Түүний гарт нь төрсөн хүүхэд жигнэмэгийн бялуу: амттай жор

Түүний төрсөн өдөр нь өмнөх орой, бүх хүүхдүүд нь гайхамшиг, бэлэг сэлт нь овоо болон, мэдээж, чихэрлэг хүснэгтийг хүлээж байна. Нэг чухал шинж чанар бялууг анхны чимэглэл юм. Түүний гараараа хүүхэд төрсөн өдөр гайхалтай амттан үнэхээр ямар нэг хэлбэрээр махыг урьдчилан шараад болно. Бүх хүчирхийлэл fantasies, хүсэл, эцэг эх төсвийн хүүхдүүдэд хамаарна. Хэн нэгэн гэж бодож болно: "Яагаад алх дарга, сайн мэргэжлийн ахлах тогооч хийдэг бол бэлэн ямар ч захиалга хүлээн зөвшөөрч, хувийн амттан хийх?"

Мэдээж маш их хялбар. Гэхдээ энд худалдан авсан бүтээгдэхүүний ашигтай, аюулгүй байдлын шүүгчид хэцүү байдаг. нь хүүхдийн төрсөн өдрөөр Боов, ёс заншил нь харьцуулж болохгүй өөрийн гараа хийсэн. гар хийцийн зоог нь бид ямар ч хиймэл нэмэлт бодис агуулсан, зөвхөн цэвэр найрлагатай тавьсан. чихрийн бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн сонголт батлагдсан жор дадлага санал болгож байна.

Самар, гүзээлзгэний нь "Наполеон"

Олон гэрийн эзэгтэй Энэ бялуу цогцолборын нэг юм гэж боддог, гэхдээ зөвхөн эхний харахад ийм байна. Үнэн хэрэгтээ, бүх бага, хамгийн гол нь - дараалалд зөөгч. 8 бялуу: цөцгийн тос - 250 гр, цөцгийн тос 20% нь аяга, гурил гурван зуун грамм.

цөцгийн тос -ounce пакетийн, сайн чанарын хамтад сүү банк (найрлагатай хүнсний ногооны найрлага байж байх ёстой), цэвэр болон лаазалсан гүзээлзгэнэ, самар (нэг зуун грамм) болон нунтаг элсэн чихэр гоёл чимэглэлийн зориулалтаар: цөцгий нь.

гүн аяга гурил болон шигших, хуурай, газрын тосны тэнд маш хүйтэн байдаг үрж, дараа нь цөцгий нэмнэ. зуурсан гурил зуурах болон хөргөгч тасалгаанд хагас цаг дээр тавив. дугуй жигд илгэн авч, баримлын шавар нимгэн давхарга тархсан дэвсгэрт. Тэгэхээр 8 торт махыг урьдчилан шараад.

Тос: хураангуй сүү тархсан зөөлөрч цөцгийн тос, зузаан, жигд тууштай хүртэл холигч нь зоддог. гүзээлзгэнэ нухаш, хөрвүүлэх, үнэт эдлэл хэд хэдэн хэсэг нь тусдаа саванд хойшлуулсан байна. Аль аль нь масс холимог.

бялууг бүр өгөөмрөөр тос болон гүзээлзгэний дүүргэлтийн нь цув дээр бүтээгдэхүүн хэлбэр, сараалжтай самар хийнэ. Топ засах хойшлуулсан жимсгэнэ болон бичгээр тусламжтайгаар нунтаг элсэн чихэр "Аз жаргалтай Төрсөн өдөр (хүүхдийн нэр)." төрсөн хүүхдийн гар хийцийн бялуу, өөрийн гараа үргэлж л гэхэд бахархдаг болсон. Мөн гайхалтай амттай амттан ямар нэгэн хүснэгтийг ач ивээлээс.

meringue нь давхаргатай жимс, зуслангийн байшин бяслаг бялуу

Хөнгөн, та нар ч гэсэн нэг настай хүүхэд хийж чадах агаартай, эрүүл амттан. хоол найрлага агуулдаг: зуслангийн байшин бяслаг фунт, цөцгийн тос нэг зуун грамм, гурил (150 гр.), Semolina (30 унц). цөцгий (хоёр зуун грамм), тахианы өндөг (5 ширхэг.), ваниль нэг уут, жигд нунтаг, элсэн чихэр амттан халбага ( хоёр зуун грамм).

үе шаттайгаар хоол хийх

жигнэмэгээр нь batter: элсэн чихэр (50 орчим грамм) хольж sifted гурил хайлсан цөцгийн тос, жигд нунтаг, тос (хагас хэмжээ нь хэлсэн), нэг өндөгний. , Хайруулын тавган дээр жин бөглөнө ир тэгшлэх, 200 ° ^С-д 10 минут махыг урьдчилан шараад

Cottage бяслаг дүүргэлт: Хоёр өндөг, тос бяслаг нь хутгагч зоддог. Дараа нь үзэмжээр vanillin, semolina, сахар нэмж, цөцгий 100 гр хийнэ. Энэ нь агаар, маш тендер масстай байх болно.

10 минут бялуу (одоо ч нойтон) үүн дээр тавьж, хагас цаг буцааж зууханд бөглөх тогтоосон замын талаар тусгасан.

Meringue: Хоёр хүйтэн нягт хөөс уураг байна. Дараа нь бага багаар нарийн элсэн чихэр, эсвэл нунтаг элсэн чихэр асгах, зузаан масстай болтол зодож байна. уураг илгэн цаас, тос, 100 градус хоёр цагийн турш шатаасан дээр холимог хийнэ.

бялуу бэлэн байгаа бол, та бялуу хэлбэр болно. дээд давхарга meringue болно. засах, сараалжтай шоколад, шинэхэн жимс, эсвэл крем хэрэглэдэг. Ижил төстэй жор нь төрсөн өдрийн бялуу зөөлөн сэтгэл болон юутай ч зүйрлэшгүй амт ялгаатай байна.

баярын хүү дээр сайхан амттан

хөвөн бялуу, найман өндөг, sifted гурил, элсэн чихэр (шил) тэн хагас аяга. тэгш өнцөгт-жигнэх тухай мартаж болохгүй.

цөцгий нь: (. 50 гр) өөхний тос, элсэн чихэр, нунтаг гурван зуун грамм.

décor өнгөлөг marmalade, дугуй жигнэмэг (элсэн чихэр) хийж болно.

Эдгээр найрлага жигнэх бялуу, эсвэл хоёр ижил ганц том (дараа нь бууруулах). Эхний Korzhik энэ нь бууруулах шаардлагатай биш, зарим нэг үндэс болно. Хоёр дахь бүрдүүлэх овоохойн эхлэн хэд хэдэн хэрчсэн торт атираат болно. үр дүнгийн бүтэц plentifully цөцгий ташуурдуулж тос.

шар - дугуй жигнэмэг тавих биш, чийдэн, улаан эхлэлтэй, цонх дүр юм. Хэрэв хүсвэл будгийн өнгө, хүнсний эсвэл масло тос байж болно. Энэ нь анхны бялуу төрсөн хүү нь удаан хугацааны туршид дурсагдах болно. Хэрэв хүсвэл та, жимс, самар болон хураангуй сүү турших болно.

Түүний гараараа хүүхэд төрсөн өдөр Боов маш амархан хийж, бас тэд маш амттай байдаг. Таны хүүхэд үйл явцад татагдан, хөгжилтэй байдаг юм!