Усан дахь хиам хоол хэрхэн хийх вэ? Хоол хийх анхны зөвлөмж

Оройн хоолон дээр оройн хоол, эсвэл өглөөний хоол бэлтгэх цаг байхгүй байсан нь үнэн. Тэд энэ асуудлыг хэр давтаж байна вэ? Яаравчлан идэх хоолонд туслахын тулд сайн мэддэг өндөг , чанасан өндөг , чанасан махан бүтээгдэхүүн (зайдас, хиам). Энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай байна уу? Хүн бүхэнд хиам хоолыг хамгийн энгийн аргаар хэрхэн хооллохыг мэддэг үү? Энэ өгүүлэлд та олон янзын зөвлөгөөг олж авах болно, түүнчлэн Хачир, махны найрлагыг хослуулсан хоол хийх анхны арга замыг олох болно.

Усан дахь хиам хоол хэрхэн хийх вэ : ажлын үндсэн үе шат

1. Хамгийн багадаа 250-300 мл-ийн багтаамжтай саванд ус хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 5-6 ширхэгийн хувьд. 1.5 литр шингэний хэмжээ хангалттай байх болно.
2. Ихэнх хиам нь хиймэл бүрхүүлд хийгдсэн тул хоол хийхээсээ өмнө үүнийг арилгах шаардлагатай байдаг. Бүтээгдэхүүний эвдрэл зайлшгүй шаардлагатай биш юм. Хамгийн гол нь хиамны шинж чанартаа адилхан бэлтгэл хийх бэлтгэлтэй байдаг. Энэ нь хөргөсөн усыг хөлдөөхтэй ижил цагт хаяж болохгүй гэсэн үг юм.
3. Усан дахь хиамыг хэр их, яаж хоол хийх нь бүтээгдэхүүний чанар, найрлагаас ихээхэн хамаардаг. Шар буурцаг, цардуул, төрөл бүрийн дүүргэгч хэлбэрээр их хэмжээгээр агуулсан хямд сортууд нь маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Байгалийн махан бүтээгдэхүүн нь бараг ижил хэмжээтэй хэвээр байна. Тэдний бэлтгэлийн цаг 1.5-2 минутын турш илүү утгаар хэрэг болно.
4. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг салаагаар цоолж тодорхойлдог. Буцалсан хиамны эхлэлээс 3-4 минутын дотор уснаас гаргаж авдаг. Бүтээгдэхүүн хөлдөөсөн бол 1-2 минутын турш үргэлжлүүлэн нэмнэ. Хамгийн чухал зүйл бол шинэлэг зүйл биш юм. Өөрөөр хэлбэл тэд гайхалтай харагдахгүй байх болно.
5. Төрөл бүрийн аяганд халуун хиам, эсвэл тусгай хоолоор үйлчилнэ.

Хоол хүнсээр олон төрлийн хоол хийх талаар

Техникийн тав тухыг хангах нь хоолоо цагт нь халуун хэлбэрээр авч болно. Хүссэн горимоо сонгож аваарай, ингэснээр та яг ижил хугацаанд хиам хоол хийж болно, жишээлбэл, жижиг гоймонтой. Бүрэн таваг нь түргэн, хялбар юм. Үүнтэй төстэй жорыг энэ зүйлд сүүлд тайлбарласан болно. Мөн зураг дээр та ажлын үр дүнг харах болно.

"Hedgehogs" жор: спагеттитэй усанд хиам бэлтгэх

Ялангуяа энэ жор нь эх хүүхдийнх нь хувьд таалагдах болно. Хөлдөөсөн хиамыг аваад 3-4 бүрт хувааж ав. Дараа нь нарийн зүсмэлүүдийг нимгэн спагеттитэй хамт хутгана. Durum улаан буудайн хатуу бүтээгдэхүүн нь тохиромжтой. Үүний үр дүнд та жижиг цилиндрийг аваад 8-10 см урттай гялгар уутанд хийж, саванд нь хиам хоолоо хэрхэн сайхан болгох вэ? "Ажлын хэсэг" чөлөөтэй байх хүчин чадал хангалттай байгааг анхаарах хэрэгтэй. Бэлтгэсэн хоол бага зэрэг давсалсан ус буцалж хаях, 5-7 минутын турш хоол. Дараа нь цөцгийн тос, уусмалаас салгана. Анхны хоол бэлэн боллоо!