Lazy belyashi: алхам жор гэхэд нэг алхам. хурдан belyashi буюу залхуу бялуу хэрхэн хийх

их хурдан, хялбар хийх бэлтгэл залхуу belyashi анхны аргын ялгаатай байна. Өнөөдөр дүүргэлтийн мах бодисын боловч хиам нь зөвхөн ашиглах зэрэг олон янзын жор байдаг. Энэ нь хоолоо бэлдэх, хэрхэн ойлгохын тулд, үүнийг бий болгох хэд хэдэн арга замыг харж байна.

хурдан belyashi буюу хэрхэн хийх залхуу бялуу?

өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн бэлтгэх, бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• цэвэр сүү тос, эсвэл ундны хэвийн ус - 350 мл;
• гурил, цагаан sifted - 450 гр,
• элсэн чихэр, элсэн - бүрэн гүйцэд том халбага (gorochkoy хамт);
• иоджуулсан давс жижиг - ½ амттан халбага;
• тахианы өндөг дунд - 3 ширхэг;
• хуурай мөөгөнцрийн Элсэн - жижиг халбага,
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 100 мл (шарах дүүргэлт, завсрын бүтээгдэхүүн);
• халуун ногоо - дүүргэх нь (амт нэмнэ);
• Сайхан сонгины булцуу - 3 хоёрдогч дарга;
• бөхийх гахайн эсвэл үхрийн мах - 400 гр,
• цэвэр ургамал, тухайлбал, яншуй болон өргөст хэмх - хэд хэдэн sprigs;
• жижиг chives - 3 ширхэг.

хоол хийх үндсүүд

Lazy belyashi ямар нэгэн туршилт хийж болно. Энэ жор нь бид мөөгөнцрийн суурийг ашиглахаар шийджээ. Эцсийн эцэст, хэрэв боломжтой зөөлөн, сэвсгэр их зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн. Тиймээс, баримлын шавар бэлтгэх холимог тэн хагас нь дулаан шингэн (сүү, эсвэл тогтмол ундны ус) нь хатаасан мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, давс байж. үр дүнд масс дулаан 10-16 минутын дотор үлдээх нь зүйтэй. Энэ хугацааны дараа, суурь цагаан асгаж, сүү, ус, зодуулж өндөг, sieved гурил хоёр дахь хэсгийг тарих ёстой. Сүүлийн орц урт та нэгэн төрлийн болон наалдамхай масс (oladushek хувьд) биш юм болж нэмэгдсэн байх.

залхуу belyashi өтгөн, амттай болсон тулд бэлэн зуурмаг ойролцоо зай байрлуулах нь зүйтэй, энэ албан тушаалд 60-аас доошгүй минутын турш хадгалагдаж байна. орлогын үндсэн боловч өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах таны toppings бэлтгэж болно.

мах дүүргэлтийн бэлтгэх

талхны үндсэн дээр Lazy belyashi шилдэг бөхийх гахайн эсвэл түгалын мах нь хийж байна. Энэ олж авсан найрлага мах угааж байх ёстой нь, өөр өөр судлууд нь цэвэрлэж, дараа нь сайхан хөгийг нь хутгаар жижиглэсэн. Дараа нь бүтээгдэхүүний давс, чинжүү нь чийгийг, жижиглэсэн сонгино нь саванд хамтад нь хийж, ургамлын тос нь шарсан байх юм. Ийм дулааны эмчилгээний үед, мах бүрэн бэлэн болсон учраас хаалттай таган дор урьдчилан унтрааж байж болно байх ёстой.

нь тавган дээр бүтээгдэхүүн хуурах

мөөгөнцрийн зуурмаг баруун тууштай хүрдэг дараа, шарсан мах, шинэхэн жижиглэсэн ургамал, сараалжтай chives тавьж, сайтар хольж байх ёстой. Дараа нь та цөцгийн тос асгаж, хамгийн их дулаан (цайвар утаа явсан), өндөр дулаан гаруй сав тавих хэрэгтэй. Үүний дараа нь халуун хоол та (халбагаар) нь хэд хэдэн нийтлэл хэвлэн нийтлэх болон бин төстэй аль аль талд нь тэднийг хуурч байна.

Оройн хоолонд зөв хооллох

Шарсан залхуу belyashi (алхам жор алхмаар дээр танилцуулсан байна) тавган дээр халуун үйлчилж, чихэрлэг цай үйлчлэх ёстой. Ийм амттай, өтгөн зөвлөж бүтээгдэхүүний бэлэг Кетчуп эсвэл кетчуп хурц гадна.

Мах ч залхуу belyashi Kefir хэрхэн хоол вэ?

Ийм бүтээгдэхүүн өнгөрсөн залхуу бялуу илүү наад зах нь илүү сайн олж авсан байна. Түүнээс гадна, тогооч илүү хялбар, хурдан belyashi танилцуулсан. Эцсийн эцэст тэд цаг халуунд хадгалахын тулд ямар ч шаардлага байхгүй гэж Kefir туршилт дээр үндэслэн хийсэн байна.

Тиймээс танилцуулсан бүтээгдэхүүн бий болгох бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• зузаан тараг бага өөх - 2 талт шилэн,
• их хэмжээний тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• өмнө цуцлах ямар Soda хоолны - 1 амттан халбага ;
• давс жижиг - ½ жижиг халбага,
• улаан буудайн гурил sifted - 1.4 аяга,
• элсэн чихэр - 2/3 амттан халбага;
• анхилуун чанасан хиам - 300 гр,
• цагаан чийдэнгийн сонгино - 2 ширхэг;
• хүнсний ногоо, газрын тосны боловсруулсан - сонгино, бүтээгдэхүүн тогоо юм.

зуурагч үйл явц

Мах ч залхуу belyashi өмнөх бүтээгдэхүүний адил зарчмаар нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Гэвч тэдний дулааны эмчилгээ хийхээс өмнө сайн kneaded Kefir үндэс байх ёстой. Энэ нь дулаан авах шаардлагатай айраг сүү уух бөгөөд энэ нь Хоолны газар болоод цайны натри суурьшдаг. Дараа нь та тусад нь өндөг хумсны, нийтлэг нарийн давс, элсэн чихэр, цагаан гурил sifted хамт Kefir болгон тавьж байх ёстой. Үүний үр дүнд та наалдамхай зуурсан гурил (аль аль нь oladushek хувьд) авах ёстой.

анхилуун чөмөг Хоол хийх

Харин үүний оронд мах, татсан мах жор нь чанасан хиам зөвлөж байна. Энэ нь маш нарийн тууз, эсвэл жижиг шоо хуваасан байх ёстой. Мөн чөмөг онд сонгино нэмж хийх нь зүйтэй. Энэ толгой нь цавчих, алтан хүрэн, ил тод хүртэл ургамлын тос нь шарсан мах байх ёстой. Цаашид аль аль нь бүрэлдэхүүн хольж, бүтээгдэхүүний бэлтгэл шууд эхлэх хэрэгтэй.

дулааны эмчилгээ

Та хиам нь залхуу belyashi хуурч өмнө та, гүн тогоо авах хэрэгтэй манан хүртэл түүн уруу бага зэрэг тос, дулаан хийнэ. Дараах бага зэрэг үүнийг тэгшлэх чөмөг дунд тавьж, ижил тест ор хамгаалах аяга том халбага Kefir суурь тавьж байна. Тат дараа доод тал нь дээд хуурч - бага зэрэг нийтлэл ир замаар эргэж, адил бэлэн байх ёстой, хатааж.

ширээн амттай бялуу хэрхэн танилцуулах вэ?

хиам чөмөг нь бэлэн belyashi анхааралтай том тавган дээр байрлуулсан байх ёстой, тэр даруй гэр бүлийн гишүүд болон зочид хэрэглэнэ. Энэ нь дотоодын бүтээгдэхүүний гадна энэ нь сайхан халуун цай, кетчуп болон салат ногоо танилцуулах санал болгож байна. appetit Bon!

хэрэгтэй мэдээлэл

Энэ нь belyashi өндөр өөх, илчлэг агуулга байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Энэ талаар тэд хэт таргалалт эсвэл хоол боловсруулах системийн ямар ч өвчин нь асуудалтай байгаа хүмүүст зориулан ашиглах санал болгож байна.