та жишээ нь, түүнийг цөцгий, улаан лоолийн нухаш хослуулан авч бэлтгэх болно. Алхам нь зөвхөн улаан лоолийн нухаш нэг халбага тавих шаардлагатай байна тос нэмэн өмнө нь хүнсний ногоо хуурах явцад ижил байх болно.

Өөр нэг сонголт - өтгөн сармис амтлагч. Түүний хамгийн хялбар арга бол хоол: аль хэдийн бэлтгэгдсэн холимогт, сармис нь сармисны хумс, хэвлэн нийтлэх замаар өнгөрч, эсвэл хамгийн сайн grater дээр сараалжтай нэмнэ хангалттай prokipevshuyu. Хэрвээ шинэхэн сармис байсан юм - хатаасан аврах ирж (Элсэн) - нэг халбага хангалттай юм.

Мөн амтлагч, түүнчлэн бодит үхрийн мах, та нилээд жижиглэсэн мөөг нэмж болно. бүх мөөг шилдэг. тэдгээр нь хадгалагдан байгаа бол - өмнөх шарсан мах нь хэрэггүй. Түүхий мөөг бүх хүнсний ногоо хамт sauté.