Хэрхэн хурдан, хялбар Shchavlev нь гэртээ хийсэн бялуу бэлтгэх вэ?

Sorrel - ямар сайхан хоол нь мадаггүй зөв, ногоон ургамал. Энэ ашигтай ургамал нь зөвхөн тэжээлийн шөл болон borscht ч талхны болон боов, бялуу, амттай анхилуун бэлтгэсэн юм байна. Үнэхээр хүн бүр sorrel, өндөг чихмэл түүний эмээгийн боов санаж - бага насны амт, энэ нь мартах аргагүй юм.

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй гар хийцийн бялуу худалдан авах бүтээгдэхүүн болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн илүүд үздэг. чихэрлэг болон исгэлэн амт бүхий аж ахуйн нэгжийн бялуу Shchavlev бэлтгэх үзье. Энэ нь хоол болон таны хүүхэд дуртай байдаг. Энэ нь маш энгийн бөгөөд ашигтай байдаг. Хоол хийх өмнө энэ үйлдвэрийн ашиг тусын тухай богино хэмжээний заалт болгож байна. sorrel амин дэм, эрдэс хэд хэдэн агуулсан орхидог.

Харин өвс аскорбины хүчил дэргэд ачаар, та Тамирчдын салахыг болно. Ургамал antiallergic, Хөлөрч, өвдөлт намдаах болон choleretic нөлөө үзүүлдэг байна. Идэж sorrel нь аяга таваг, Хэрэв та асуудлуудтай хоол боловсруулах шийдвэр гаргадаг. яриа ашиг одоо зуслангийн байшин бяслаг Зуурмагийн Shchavlev нь бялуу байна.

Зуурмаг ааруул (500 гр), өндөг, жигд сод (хавчих), элсэн чихэр (50 гр), давс нь хавчих, цөцгийн тос (50 гр), хоёр аяга гурил, ус (1/4 аяга).

Элсэн чихэр (100 гр), дөрвөн мод sorrel: дүүргэлтийн хувьд.

хоол хийх зуурмаг

Ааруул татсан үүнийг хөнгөхөн, илүү нарийн бүтэц өгөх. өндөг, цөцгийн тос (зөөлөн), давс, жигд сод, элсэн чихэр, ус нэмнэ. сайн хутгаад, гурил нэмнэ - нь хатуу зуурсан гурил зуурах. алчуур хамт хамарч, 10-15 минут байлгана.

Одоо дүүргэлт, үүнээс гадна энэ нь Shchavlev бялуу гарч эргэж байх болно болгож байна. Өвсний сайтар усаар зайлж угаана ямар ч хэлбэрээр нь хасах иш, таслан зогсооно. минут л хоёр - навч хэмжээ багассан байсан, тэд богино долгионы буюу хайруулын тавган дээр дулаарсан байх хэрэгтэй. элсэн чихэр нь sorrel хольж - дүүргэлт бэлэн болсон байна.

, Зуурмаг давхарга Roll нь тос жигд тавиур дээр тавиад, дээр нь нөхөн тараана. "Шилбүүртэй" зуурсан гурил хийх. нимгэн crosswise судлуудтай болгон бууруулах, бялуу хаах хэрэгтэй. ургамлын тос нь өөх тос C. бялуу шатааж байгаа эсэхийг шалгаарай ¹⁸⁰ ° дээр хагас цагийн турш сайхан алтан өнгө, жигнэх өгөх (энэ нь өмнө зуух унтрааж нь илүү дээр юм). Энд та авах sorrel нь амтат бялуу байна. Түүний зөөлөн халуун ногоотой амт танд хаврын сэтгэл санааг өгч, витамин дэмжих болно.

Түргэн бялуу batter нь Shchavlev нь

Дээрх жор batter замбараагүйтүүлэх ямар ч цаг хугацаа, хүсэл байдаг хүмүүст тохиромжтой. хоёр өндөг, цөцгий (50 мл), элсэн чихэр (амт нь), жигд нунтаг (5 гр), бага зэрэг сод, давс, гурил (50 гр): туршилтад бүтээгдэхүүний тохируулна. дүүргэлт ашиглах sorrel (мод 3), цардуул (5 гр), элсэн чихэр, ваниль нь.

танилцуулсан бүрэлдэхүүн batter нь гаргах. тавган руу үүн дээр баримлын шавар, цөцгийн тос, хагас хийнэ, бид sorrel, цардуул, ваниль, элсэн чихэр хольж тавьсан. Топ 5-7 минутын турш тагтай дор баримлын шавар болон шарсан мах хоёр дахь хагасыг нь хаах хэрэгтэй. үр дүн исгэлэн-амтлаг масс нь ягаан зөөлөн tortilla юм.

- Эцэст нь, гурав дахь нь илүү төвөгтэй жор тайлбарлах элс бялуу sorrel нь .

Үүнийг хоол тулд та авах:

-smetanu (300 гр);

-slivochnoe тос (150 гр);

-muku (гурван шил);

-sahar (амт нь)

-sodu, цагаан цуу эргэн төлөлт,

-Multiple sorrel цацраг;

-saharnuyu нунтаг (50g) vanillin.

эргэн төлөгдөх сод, элсэн чихэр, цөцгий нэмж, kroshkoobraznogo төрийн хүртэл гурил, цөцгийн тос цэвэрлэгч - зуурмаг дүрэмт хувцас зуурах. Хоёр хэсэгт хэлбэрээр ёроолд нэг Lay болгон хуваа Элсэн чихэр нь цацаж.

Sorrel нунтаг болон vanillin, бялуу, дээд хамгаалах хоёр дахь усан дээр масс тархалт холбогдох, дунд уурын залгуурт нь жижиг дугуй нүх байна. бүхэл бүтэн 20 минутын турш зууханд ургамлын тос, газар нь бялуу Lubricates. Нүүр хуудас жигд ашиглахад бэлэн байна - зугаатай орой!