Мэдээж, та олон л бахархдаг, амьд ертөнцийн гайхамшгийн үед гайхаж байна. Заримдаа энэ нь маш олон амьтан, шувуу, бусад амьтдын хөгжилтэй болгох гэж мөн чанарыг шиг байна: өндөг хийх, хөхтөн амьтан, viviparous хэвлээр явагчид, шувууд усан дор нисэж, мөн ... нисдэг загас. Энэ нийтлэл нь хэлэлцэх болно усны ангалд, харин дээрх орон зайг нь зөвхөн амжилттай байлдан дагуулж, ах дүү нар бидний жижиг тухай асуудал юм.
Дэгдэмхий загасны: түгээлтийн газар
Эдгээр гайхамшигтай загас гэр бүлийн жаран гаруй төрөл зүйлийг бүх өмнөд далайд байдаг байна. Энэтхэг-Далайн бүс нутаг дөчин зүйл, Номхон далай, Атлантын далайн хорин амьдралыг байна. Тэдний нэг нь (хүртэлх Европын ойролцоох далайгаас олж болно Скандинавын орнуудад). ОХУ-ын эрэг орчим усанд нь ихэвчлэн Японы нисдэг загас барьжээ.
ерөнхий тодорхойлолт
Энэ гэр бүл нь хангалттай том байна гэсэн хэдий ч, бид нисдэг загас бүх зүйл тодорхой шинж чанар нь ижил төстэй байдаг гэдгийг анхаарна. Тиймээс тэд богино эрүү байна, хөхний сэрвээ (биеийн урттай дүйцэх) нь маш их байдаг. Эдгээр загас нээлттэй далайн дээд давхаргад амьдардаг учраас дараа нь тэднийг харанхуй өнгө, мөнгө саарал гэдэс байхад будсан. Сэрвээ аль аль нь үүсгэсэн байвал өнгө (тод цэнхэр, ногоон, шар) болон monophonic байна. Мэдээж, тэд бүгд нисэх чадвартай хуваалцах нэг удаа. Хамгийн магадлалтай энэ боломж нь махчин нь мултрах арга хэрэгсэл болгон хувирсан байна. Мөн энэ нь тэдний олон сайхан сайн тэнгис болон далай тэнгисийн усан дээгүүр "трепетани" сурсан гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. урт хөхний сэрвээ нь Фрай, богино хөхний сэрвээ нь тэдний харьцуулахад их илүү сайн, илүү төгс ° в ° гч. нисдэг загас хувьслын явцад "Diptera" болон "chetyrehkrylyh" хуваагдсан байсан. "Diptera", "нисэх" нь зөвхөн хөхний нь тэд маш их байдаг сэрвээ хэрэглэж байна. Агаар дахь Тэдний хөдөлгөөн нь нислэгийн monoplane нисэх онгоц нь харьцуулж болно. "Chetyrehkrylyh" загас дөрвөн онгоц хөхний сэрвээ нь нисэх гэсэн үг юм. "Далайн амаар" нислэгийн biplane харьцуулж нислэгийн. Ус өмнө болон "нисч" загас цуглуулах хурд нь зугтаж, чөлөөт нислэгийн төлөвлөлт, ус гарч ирнэ. далавч шиг сэрвээ, тэр даллаж байгаа бол, мөн Суваг чиглэлийг өөрчилж чадахгүй. нислэгийн дөчин секунд зарцуулдаг. загас, жижиг бог голдуу хосолсон нисдэг зөвхөн цөөн хэдэн арван хувь дугаарлах. Гэвч зарим тохиолдолд жижиг бүлэг асар том shoals хамт ирдэг. Тэд plankton, жижиг хавч, жижиг шавьжаар хооллоно. Түрсээ шахах амьдрах орчин шалтгаалан жилийн янз бүрийн цаг үед төрөл бүрийн явагддаг. Та эхлэхээсээ өмнө салаалуулахад, загас замаг дээрх дугуй хөдөлгөөнийг хийж, дараа нь сүү, өндөг гаргадаг. хавсаргасан нимгэн үс бүр өндөг, тэр нь усны гадаргуу дээр хөвж байсан хог хаягдал бүх төрлийн зуурсаар: өд, үхсэн замаг, салбар, наргил модны, тэр ч байтугай зарим нь медуз. Энэ нь хол зайд энэ нь боломжгүй бол бүдгэрсэн түрс байдаг. нисдэг загас (фото та зүйлд харж болно) - гайхалтай амьтан. Доорх энэ гэр бүлийн зарим гишүүд байдаг.
Загас, Бат
A - Загас-Бат хоёр бүртгэгдсэн байна загасны Бат буюу хүрз загас. Маш олон нэр тэр байгууллага (энэ нь бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд үнэхээр хавтгай юм) болон сэрвээ хэлбэр (залуу амьтанд маш сайн хөгжсөн, гадаад төрх зэрэг хөхтөн далавч адил) талархал хүлээн авчээ. Амьдрах - Улаан тэнгисийн. Энэ нь жижиг загас байгууллага (Дээр дурдсан), бөөрөнхий, хар судлууд, мөн маш их хавтгай тод мөнгөн өнгөтэй байна. Тэд далайн ёроолд хоол хайн заримдаа хуйлран, жижиг сүрэг амьдарч байна. Биш, ийм удаан жилийн өмнө, гайхамшигтай загас Мексикийн буланд, мөн нэрийг өгсөн уснаас олдсон "Бат". Гэвч тэр яаж нисэх мэдэхгүй, дөрвөн сэрвээ, тэдний сүүн тэжээлтний namesakes нь хальслаг далавч маш төстэй дээр далайн давхарт даяар хөдөлгөдөг. ямар ч багагүй гайхмаар шинж чанар нь энэ гайхамшиг үед төрөл: бие, том нүд, асар том хавтгай шантгар хамартай , том уруул нь тод улаан. байгууллага нь бараан толботой хамрагдсан байна. Энэ нь Номхон далайн бүс нутаг нь өөрөө гоо сайхан юм. Магадгүй дараа тэр өөр нэр өгөх болно.
Японы нисдэг загас
Хоёр дахь нэр - Алс Дорнод dlinnokryl. Энэ загас нь урт урт биетэй байдаг. эргэж хар, хөх, хангалттай өргөн хэвлий мөнгөлөг гэрэл юм. сэрвээ, урт сайн хөгжсөн байдаг. dinnokryla онд Хэмжээ нь маш том. - 36 см-ийн амьд Япон тэнгисийн өмнөд Хоккайдо. Энэ нь дулаан хайраар дүүрэн зүйл, гэхдээ заримдаа энэ нь Приморийн хязгаар усанд swims. Дөрөвдүгээр сараас аравдугаар эрэг орчим, эрэг дагуух ажиллуулах. арилжааны загас, зөвхөн орон нутгийн хоол хэрэглэж байна, харин бусад улс оронд экспортолж байна.
Атлантын нисдэг загас
Хоёр дахь нэр - хойд нисдэг загас. Энэ нь Европ дахь далайд сэлж нисдэг загас цорын ганц төлөөлөгч юм. Энэ зүйлийн дотор өнгө хувирахгүй бараг япон түншүүдтэйгээ нь адил юм. Ялгарах онцлог шинж чанар: сайн хөгжсөн цээжний болон аарцгийн сэрвээ цайвар саарал, нэг хөндлөн цагаан хамтлагийн хамт ажилладаг юм. нурууны сэрвээ их урт шулуун гэдсээр илүү байна. Түрсээ шахах тавдугаар сараас долдугаар сарын явагддаг. өндөг гадаргуу дээр урт цагаан утас сунган. Бид эрүү тэнд fringed сахалтай, эцэст нь алга дээр хуурч. Атлантын, нисдэг загас халуунд хойд далайн зөвхөн зун swims, хүйтэн цаг агаар эхэн хүртэл байсаар байна ийм.
Нисдэг загас далайчин
Энэ бол маш ховор загас юм. Энэ нь анх удаа 2005 онд Петра Velikogo булангийн усанд олжээ. түүний сунасан хэлбэртэй бие, бага зэрэг талд хавтгай. дарга мохоо, дөрвөн аас доошгүй удаа бие болдог. хөхний сэрвээ нь богино бөгөөд нурууны сэрвээ суурь цааш үргэлжилнэ. Энэ загас нь зөвхөн нэг удаа баригдаж байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс үүн дээр мэдээлэл нь одоо ч гэсэн маш бага байна.
Аж үйлдвэрийн үнэ цэнэ
Нисдэг загас мах нь маш амттай бөгөөд тиймээс энэ нь аж үйлдвэрийн чухал ач холбогдолтой юм. Харин зөвхөн мах, өндөг ба түүнээс дээш байна. Японы үндэсний хоол түрс нь нисдэг загас (нисдэг загас бор - гэж түүний нэр юм) өгдөг, газар бахархдаг.
Олон аяга Хэрэв юу ч хийж чадахгүй байна. маш сайн амт, түрс, нисдэг махны гадна загас нь маш ашигтай байдаг. Тэд 30% нь уураг агуулдаг; чухал хүчлүүд; фосфор, зүрх, булчингийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай калийн; витамин С, С, А, бүлэг Б бүх витамин Тиймийн тул, энэ загас нь ноцтой өвчин зовлон хэн билээ, мөн жирэмсэн болон хүнд биеийн хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс идэж зөвлөж байна.
tobiko түрс
Япон дахь нисдэг загас бор tobiko гэж нэрлэдэг. Энэ нь өргөн үндэсний хоол хэрэглэж байна. Энэ алдартай суши нэрийн жагсаалт, Японы салад бэлтгэл хийж болохгүй вэ бол. Өнгө өндөг - тод улбар шар. Харин та нар Японы ногоон, эсвэл хар түрс tobiko дэлгүүрүүдийн лангуун дээр, эсвэл ресторан тулгарч байж болно. Ийм шүүс, эсвэл Wasabi Cuttlefish бэх зэрэг байгалийн будаг, ашиглах замаар Ийм ер бусын өнгө хүрэхийн. загас бор шиг хуурай, нисдэг, харин Японы зүгээр л хайртай, ямар ч нэмэлт ямар нэг халбагаар идэж болно. Түүнээс гадна, энэ нь илчлэг маш өндөр: 100 гр нь өндөг 72 ккал агуулдаг. Энэ нь үнэтэй эрчим хүчний бүтээгдэхүүн, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд зориулсан, зөвлөдөг юм. боловсруулах технологи нь таван зуу гаруй жилийн турш өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Нэгдүгээрт, өндөг тусгай цуу дэвтээсэн байна, дараа нь будсан эсвэл түүний байгалийн өнгө, цагаан гааны шүүс тусламжтайгаар сайжруулах боломжтой үлдсэн. Ногоон нисдэг загас бор, түүнчлэн, бусад өнгө, лаазалсан хүнсний хэлбэрээр Манай номын фондод дээр унасан байна. Мөн энэ нь, үнэ цэнэтэй юм замаар, хямд биш юм. ертөнцөд, энэ түрс амттан гэж үздэг. Мөн та Японы хоол, асуултанд нь ямар нэгэн зүйл хоол шийдсэн бол: "хэр их нисдэг загас юм" - танд байх болно маш чухал юм. Тиймээс, улаан tobiko хагас килограмм та 700 орчим рубль, ногоон түрс 300 рублийн зуун грамм өгч байна.
Ашиг болон заалт
Харин түүний ач холбогдол, мах, нисдэг загас бор хэдий ч зарим нэг заалт байдаг. бүх далайн хоол, ялангуяа өндөг, баримт гэж маш их харшил байдаг. харшлын урвал хандлагатай байдаг хүмүүс учраас энэ далайн амттаны хэрэглээг татгалзах шаардлагатай байна. Энд манай гариг дээр амьдарч гайхалтай амьтан юм - агаар, ус - байгалийн гайхамшиг, хоёр элемент дарагдсан. тэд энэ загасны тухай илүү их сурах хэрэгтэй болно, учир нь эрдэмтэд, гайхаж байна. Бид - буцах ногоон өндөг нь саванд нь сууж, байгаль үнэхээр урьдчилан таамаглах, гайхмаар зүйл гэж бодож байна.