Шарсан Tat: илчлэг, уураг агуулга

Belyashi байгаа үндэсний Башкирын хоол. Энэ хоол нь нэр исгээгүй зуурсан-ын бялууг нэрээр гийгүүлэгч юм. Энэ нь belish гэж нэрлэдэг. Энэ нь өөр өөр дүүргэлт. Гэсэн хэдий ч, мах хамгийн амттай чихмэл төмс гэж үздэг. сонирхолтой баримт гэх тат, илчлэг агуулга тухай 362 ккал юм бүтээгдэхүүн юм.

Харин орчин үеийн belyashi зарим шинж чанар нь одоо ч гэсэн том бялуу ялгаатай. Нэгдүгээрт, тэд бага байна. Хоёрдугаарт, тэд газрын тос шарсан байна, тэдний "өвөг дээдэс" зууханд шатаасан байна. Дээрээс нь, та нь зөвхөн исгээгүй зуурсан нь belyashi хоол болно. Тэдний бэлтгэл нь төгс, талхны хамт зуурмаг байна. Жишээ нь, маш сайн belyashi татсан тахианы мах, илчлэгийн агуулга нь зөвхөн 270 калори юм.

Өөр нэг харьцангуй belish - Татарстаны peremyach. Дүрмээр бол, энэ нь дугуй хэлбэр, poseredinke нүх байна. Тат хувьд, анх тэдний хэлбэр гурвалжин байсан юм. Гэхдээ цөөн хүмүүс өнөөдөр түүхэндээ мэдэж байна.

Тэдгээрийн шинж чанар ямар байна вэ?

Мэдээж хэрэг, бид хянан хоол хоол баатар хосгүй хамаарахгүй. Ийм тат, илчлэг агуулга тухай 362 ккал юм бүтээгдэхүүний оноос хойш. Нэгдүгээрт, энэ нь хоол хүнс шарсан байна. Хоёрдугаарт, бүтээгдэхүүн боловсруулах явцад өөх нь маш их шингээх болно. Тат гэж бүтээгдэхүүн, илчлэг тухай 362 ккал юм.

belyashikov хувьд үнэхээр гайхалтай, төгс зуурсан гурил хоол хийх арга зам маш олон бий: сонгодог, тос багатай kefirchik "toplennik" баримлын шавар болон бусад хурдан. Retseptik бүр өөрийн нууцыг ба боломжуудтай байдаг. Энэ нь хуруугаараа болон алган нь batter нь үйлдвэрлэлийн явцад гацсан ч, та өөрийн ердийн наранцэцгийн тос, түүнчлэн гадаргуу нь аль дээр та зуурсан гурил хоол болно хөвсгөр хэрэгтэй. туршилтын хоол үйлдвэрлэлийн явцад шаардлагатай хүчилтөрөгчийг олон бохирдлыг арилгах, түүнийг баяжуулах дахин нэг, хоёр замаар шигших хэрэгтэй. зуурмаг уураг нэмэх юм бол, энэ нь илүү хатуу болон хатуу ширүүн болгох болно. Тэгээд бид зуурмаг Airy, зөөлөн, тендер, амттай байх хэрэгтэй.

нээлттэй belyashi хэрхэн хоол вэ?

Энэ жор нь өндөр илчлэг өгдөг тат. шарсан мах, хамт - эсвэл зүгээр л баяр - Тэд ямар ч тохиолдолд тохиромжтой байдаг.

Та дараах хэрэгтэй:

• muka- 1 кг;
• yaytsa- 1 ширхэг.
• milk- 500 мл;
• salt- 1 цаг л..
• -10 гр нь мөөгөнцрийн

дүүргэлт:

• газрын үхрийн мах - 1 кг;.
• сонгино -4 ширхэг.
• халуун ногоо амт нь.

гаргах

1. Дрожжийн, халуун сүү шингэлж байх ёстой, элсэн чихэр нэмнэ. Хөнгөн хуумгай өндөг зодож, хольц тэднийг илгээж болно. нь шигшүүрээр sifted гурил нэмж холино. Дараа нь тогоо, давс хайлж Margarine, нэмж, зуурсан гурил зуурах. Хэдэн цагийн турш зуурсан үлдээгээрэй. Ингэснээр энэ нь эдгэрсэн байгаа бол алчуураар топ хамгаалах.
2. Дараа нь та дүүргэлт эхлэх хэрэгтэй. нум нунтаглаж, татсан тахианы хольж, ус, давс, чинжүү нэмнэ. сайтар мэдээлэл холимог.
3. мөөгөнцрийн зуурмаг ирсэн дараа та үүнийг авахын тулд, жижиг бөмбөлөг болгон хувааж байх хэрэгтэй. Бүх бөмбөг гарч Roll болон дүүргэлтийн 2-р хоолны халбагын тавьсан юм. ирмэгийг өргөж, дээд хавчих, дараа нь өөрийн гараар тэднийг тэгшлэх.
4. нь хайруулын тавган наранцэцгийн тос, цавчих хангалттай тоо хэмжээ, доод хэсэгт давхарга belyashi ийм байдлаар тавьж хийнэ. Фрай дунд дулаан дээр нүүр хэрэгтэй. Тэгээд цагийн дараа идэх, бүх гэр бүлээ тэжээх боломжтой байх болно.

Belyashi Kefir

Тэгээд belyashi Kefir дээр болгосон болно. Энэ гайхалтай амт нь маш их үнэртэй бялуу болж байна. Тодруулах зуурмаг талхны ч бэлэн байна гэсэн юм. Ямар ч шаардлагагүй зуурмаг нэмэгдэж хүртэл, дараа нь хүртэл хүлээх. хурдасгасан хувилбар Tat хоол гэж нэрлэдэг. Энэ нь маш их баялаг хоол нь: belyashi илчлэг мах (. Шарж, 1-р хэсэг) энэ тохиолдолд 362 ккал байдаг.

Дараах бүтээгдэхүүнүүд туршилт хэрэгтэй болно:

• өөх тараг - 250 мл;
• 300 гр muka-;
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.
• G-1/2 цаг л..
• Soda-1/3 цаг. Литр.

гаргах

1. дүүргэлтийн та амсах нь үхрийн мах, эсвэл 250 гр, сонгино, давс жинтэй хонины татсан мах, чинжүү авах хэрэгтэй. Татсан мах нь нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо нэмнэ. удаан хугацаагаар тэмцэх бүх сайн хутгана. Тиймээс усны мах руу нэвт норгох болно гэдгийг баталгаажуулах боломжтой байх болно. зорилго амттай шүүслэг belyashi хоол хийх юм бол энэ нь шаардлагатай юм. татсан нь хүчин чадал нь хамарч, хөргөгчид илгээх хэрэгтэй.
2. туршилтын хувьд бол энэ нь тийм ч хэцүү биш хоол. Мөн бүх учир нь тэр маш хурдан болгосон байна. Энэ нь эхлэн ширээний үйлчлэгч нь хамгийн тохиромжтой юм. Тэгээд belyashi Kefir хоол нь удаан хугацааны турш эргэн тойронд зовлонтой нь дургүй байдаг хүмүүст тохиромжтой.
3. зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд, та тараг нь гурил хольж байх ёстой. аажим, аажмаар гурил хийнэ. Энэ нь гурил, давс, натри асгаж, 150 г нэмэх шаардлагатай байна. Дараа нь, зөөлхөн л хольж, үлдсэн гурил хийнэ. маш зөөлөн зуурмаг гарч. Энэ нь газрын тос асгах шаардлагатай байна. хагас цагийн турш дээр үлдээгээрэй.
4. Сонгогдсон тат, наранцэцгийн тосоор тослох жигд төлөө тогоо. Харин та нар газрын тос ашиглахыг хүсэхгүй байгаа бол, та гурил цацаж болно. Гэхдээ энэ нь аяга таагүй хар хурдас харагдах нь ч дуулиан шуугиантай байж болно. Энэ нь маш их таатай биш байж болно. Гэсэн хэдий ч, сонголт та нарынх бөлгөө.
5. Зуурмаг бөмбөг болон нэрийн жагсаалтыг бүрдүүлэх ёстой. бялууг бүрийн дундаас дээр чөмөг бэлэн тавих. Дараа нь сохор нээлттэй belyashi. их тавган дээр багтахаар нь шингээсэн Гонконгийг нэн даруй шаардлагатай. дунд дулаан дээр аль аль талд нь Фрай, та эцсийн шатанд нь гүйцэтгэж болно. Мөн энэ үе шат нь үргэлж таатай байна. өөрийн гараар болгосон, гэр бүл нь үргэлж аз жаргалтай байдаг таалагдах гэж идэж дараа.

Ийм Tat, түүний илчлэг агуулга 362 ккал, маш их сэтгэл хангалуун байна.

Тат, зочид анхааруулга ч ирсэн тохиолдолд хамгийн тохиромжтой юм өөр гайхалтай жор байдаг. Мөн энэ хоол "залхуу belyashi" гэж нэрлэдэг.

залхуу belyashi

Илчлэгийн Belyashov үхрийн мах 340 ккал юм. Энэ хоол амттай зочин, баяртай байх болно.

найрлага:

• kefir- 2 аяга;
• yaytso- 1 ширхэг.
• Sugar - L, 0.5 ц..
• G - L, 0.5 ц..
• . Soda- 0.5 ц л.
• татсан үхрийн мах - 500 гр,
• Сонгино - 1 PC;.
• хар чинжүү - амсах байх;
• ургамал - амсах болно.

хоол хийх үйл явц

1. Kefir 30 градус, элсэн чихэр, жигд натри, дээр нь давс холимог нь халааж байна. 10 минутын турш дээр үлдээгээрэй.
2. Тэр хооронд та дүүргэлтийн төлөө бүхнийг бэлтгэх хэрэгтэй. газрын үхрийн мах, газрын сонгино, өндөг, давс, чинжүү холино. Бүх зүйл сайн холино. Тэгэхээр та илүү боловсронгуй амтыг бий болно.
3. 10 минутын тараг цацаж гурил холимог дараа. Гэхдээ бид ямар ч олгохоос байгаа юм байна гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Зуурмаг цөцгий төстэй тууштай байх ёстой.
4. , Хоол хийх сав суулга сонгоно уу үүн дээр газрын тосны дулаан -farsh Хэрэв орой дээр зуурсан гурил болон халбага тавьсан. Энэ нь дунд, belyashi чөмөг нь харах боломжтой болсон болохоор Түүнийг зуурсан гурил асгах.
5. Шаардлагатай дунд дулаан дээр Фрай. өнгө нь алтан хүртэл аль аль талд нь Фрай. Та ер бусын өгөх өмнө залхуу belyashi зочид өөрсдийн ногоон засах болно. Тэгээд аль нь зөвхөн амттай хоол ч ер бусын болгоно.

Хэдэн зөвлөгөө

1. Та belyashi гайхалтай сайхан харагдаж тулд хүрэх хэрэгтэй бол, дараа нь тогоо хаах хэрэгтэй биш тэднийг байршуулна. Тэдний хоорондох зай байх ёстой. Энэ нь тэд амархан эсрэгээр болох эсэхийг бас чухал юм. Тэгэхээр та тааламжтай үнэр нь сайхан дугуй улаавтар belyashi авч болно.
2. Хайруулын дараа шууд belyashi хэрэглэх хэрэггүй. Нэгдүгээрт, энэ нь цаасан гал тогооны алчуур дээр тавих хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь илүүдэл өөх, тос, салахыг боломжтой байх болно. Өө, дараа нь та аюулгүй хамаатан садан эмчлэх, өөрийгөө мэдрэх болно.
3. Заримдаа та дотор belyashi шарсан мах түүхий эд хэвээр байна гэж анзаарч болох юм. Ямар ч шаардлагагүй сандрах болно. Зүгээр л зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд тавиад, дунд хүч бэлэн болтол хоол. appetit Bon!

Маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол. Гэсэн хэдий ч хамт belyashi зэрэг хоол хангалттай өндөр мах, илчлэгийн. Илчлэг, уураг, өөх тос, нүүрс ус - энэ бүх Харамсалтай нь, бид тэдний жинг үзэж буй хүмүүсийн тоолж байна. Тэгээд хүн бүр ийм сайхан таваг дээр найрлах болно, учир нь.

заалт

өөрийн бүх хүчин чармайлт дутагдалд доош очдог тул Зүгээр л, хоолны дэглэм хүмүүст тохиромжтой гэж belyashi үгүй биш тэмдэглэж байна. Улмаас энэ нь махны belyashi жин нэмж чадвартай гэдгийг. Илчлэг, энэ бүтээгдэхүүний уураг агуулга, харамсалтай нь, жирийн хамаагүй өндөр байна. Мөн энэ нь зүрх судасны систем, нойр булчирхай талаар санаа зовж байгаа хүмүүст хэрэглэхэд тун анхааралтай хандах ёстой.

Гэсэн хэдий ч, дотоодын Tat худалдан авсан хүмүүст илүү ашигтай боломжуудыг байна. Энэ байшин та өөх, тос зэрэг, хайруулын ашигласан тосны хэмжээг тохируулах болно, учир нь юм. Тэднийг та нээлттэй болон хаалттай төлөвт байдлаар бэлтгэнэ. Тэд зөвхөн гадаад шинж биш, харин ялгаатай байна. Тэгээд ч шинж хоол.